كل شيء عن البنجر المصري المسطح: وصف بالصور ، النمو والحصاد

بين أصناف مزارعي البنجر التي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين ، تحظى المجموعة المسماة "الشقة المصرية" بشعبية كبيرة.

هذا التنوع هو الجدول ، وهذا هو ، والغرض الرئيسي هو أن يكون الغذاء. يختار البستانيون هذا الصنف المعين بسبب الغلة العالية وطعم الحلوى اللطيف ومقاومة الظروف المعاكسة.

هذه المادة سوف توفر جميع المعلومات المفيدة حول هذا التنوع. سوف تتعلم كيف تبدو هذه الخضروات ، ومزاياها وعيوبها ، وقواعد زراعة هذا الصنف وأكثر من ذلك بكثير.

وصف المظهر

يتكون التاج الكثيف لشجيرة صغيرة منتصبة من أوراق ذات لون أخضر غامق غني. تختلف الثمار بالارض المسطحة قليلاً الشكل. ورأس صغير. يتراوح وزن المارون بلون البنجر من ثلاثمائة إلى خمسمائة غرام. يتحول لون اللحم الطري الأحمر المشرق في بعض الأماكن إلى تدرج اللون الأرجواني.

الاتساق الموحد لللب يزيل وجود الأوردة البيضاء ، مما يقلل بشكل كبير من جودة البنجر. يتميز جوهر الثمرة بظل قرمزي أحمر. الطعم غني بالعصير الخضروات الحلوة. من متر مربع واحد من الزراعة يمكنك جمع ما بين خمسة وثمانية كيلوغرامات من الحصاد ، مما يعني أنه من هكتار من الزراعة تحصل على من 50 إلى 80 ألف كيلوغرام من الفاكهة.

تعتمد المؤشرات الدقيقة على مصنعي مواد الزراعة. على الشجيرات "المصرية المسطحة" أول ظهور المبايض بالنسبة لأنواع البنجر الأخرى. نسبة إنبات البذور عالية جدا - حوالي ثمانين. "الشقة المصرية" هي مجموعة متنوعة مع متوسط ​​الاستحقاق من 101 إلى 128 يومًا.

عندما تزرع في ظروف أكثر ملائمة ، يمكن أن تنضج الجذور في غضون 90 يومًا. يمكن زراعة الصنف لأغراض تجارية ، لأن الجذور تتسامح تمامًا مع النقل ، دون أن تفقد المظهر الجذاب.

الصورة النباتية

هنا يمكنك رؤية صور البنجر:



تربية التاريخ

مجموعة متنوعة من البنجر الأحمر يسمى "المصرية شقة" ولدت في عام 1943 العلماء الذين عملوا في معهد بحوث الزراعة في قطاع الأرض السوداء الوسطى الذي سمي باسم V.V. Dokuchaev. الأساس لأصناف البنجر الجديدة بمثابة أصناف أجنبية.

الصنف الناتج مناسب للزراعة في مناطق الفولغا وشرق سيبيريا ووسط ووسط الأرض السوداء في البلاد. كما ينصح الصنف للزراعة في قيرغيزستان وطاجيكستان وأوكرانيا وأرمينيا. على مدار الأعوام الماضية ، تم تحسين المجموعة بشكل متكرر ، واكتسبت صفات إيجابية جديدة.

ما هو الفرق من الأصناف الأخرى؟

من الناحية التجريبية وبسبب الملاحظات ، تم تحديد ميزات المجموعة. الشجيرات التي نشأت من البذور تنمو بنشاط وتنمو بسرعة.التقاط الصوت. من غرامين من البذور ، يمكنك زراعة حديقة كبيرة ، تتكون من أربعة صفوف.

"المسطح المصري" يعطي إنبات بنسبة خمسين في المائة في ظروف معاكسة ، وتتألف من أمطار متكررة وفي وجود عدد كبير من الأعشاب الضارة حولها. المحاصيل الجذرية ، حتى في مثل هذه الظروف ، ستكون قوية وصحية.

نقاط القوة والضعف

المزايا:

  • لون غني وطعم حلو لطيف من الخضروات الجذرية.
  • لب اتساق موحد ، نقص الأوردة من اللون الأبيض ؛
  • للوهلة الأولى ، لا يبدو الشكل المسطح ممتعًا من الناحية الجمالية ، ولكن له العديد من المزايا: من المريح وضع الخضروات الجذرية في مقلاة أو في حاوية تخزين ، كما أنه من السهل تقطيعها ؛
  • مقاومة الجفاف و tsvetushnosti.

العيوب:

  • ثمار صغيرة قد تجف أثناء التخزين وقد لا تعيش حتى نهاية الشتاء ؛
  • في بعض الأحيان تنخفض نسبة الإنبات إلى خمسين في المائة ، ويتأثر ذلك بمنتج البذور والظروف التي تم الاحتفاظ بها وزرعها.

ماذا وأين يتم استخدامه ل؟

جذور "الشقة المصرية" مناسبة للاستخدام العالمي. يمكن أن تستهلك طازجة ، وكذلك المعلبة وإضافتها إلى الأطباق. البنجر من هذا الصنف يجعل العصائر الممتازة وهريس الخضار. وتستخدم أيضا الأوراق الصغيرة لمنافذ الشمندر لأغراض الطهي ، مما يضيف إلى السلطات والحساء.

إرشادات خطوة بخطوة للزراعة والرعاية

يبلغ عمر النبات عامين ، ولكنه يزرع سنويًا ، حيث تصل الثمار إلى مرحلة النضج الكامل بعد أربعة أشهر من الزراعة. يتم ترك الشجيرات للسنة الثانية للحصول على البذور منها.

  • اقتناء البذور.

    تزرع "الشقة المصرية" في جميع مناطق روسيا ، لأنها تتحمل الجفاف ودرجات الحرارة المنخفضة جيدًا. يمكنك شراء البذور من متاجر الحدائق أو في المتاجر عبر الإنترنت بتكلفة متوسطة تبلغ 20 روبل مقابل حقيبة صغيرة.

  • وقت الهبوط.

    عندما تزرع في المناطق ذات المناخ الدافئ ، توضع البذور في أرض مفتوحة في شهر مارس ، ويتم تغيير الموعد النهائي للمناطق الباردة إلى مايو. يجب ألا يقل متوسط ​​درجة حرارة الهواء اليومية عن ثماني درجات. زراعة الخريف ليست شائعة ، لأن الصقيع في فصل الشتاء والصقيع الربيعية يمكن أن تدمر البراعم الأولى.

  • اختيار الموقع والتربة

    يتم زرع عشرة أو اثني عشر غراما من البذور على قطعة من عشرة أمتار مربعة. راقب قواعد تناوب المحاصيل ، لذلك تزرع البنجر في المنطقة التي كانت تزرع فيها من قبل الملفوف أو الخيار أو الطماطم. يجب إضاءة المكان جيدًا حتى يتمكن البستاني من الحصول على أكبر قدر ممكن من المحصول عند الخروج.

    الخيار المثالي هو التربة ذات الحموضة المحايدة. الأرض الحمضية الضعيفة مناسبة بإضافة الرماد أو الجير. لا تعد التربة الحمضية مناسبة للبنجر المتنامي ، ولكن يمكن تحييد الحموضة باستخدام الأسمدة الجيرية والبورونية.

    يتم تحمض التربة القلوية ، مما يجعل السماد يتكون من أوراق القيقب والبلوط ، طحالب الخث وإبر الصنوبر والتنوب. إذا لم تقم بتحسين التربة القلوية لنمو "شقة مصرية" ، ستبدأ الثمار بالتعفن. حفر زرع أعد في الخريف. يحفرون الأرض ويخصبونها.

  • عملية الهبوط.

    تتضمن عملية الهبوط الخطوات التالية:

    1. بادئ ذي بدء ، يتم إعداد البذور. عينات كاملة مختارة من حجم كبير ، دون ضرر. تصلب البذور ، صبها بالماء الدافئ ، ثم يوضع على الرف السفلي للثلاجة لمدة أسبوع.
    2. في المنطقة المحددة ، اجعل الأسرة ذات فاصل من 20 سم.
    3. يتم وضع مادة الزراعة في الأرض ، وتعميق ثلاثة سنتيمترات ، وترك مسافة عشرة سنتيمترات إلى البذرة التالية.
    4. إذا تم البذر في منطقة باردة ، فزرع بالضرورة في الدفيئة.

  • درجة الحرارة.

    درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور هي عشر درجات. البراعم يمكن رؤيتها بعد 23 يومًا. درجة الحرارة القصوى للإنبات هي 26 درجة ، أي زيادة أخرى لها تأثير سلبي على الزراعة.

  • دامع.

    تسقى الثقافة بكثرة ، وتحاول ألا تغمرها وتظل في حالة جفاف ، مما يؤثر سلبًا على تكوين الثمار. سقي الشجيرات في المساء لتجنب الحروق بسبب الرطوبة على الأوراق. في يوم حار ، يتبخر الماء بسرعة ، لذلك ليس لدى الثقافة وقت لملئه بالكامل. عندما تبدأ الثمار في التكون ، يزداد تواتر الري.

  • أعلى الملابس.

    في المرة الأولى التي يتم فيها تغذية الشتلات في مرحلة ظهور الورقة الرابعة ، باستخدام الأسمدة الغنية بالنيتروجين. في المرة الثانية يتم إخصاب الثقافة أثناء تكوين الفاكهة ، وإدخال البوتاسيوم والفوسفور في التربة.

  • تدابير الرعاية الأخرى.

    بعد كل سقي ، يجب أن يتم ترطيب التربة وتغطيتها بحيث تظل الرطوبة أطول في الأرض. مثل هذه الإجراءات تساعد أيضًا على تجنب النمو النشط للأعشاب الضارة.

  • الحصاد والتخزين

    1. قبل ثلاثة أسابيع من الحصاد ، لم تعد البنجر تسقى.
    2. بمجرد أن تنضج الثمار ، ابدأ في الحصاد ، الذي يتم في الطقس الدافئ دون مطر.
    3. يتم سحب الشجيرات من الأرض الفضفاضة ، ومن التربة القاسية يتم سحبها بمساعدة مذراة.
    4. تجفف الفواكه وتنظيفها من الأرض. قمم قطعت.
    5. يتم تخزين المحاصيل الجذرية في الأقبية ، وتوضع في صناديق من الخشب وصب رمل النهر.

    يتميز الصف بحفظ عالي الجودة، في ظل ظروف تخزين معينة ، يمكن أن تظل الفاكهة مثالية حتى شهر مارس ، دون أن تفقد خصائصها المفيدة ومظهرها الجذاب. في معظم الأحيان ، يتم تناول البنجر "المصري المسطح" في الخريف والشتاء.

    الأمراض والآفات

    مجموعة متنوعة "شقة المصرية" مقاومة للأمراض والآفات ، ومع ذلك ، إذا تم انتهاك الظروف الزراعية ، يمكن أن الشجيرات تمرض. يعتبر الصنف مقاومًا للأمراض الرئيسية لمحصول البنجر: الفوموز والسركوسبوزي.

    إذا كنت تقوم بحراثة عميقة في الوقت المناسب ، وكذلك تخلصت من الأعشاب الضارة والأجزاء التالفة من شجيرة البنجر في الوقت المناسب ، يمكنك تجنب غزو الدب والذباب والبق.

    منع المشاكل المختلفة

    من أجل تطوير الشجيرات بنشاط وتشكيل ثمار صحية وقوية ، من الضروري اتباع قواعد الهندسة الزراعية بصرامة. مراعاة الظروف المتنامية هو أفضل الوقاية من أي مشاكل..

    قام المربون بتطوير عدد كبير من أنواع الأعلاف والجدول والسكر وحتى البنجر. من بينها ، يتم تكييف الغالبية العظمى للزراعة في أرض مفتوحة ، بما في ذلك جبال الأورال ووسط روسيا. اقرأ على موقعنا على الإنترنت حول أسطوانة المحصول وغيرها من الأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة ، وكذلك الأحلى منها.

    "شقة المصرية" - مجموعة متنوعة من البنجر من نوعية ممتازة. ينجذب البستانيون إلى المذاق اللطيف والافتقار إلى الشرائط البيضاء ، فضلاً عن الغلة العالية.

    شاهد الفيديو: كيف أعتني بحديقتي (قد 2024).