بين الخضروات المورقة ، والريحان هو واحد من الأكثر شيوعا في الطبخ. ليس فقط الأوراق ، ولكن أيضا بذور النبات لها خصائص غذائية وطبية قيمة.
بالنسبة للرجال ، فإن الأصناف الأكثر فائدة هي الليمون والنعناع والريحان ، والتي يساعد استهلاكها في الغذاء على تدعيم صحة الرجل بلطف ودعمها.
في المقال ، سننظر بالتفصيل في الخصائص المفيدة للرجال ، وكذلك موانع الاستخدام.
تكوين واستخدام الخضروات
التركيب الكيميائي (لكل 100 غرام):
- محتوى السعرات الحرارية - 25 سعرة حرارية (1.5 ٪ من السعر اليومي للرجال).
- البروتينات - 2.3 غرام.
- الدهون - 0.4 غرام.
- الكربوهيدرات - 2.8 غرام
- ماء - 93.0 جم.
- البكتين - 1.5 غرام.
الفيتامينات:
ريتينول - 27 ملغ.- ريبوفلافين - 45 ملغ.
- الثيامين ، 23.9 ملغ.
- حمض البانتوثنيك - 24.3 ملغ.
- حمض الفوليك - 17 ملغ.
- الكولين - 1.2 ملغ.
- فيتامين ب 12 - 34 ميكروغرام ؛
- حمض الاسكوربيك - 20.1 ملغ.
- كوليكالسيفيرول - 3.4 ملغ ؛
- توكوفيرول - 1.1 ملغ.
- فيتامين ك - 346 ملغ.
- فيتامين PP - 11.7 ملغ.
ريتينول - 27 ملغ.العناصر النزرة:
- الكالسيوم - 17.5 ملغ.
- الزنك - 4.5 ملغ.
- الفوسفور - 7.2 ملغ.
- الصوديوم ، 0.3 ملغ.
- المغنيسيوم - 12.3 ملغ.
- السيلينيوم - 0.9 ملغ.
- الكلور - 1.2 ملغ.
- الحديد - 17.6 ملغ.
- المنغنيز - 65.7 ملغ.
- السيلينيوم - 0.5 ملغ.
- الكروم - 1.2 مكغ.
فوائد الريحان للرجال:
- تحسين الدورة الدموية لأعضاء الحوض والأعضاء التناسلية.
- زيادة الفاعلية والرغبة الجنسية والرغبة الجنسية.
- زيادة مدة الاتصال الجنسي ، والحفاظ على وظيفة الانتصاب.
- استعادة تدفق السوائل من غدة البروستاتا ومكافحة تورم الأعضاء التناسلية.
- تحسين تدفق الوريدي.
- الحفاظ على العملية الطبيعية للحيوانات المنوية عن طريق زيادة الضغط في أعضاء الحوض.
- التجديد السريع لمستوى البروتين في الجسم.
- تحسين نوعية ومدة النوم.
- تقليل الاعتماد على التدخين.
- تحسين الاهتمام ، وهو أمر مهم للرجال الذين يعملون في مجال النقل.
الفوائد العامة للريحان للجسم:
من جانب الجلد - زيادة مرونة الجلد ، وتجديد الأغشية المخاطية ، وتسريع التئام الجروح ، والقضاء على الحكة والوذمة ، وأمراض الجلد القيحية.- من جانب الحالة العامة - تعزيز المناعة المضادة للفيروسات ، وزيادة الاهتمام.
- من جانب الجهاز الهضمي - تسريع امتصاص المواد الغذائية ، وتحفيز إفراز عصير المعدة والصفراء ، وتحسين الحركة ، وإفراز السموم.
- تقوية الشعر والأظافر واللثة والأسنان.
- من المسالك البولية - تأثير مدر للبول معتدل ، تطهير الكلى من الأملاح ، وهو تأثير مفيد على الوظيفة الإنجابية.
- من جانب نظام القلب والأوعية الدموية - ارتفاع ضغط الدم ، وزيادة وظائف القلب.
- الوقاية من السرطان.
- إزالة المخاط من الجهاز التنفسي ، وتأثير السعال.
- انخفاض مستويات السكر في الدم.
من جانب الجلد - زيادة مرونة الجلد ، وتجديد الأغشية المخاطية ، وتسريع التئام الجروح ، والقضاء على الحكة والوذمة ، وأمراض الجلد القيحية.مؤشرات للاستخدام
- الأمراض الفيروسية التنفسية الحادة.
- انخفاض الذاكرة والانتباه والتركيز.
- نزيف اللثة.
- احتقان وريدي في الأعضاء ، الدوالي.
- داء السكري.
- انخفاض ضغط الدم.
- العجز الجنسي.
- أمراض الجلد والأغشية المخاطية.
- اضطرابات الجهاز الهضمي ، التهاب المعدة.
- مرض الكلى.
يمكن أن تضر الجسم وهناك موانع للاستخدام؟
باسيل لديه القدرة على تراكم الزئبق ، وهو ضار للإنسان.لذلك لا ينصح بأخذ هذا النبات لأكثر من 3 أسابيع دون انقطاع. يجب أن يكون استراحة استقبال الريحان 10 أيام على الأقل.
قد يكون الريحان ضارًا عند اقترانه ببعض الأدوية (التي تؤثر على عمل القلب ، ونظام التخثر ، والمضادات الحيوية) ، لذلك ، أثناء تناول الدواء والريحان ، يجب عليك استشارة الطبيب.
موانع لاستخدام الريحان هي:
عانى من نوبة قلبية وسكتة دماغية.- هجوم نقص تروية عابرة.
- التهاب الوريد الخثاري.
- فترة ما قبل وبعد الجراحة ؛
- زيادة حموضة المعدة.
- قرحة هضمية في المرحلة الحادة ؛
- التهاب الحويضة والكلية.
- التعصب الفردي.
عانى من نوبة قلبية وسكتة دماغية.الاحتياطات:
- عدم الاستخدام بأي شكل لأكثر من 20 يومًا دون انقطاع ؛
- لا تأكل أكثر من المدخول اليومي الموصى به ؛
- لا تقم بتخزين الريحان في مكان رطب.
كيفية التقديم: التردد والجرعة
يمكن استخدام الريحان الرجالي في شكل طازج ومجفف ومجمد ومعلب ومعالج حرارياً. أكل الخضر والبذور النباتية. بدون استراحة ، يمكن استخدام الريحان يوميًا لمدة لا تزيد عن 3 أسابيع ، وبعد ذلك يقضيان فترة راحة لمدة 10 أيام ، وإذا لزم الأمر ، يواصلان أخذها. الحد الأقصى لمقدار الريحان اليومي المسموح باستخدامه هو 100 جرام.
ماذا يمكنك الطبخ؟
يضاف الريحان كتوابل إلى أطباق الخضار واللحوم حسب الرغبة. عند تقطيعه ، يمكن إضافة بذور الريحان إلى العجينة عند الخبز. يتم تحضير محاليل شطف الفم أيضًا والريحان مصنوع من الزيت العطري للاستخدام الخارجي والداخلي. في الخارج ، يتم طحن الريحان للبشرة ويضاف إلى المراهم والمعاجين ؛ يتم تحضير المستحضرات من الأوراق.
وصفات الطبخ خطوة بخطوة
مع البذور
الحلوى مع البذور
المكونات:
- 30 غراما من بذور الريحان.
- 200 مل من الماء ؛
- 100 مل من شراب التوت أو الفاكهة.
طريقة التحضير:
- بذور الريحان ، شطف وصب كوب من الماء.
- حرك ، اتركيها لتتضخم لمدة 20 دقيقة.
- أضف شراب ، يحرك.
- الثلاجة حتى تبرد.
التطبيق: في الداخل ، 300 مل من الحلوى في 3 جرعات ، نصف ساعة قبل الوجبات. الدورة 10 أيام.
الشراب
المكونات:
- 10 غراما من بذور الريحان الليمون.
- 200 مل من الماء.
- السكر والليمون أو العسل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- شطف بذور الريحان ، صب 200 مل من الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة.
- يضاف الليمون أو العسل أو السكر ، اخلطيهم.
- أكل بارد.
التطبيق: في الداخل ، 200 مل في اليوم مرة واحدة ، بغض النظر عن وجبات الطعام. الدورة 10 أيام.
سلطة
المكونات:
- 300 غرام من الكوسة.
- 200 غرام من الفاصوليا الخضراء ؛
- 150 جرام من الفلفل الأحمر
- 50 غراما بندورة الكرز ؛
- 50 غراما من أوراق الريحان الطازجة.
- الثوم والزيت النباتي والملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- اغسل الخضار وتقطع جيدًا.
- يغلي الكوسة لمدة 5-7 دقائق.
- مزيج جميع الخضروات.
- تغسل أوراق الريحان ، وتقطع بشكل ناعم ، وتضاف إلى خليط الخضار.
- أضف التوابل والثوم حسب الرغبة.
- كضمادة ، استخدم زيت الزيتون أو الذرة.
التطبيق: في الداخل ، 200 غرام من الخس لمدة نصف ساعة قبل الوجبة الرئيسية. الدورة 20 يومًا ، ثم استراحة 10 أيام ، إذا لزم الأمر ، كرر الدورة.
ما الخضروات الورقية الأخرى هي جيدة للرجال؟
إن الشارد ، الجرجير ، حبوب مونج ، اللفت ، الكرنب الياباني ، السبانخ ، خردل الأوراق ، الخس ، الكرنب الأرجواني "Kale" ، السلطة "رومانو" ، الذرة ، والكرفس هي الأكثر فائدة للرجال بين الخضار الورقية.
الريحان هو مصدر لكمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تفيد صحة الرجل وتؤثر بشكل مفيد على وظائف الجهاز العصبي والأمعاء والرئتين والأعضاء التناسلية. يساعد الاستخدام المنتظم لبذور وأوراق الريحان الطازج والمجفف على الحفاظ على الصحة طوال العام والوقاية من الأمراض الحادة والمزمنة.
