للنظر في هذا الصنف ، كما لنا ، لدينا الحق الأخلاقي الكامل. أولاً ، تم تطويره في معهد Zagorsk للدواجن (منطقة موسكو) ، وثانيًا ، هو الأكثر تكيفًا مع الظروف الروسية - المناخية واليومية بشكل عام.
هذه الدجاجات تختلف البساطة التي تحسد عليها ، بما في ذلك ، وتغذية. يمكنك إطعامهم بأي شيء ، وذلك باستخدام فضلات الدجاج من المائدة - كما يأكلون بكل سرور. بفضل هذا "النهمة" ، دجاج Zagorsky هي سلالة شعبية جدا في ساحات القرية.
الأصل
لا يزال سيرجيف بوساد الحالي ، زاجورسك السابق ، فخورًا بمعهده لتربية الدواجن ، والذي كان ذات يوم يتمتع بأهمية الاتحاد. لم يتصارع العلماء والمربيون في هذا المركز العلمي على الإطلاق حول السؤال الدائم: "ما الذي جاء أولاً: بيضة أم دجاجة؟" ، لكنهم أنجبوا بأنفسهم نوعًا جديدًا من لحم هاردي وبيض فريد من نوعه ، لم يتعبوا من شكره على كل روسيا وشكرها المجاور لها البلد. تحولت الكثير من الدجاج كبيرة!
بالمقارنة مع سلالات أخرى مهمة وقديمة من الدجاج ، سمك السلمون Zagorskaya لديه تاريخ متواضع جدا.: إذا أخذنا عام 1955 كنقطة انطلاق لميلادها (وتشير بعض المصادر إلى عامي 1950 و 1959) ، فسيحتفل هذا الصغار في عام 2015 بالذكرى الستين لتأسيسه. فقط 60 سنة ، وقد تم بالفعل تقييم هذه الدجاجات بشكل كاف سواء في المزارع الخاصة الصغيرة أو في agrofirms كبيرة متخصصة في تربية الدواجن.
ملامح
في عمر يوم واحد ، من بين "الأطفال" الرقيقين المستديرين ، يمكنك التمييز بسهولة بين الكيكل والدجاج: الأفراد الذكور لونها أصفر فاتح ، دون أي بقع ، و "الفتيات" تحمل "علامة جنسية" على ظهورهن - تصبغ رمادي-وردي على شكل بقعة أو خطوط.
في اليوم الثالث أو الخامس ، يكتسب الدجاج لونه الأصيل: الريش الوردي (الكريمي) يبدأ في التكوين في الدجاج ، والأسود والرمادي في الذكور. وفي اليوم العاشر من الحياة ، يمكنك بالفعل التمييز بأمان بين الدجاج والكويبل حسب اللون.
بالمناسبة ، يحتوي اللون الذي يتوافق مع اسم السلالة على دجاج فقط - للريش على صدورهم لون مميز يشبه اللون الوردي فيليه سمك السلمون عالي الجودة. ريش زقاق السلمون Zagorsky ، عادة ما تكون سوداء أو حمراء.
ميزة أخرى للدجاج Zagorsky - انهم بسرعة جدا زيادة الوزن والنمو. الاجتهاد بشكل خاص في هذا الصدد هو الكويبلات ، في 90 يوما يزن حوالي كيلوغرامين (في المتوسط 1.7 كيلوغرام).
الوزن الحي للدجاج البالغ 2.2-2.7 كجم ، الديك - 3.0-3.7 كجم.
ظهرت سلالة Wyandot في روسيا منذ حوالي قرن وما زالت موجودة حتى يومنا هذا.ولكن فيما يتعلق بميزات الدجاج ذي الأجنحة البيضاء الهولندية ، يمكنك دائمًا قراءة هنا: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.
دجاج زاجورسكي السلمون وعنوانها الدجاج تبرير: 220 إلى 260 بيضة كبيرة في السنة - ليس سجلاً ، لكن مؤشرا عاديا على دجاجة واحدة. تبدأ بيض الدجاج في سن 3.5-4 أشهر.
باختيار البيض في متجر أو في السوق ، يمكنك بسهولة تحديد البيض من دجاج زاجورسك السلمون - فهي ضخمة مقارنة بالآخرين (متوسط وزن البيض 60-65 جم) ويتميز بلونه البني الفاتح (مثل الكاكاو).
وصف السلالة Zagorsky السلمون
لا يُقدر الدجاج من Zagorian بالجمال ، رغم أنه يتمتع بطبيعة الحال بسحره الخاص لقيمته في الزراعة، وتصنف على أنها عادية. razvodchiki غير عادية تنظر فقط في لونه. تم تحديده كعامل رئيسي في تحديد السلالة.
عادي دجاج Zagorskaya لديه رأس مستدير صغير، أصفر ، منحني قليلا ، منقار ، قمة الديك ليست كبيرة جدا ، الورقية ، الدجاجة صغيرة جدا ، ليست عالية. أقراط - متوسطة الطول ، لا تتميز بدرجة عالية من السطوع. جسم ممثلي هذا الصنف طويل ، والظهر مستقيم. دجاج زاجورسكى واسع الصدور ، والذيل حتى الديوك الصغيرة. الساقين قوية ، وليس البرقوق. الجلد لون أصفر جذاب.
صور
في الصورة الأولى تشاهد دجاجات سلالة زاجورسكي السلمون ، حيث يجلس ممثلوها على عصا مريحة في بيت الدجاجة:
هذا هو نفس قن الدجاج ، فقط إزالة الجزء الأيمن. ترى ، أنهم يحبون الجلوس على عصا:
في هذه الحالة ، تم تصوير المنزل ، حيث يسير الدجاج على الأرض باستخدام نشارة الخشب:
غرفة صغيرة للطيور:
وفي هذه الصورة ترى الأفراد على نطاق الإنتاج:
بالطبع ، لن يتم الاستغناء عن قضية الدجاج المحبوب - البحث عن الطعام في الأرض:
المحتوى
نسارع لإرضاء مربي الهواة: لا توجد تفاصيل دقيقة في محتوى هذا الصنف. هذا هو - بالتأكيد! الدجاج متواضع للغاية ، فهو يتحمل الصقيع الصعب تمامًا ، ويمكنه الجلوس بهدوء في الثلج ويشعر في نفس الوقت كما في حديقة الربيع.
يتم استخدام أي حبوب كعلف لمثل هذه الدجاج ، بما في ذلك الذرة - سلالة كبيرة ويبتلع الذرة بسهولة. يتغذون في مزارع قرية دجاج زاجورسكي على قشور البطاطا المسلوقة وبقايا الحساء - يمتص هؤلاء الدجاج بسرور النظام الغذائي المقترح بأكمله.
ومع ذلك ، فإننا لا ننصح بالتخلي عن ظروف السالمونيد Zagorsk. أكثر أو أقل حظيرة الدجاج ، روست والمغذيات ينبغي أن يكون. حتى مثل صخرة صلابة يستجيب لنقص الرعاية مع انخفاض الإنتاجية.
يجب الالتزام بالمعايير الصحية والصحية ، على الأقل من أجل الحصول على بيضة نظيفة. حسنًا ، يعتبر المشي على الدجاج جانبًا مهمًا لشكله البدني ، مما يعزز عملية التمثيل الغذائي ، ويطور المناعة ضد الأمراض. نعم ، يجادل الموزعون ذوو الخبرة المعقولة أن الدجاج الذي يسير بانتظام في الهواء الطلق وفي الشمس ، يقدم منتجات ذات جودة أفضل.
عادة بالنسبة لسلالات لحم الدجاج والبيض واستخدام طريقة صيانة الأرضية ، أي مع مجموعة. إبقاء مثل هذا الدجاجة في قفص لا معنى له ، على الرغم من وجود رأي بين أصحابها أنه من المفيد في بعض الأحيان معاقبة سمك السلمون Zagorsk عن طريق تقييد الحرية - الدجاجة هي شقي للغاية وتجد دائما ثغرة للوصول إلى الأسرة.
تزايد الفراريج
سلالة زاجورسكاي السلمون ، التي ظهرت مرة واحدة كنتيجة لعبور ، تستخدم الآن بنشاط لإنشاء آخر لحم الفراريج الكبيرة.
- إذا تم اعتبار Zagorskaya كشكل أم ، فيجب على الأب اختيار ممثل من سلالة الكورنيش أو ذكرى كوتشينسكي.
- إذا كان الأب من Zagorsky ، فستكون الأم إما بليموثكا ، أو من نيو هامبشاير.
- هناك نوع آخر من عبور السلمون Zagorsky مع الدجاج الفضي Adler. النتيجة يرضي مع الذبيحة المثيرة للإعجاب والذوق الممتاز.
تكمن فائدة هذا العمل في أنه يعطي ذرية ، يبلغ من العمر بالفعل 80 يومًا ويبلغ وزنه 1.5 كجم.
النظير
بالطبع ، كلهم - سمك السلمون Zagorskaya ، Yurlovskaya صاخبة ، الدجاج الأبيض الروسي ، الدجاج New Hampshire ، رود آيلاند ، وحتى ، إلى حد ما ، طين Poltava للشركة مع Pushkinskaya - يمكن أن يحلوا محل بعضهم البعض بشكل مثالي ، لأنهم يؤدون طبيعة الوظيفة: تزويد الناس بمنتجات البيض واللحوم.
ومع ذلك ، ينبغي للمرء ألا يقيس هذه السلالات بمقياس واحد. كل واحد منهم لديه ميزاته المميزة ، على الرغم من أنهما يشتركان في طبيعة هادئة للغاية وقابلة للعيش
ولكن مع ذلك ... دجاجة سلالة نيو هامبشاير تطور إنتاج البيض في عمر ستة أشهر ، ومن بولتافا أكثر فائدة ، إذا تم استخدامها كطبقات أو دجاج ، فإن وزنها الحي ، مقارنة بنفس زاجورسكي ، ليس مؤثرًا جدًا: 2.6 كجم فقط الديك و 2.0 -2.2 في الدجاج.
الديك دكان - هو واحد من أقوى وأقوى الديك في آسيا الوسطى. هناك أساطير حول مزاجه مغرور.توجد تعليمات حول كيفية القيام بنظام تسخين ذي أنبوبين للمنزل المكون من طابقين على موقعنا. يمكنك قراءتها هنا.
تولد Pushkin هو الأقرب إلى Zagorskaya من حيث القدرة على التحمل ، والقدرة على التكيف مع البرد والقدرة على العثور على الغذاء بشكل مستقل. هذه السلالات سميت بالقرية المثالية ، نظرًا لوجود القليل من المتاعب معهم ، والحسن (اللحوم والبيض) كافٍ حتى بالنسبة لعائلة كبيرة.
تتخلف روي آيلاند ، وهي واحدة من دجاجات سمك السلمون Zagorsky ، عن إنتاج البيض. تبدأ دجاجات روي آيلاند في الركض حتى بعد نيو هامبشاير - بعد سبعة أشهر ، وبالتالي فإن متوسط المعدل السنوي لكل دجاجة أصغر بكثير - 200 بيضة. لكنهم يأخذون الوزن. تزيد هذه العمالقة والعمالقة من وزنها الحي من 3.5 إلى 3.8 كجم من الديك و 2.4-2.7 كجم من الدجاج.
صحيح ، في فئة الوزن للمدخنين فاز روي جزيرة بسهولة Yurlovskaya صاخبة. عند هذه النقطة ، يزن الدجاج ذو الوزن الثقيل بالمعنى الكامل للكلمة - الديك "المتوسط" يتراوح من 3.6 إلى 5.5 كجم ، أما الدجاج الأصغر فسيكون "فقط" من 3 إلى 4 كجم. حسنا ، والبيض ، على التوالي ، ثمانين غرام. في بعض الأحيان تصل إلى 95 غراما.
أين يمكنني شراء في روسيا؟
حيث تولد سلالة زاجورسك ، يتم تحقيق ذلك. بنجاح. وبشكل عام ، ليس للأفراد ، على الرغم من أن التفاصيل تحتاج إلى توضيح. بعد عدة عقود ، أعيد تنظيم المعهد شركة ذات مسؤولية محدودة "جينوفوند"، ويواصل موظفوها القيام بنفس الأعمال (المفضلة!): اختيار الحيوانات الأليفة وزراعتها ، خاصة الدجاج.
للراغبين في نشر معلومات الاتصال:
العنوان: روسيا ، منطقة موسكو ، سيرجيف بوساد ، ul. Maslieva، 44. contact phones (faxes): +7 (496) 546-13-36؛
+7 (496) 546-19-20.
وتشارك الأكاديمية الفيدرالية للوحدة الحكومية الوحدوية الروسية Genofund في سانت بطرسبرغ في تحسين التكاثر في الصنف.
العنوان: 196625 ، سانت بطرسبرغ ، RP Shushary ، SVH Detskoselsky ، إقليم VNIIGRZh. هاتف الاتصال: +7 (812) 476-85-56.
دجاج مثل العمل
ومع ذلك ، كان الزملاء الصالحون أجدادنا ، حيث اعتادوا الدجاج على المحكمة! في أي منطقة زراعية ، في فناء القرية العادي ، سوف يثبتون لك أنه من المربح الاحتفاظ بالدجاج. الدجاج ، كحد أدنى ، دائمًا بيض طازج ولحوم غير معدلة وراثيًا إلى الطاولة ، وكحد أقصى ، دخل ثابت على مدار السنة.
ولكن إذا بدأت هذا العمل ، فمن الأفضل من سلالات سمك السلمون Zagorsk:
- هاردي.
- ليس من الصعب إرضاءه من الطعام ، يمكن ، إذا لزم الأمر ، العثور عليه تحت أقدامهم ؛
- عنيد.
- مع مناعة قوية.
- حسن المحيا والهدوء.
Zagorskaya سمك السلمون طوال فترة وجودها لم تفشل أبدا المضيفين ، سواء من حيث الطابع أو من حيث الإنتاجية.
