الدجاج ، والتي ليس لها مثيل - Yurlovskie النبيلة

منذ أكثر من قرنين من الزمان ، تم تربية سلالة مذهلة من الدجاج في الجزء الأوسط من روسيا ، أي ما يعادل الغناء أو السمات الإيجابية الخاصة. حصل دجاج يورلوفسكي بحق على اسم "صوتي" ، لأنه كان صوتهم الطويل الشنيع هو الذي جعل المارة يتوقفون ويستمعون.

تم إنشاء سلالة من تربية الفلاحين. لسنوات عديدة على التوالي ، اختار سكان منطقتي أوريول وكورسك من بين الديكة الأقوى والأصوات ، وتم تشكيل سلالة معروفة منهم.

كانت التجارب الأولى في تربية الدجاج من هذه الأنواع في قرية يورلوفكا. تم تحديد قيمة هذه الديوك فقط من خلال أصواتهم. كلما كان الإطار الزمني أطول وأطول ، كان المثال أكثر قيمة. في منطقة كورسك في النصف الثاني من القرن التاسع عشر ، كان صيد الديك شائعًا. لا يعني الاسم في حد ذاته بحثًا حقيقيًا عن الديكة. هذا ، شكلاً أصيلًا تمامًا من المنافسة ، تم اختراعه من قِبل السكان المحليين وكان يتألف من مسابقة للهتافات الديك.

تجمع أصحاب "الأصوات" الفريدة التي تجمعوا في ساحة السوق ، مع وجود الصفعات الإيقاعية على الطاولة ، جودة الديكة الصاخبة.

سلالة الدجاج يورلوف هو خاص. إنها تختلف عن أسلافها ، والتي يميزون بين سلالة براهما ، الديوك القتال kohinkhin ، والديك ، الحبال الصوتية القوية ، إنتاجية أكبر ومظهر غير عادي.

وصف السلالة Yurlovskie Golosistye

دجاج يورلوفسكي ممثلون ممتازون لأنواعهم ، والتي تبرز نوعيا بين بقية زملائهم. وتتميز الطيور من هذا الصنف من قبل الجذع قوية وليس أقل الساقين ضخمة. يقفون بحزم على أقدامهم ولديهم تقدير واضح للمجموعة العمودية.

الديكة هاردي جداً وقد تكون عدوانية بشكل مفرط. (عند خلق الظروف اللازمة). تُعرف الدجاجات بأنها دجاجات ممتازة تحمل بيضًا كبيرًا بقشرة بنية فاتحة. لديهم غريزة طبيعية واضحة للحضانة.

يتطور دجاج يورلوف بسرعة ، لكن وضع البيض لا يبدأ قبل عمر 6 أشهر. لا غريب الاطوار لظروف المعيشة ، وكذلك تتميز بإنتاجية عالية والحفاظ على الأنواع.

لا تسمح الدماء القوية والصحية لسلالة جورلوف التي تتدفق على الدجاج والديك في أن تكون في مكان محصور ، بحيث يمكنك نسيان مسكنهم في قفص.

ملامح

ينتمي دجاج يورلوفسكي إلى اتجاه إنتاج اللحوم والبيض. من بين الميزات الخارجية القيمة التي تميز بشكل إيجابي الدجاج من هذا الصنف عن بقية ، لاحظوا:

  • جسم قوي وواسع ومستطيل إلى حد ما ، مرفوع تمامًا فوق الأرجل القوية ؛
  • رقبة طويلة منحنية تتحول بسلاسة إلى رقبة عريضة ؛
  • الساقين كبيرة وخاصة عالية ، مع مشط طويل طويل ؛
  • خاصة ضخمة الرأس والصغيرة ، منقار غير محسوس تقريبا ؛
  • عظم أمامي قوي ، محاط بأقواس من الحواجب معلقة فوقه. هذه الميزة تعطي الديكة والدجاج من هذا النوع شدة النظرة والعدوانية غير المغلقة ؛
  • يتم دمج فصوص الأذن الحمراء الساطعة مع نفس اللون مع مشط وردي.
  • اللون الأحمر والبني أو الأصفر الداكن للعينين ، والذي يعتمد كليا على لون اللون.

اللون الأكثر شيوعا هو ريشة سوداء. مع بقع الذهب أو الفضة الظهر. ومن الممكن أيضا اللون الأبيض والفضي وسمك السلمون مع الأحمر والأسود والأحمر. ريش رقيق للغاية ، مما يتيح لك الوصول بسهولة إلى الجلد والشعور به.

الميزة المحددة لدجاج يورلوف هي الذيل الريش الرائع ، والذي يتناقض بشكل لافت مع ريش هائل في الجسم كله. جناحي الدجاج صغير ، ويتم الضغط عليهما جيدًا للجسم ولا يؤدون أي وظيفة من الناحية العملية. بطن محدد جيدا يعطي الطيور نظرة كاملة وقوية.

سلالة من دجاج يورلوف على ما يرام وسرعان ما سئمت ، مما يجعل من الممكن الحكم على التنافس مع أنواع أخرى من خصائص اللحوم.

صور

في الصورة الأولى ترى دجاج يورلوف صاخب في بيئتها المعتادة:

ممثل رائع من سلالة Yurlov صاخبة من الدجاج في الصورة. إنه هنا مستعد لغنائه:

يشارك الدجاج في أكثر أعماله المألوفة - ذهابًا وإيابًا ويبحثون عن شيء ما:

حصل فرد من اللون الأسود في الفناء:

حسنًا ، إنها تضع الدجاجات:

المحتوى والزراعة

من أجل الحفاظ على ممثلي سلالة Yurlov للطيور ، يجب أن تتوخى الحذر لتهيئة أفضل الظروف.

يجب على مزارعي الدواجن الذين يسعون لزراعة هذه الدجاجات والديك أن يوفروا لهم حاويات مخصصة لذلك حيث يشعر الطائر بالراحة. سوف يكبر أقفاص الشباب تكون ضارة لهذا النوع.. يتميز هذا الصنف بتصرف غريب ، بحيث من أجل تحقيق أقصى نسبة من الفقس والحفاظ عليه الأقصى ، من الضروري أن يكون المكان الذي يتم فيه حفظ الدجاج معزولًا ومميزًا بنظام درجة حرارة مستقرة.

على الرغم من حقيقة أن دجاج يورلوف يتميز بقدرة التحمل ومقاومة الأمراض ، إلا أنه شديد الحرارة ولا يتسامح مع منازل الدواجن الباردة (خاصة فيما يتعلق بموسم الشتاء).

غالبًا ما يحدث اشتقاق سلالة Yurlov لأغراض الزينة ، ولكن يستخدم بشكل رئيسي لإنتاج البيض ومعالجة اللحوم.
ميزات الدجاج المتزايد هي كما يلي:

  1. بعد شراء الدجاج تحتاج إلى توفير وضع مناسب لهم. يجب ألا تقل درجة الحرارة في الصندوق عن 26 درجة ولا تزيد عن 30 درجة.
  2. يجب تغذية الدجاج دون سن 1 أسبوع البيض المسلوق والسميد، لرصد توافر المياه النظيفة في وعاء الماء.
  3. ستحتاج الطيور القديمة إلى أن تكون مجهزة بقاعدة ، وكقاعدة عامة ، فهذه هي عصي و "أعشاش" من القش والنخالة ، تتقن على مستوى متر من الأرض. طيور يورلوف تحب أسلوب الحياة في البحث النشطلهذا السبب ، تحتاج إلى منحهم الفرصة للتحرك بحرية في القفص.
  4. مساحة لحفظ سلالات هذا الصنف لا ينبغي أن يكون المسوداتولكن نرحب تداول الهواء النقي. يمكن تحقيق هذا التأثير من خلال إصدار مدخل حظيرة الدجاج على شكل شبكة معدنية عادية.
  5. من الأفضل اختيار غطاء الأرضية للمنزل غير القابل للاستبدال. رعاية ، على سبيل المثال ، تغطي الجفت المطحلب ، سوف توفر الطيور مع الوقاية من أمراض المفاصل ونزلات البرد. يجف الخث القدم جيدًا ويعمل بمثابة امتصاص للرطوبة في الزيارة.

خصائص

عند اختيار سلالة من دواجن يورلوف للطلاق ، ينظر أصحابها إلى الإنتاجية ووزن الجسم الاسمي وعدد البيض الموضوعة. من الضروري أن نحيي طيور هذا الصنف ، فهي متعددة الاستخدامات ومناسبة لحمل البيض ولذبح اللحوم.

عند مقارنة خصائص هذه البيانات الكمية تولد Yurlovskaya:

  • يمكن أن يتراوح متوسط ​​الوزن بين 3 إلى 4 كجم في الدجاج ، ومن 3.5 إلى 5.5 كجم في الديكة ؛
  • إنتاج البيض الممتاز يجعلها مربحة للغاية في المزرعة. على الرغم من العدد الكبير من البيض الموضوعة في سنة واحدة (حوالي 145-175 قطعة) ، يصل وزنها أحيانًا إلى 95 جرام.
  • في المتوسط ​​، يتراوح وزن بيضة واحدة من 65 إلى 75 جرام.
  • مدة البناء بنسبة 85 ٪ ؛
  • خصوبة البيض والفقس - 90-80 ٪ ؛
  • نسبة وزن البيض إلى وزن yurlovskoy الدجاج صاخبة - 1: 37.

طيور يورلوف ، على الرغم من أنها تشتهر بتفهمها للمحتوى والتحمل والقوة ، ولكن في تربية الدواجن الصناعية ، لا يتم استخدامها. يتم تربية هذا الصنف بالطريقة القديمة في مزارع منطقتي فورونيج وأوريول ، كما أنه شائع في منطقة ليبيتسك ، كورسك ، وكذلك في منطقة بريانسك.

في معظم الأحيان ، يتم استخدام هذا النوع لعبور وتكاثر سلالات جديدة أكثر إنتاجية.

في التربية ، يتم استخدام دجاج يورلوف في كثير من الأحيان لتربية مثل هذه الأنواع:

  • موسكو.
  • زاجورج.
  • عيد العمال

من أين تشتري في روسيا؟

يمكنك شراء الطيور من هذا الصنف في المزارع الخاصة وفي مزارعي الدواجن الهواة. لا يتم التحكم في جودة المنتجات في هذه الحالة وفقًا للمعايير المحددة ، ولكن مع ذلك ، من خلال شراء الكتاكيت أو البيض من الأفراد ، يمكنك دائمًا الاطلاع على شروط تربية الدجاج ، والحصول على المشورة بشأن الرعاية والصيانة.

في روسيا ، المزارع الأكثر شعبية لتربية Yurlov curia هي كما يلي:

  • "مزرعة +"- يتمثل النشاط الرئيسي في تربية الدجاجات من السلالات النادرة. يمكنك شراء الدجاجات Yurlov (الفضية والذهبية). العنوان: Gatchina ، على بعد 40 كم من سان بطرسبرج ، إلى قرية Pizhma. ساعات المزرعة: من الساعة 10:00 صباحًا إلى الساعة 20:00 صباحًا يوميًا هاتف: +7 (921) 932-34-44.
  • "LPH Soykinskoe"- بيع الدجاج والدجاج من سلالة yurlovsky. العنوان: منطقة لينينغراد ، سويكينو ، 188530 ، شارع تسنترالنايا ، 38. الموقع الإلكتروني: //221873.ru.all.biz/.
  • "Kurkurovo"- سلالات النخبة وليس فقط. العنوان: منطقة موسكو ، حي ليخوفيتسكي ، قرية كيروفو ، 33. هاتف: +7 (985) 200-70-00.
  • "بيتك ألكسيفسكوي"- معرض وبيع الدجاج والدجاج. الموقع: سانت بطرسبرغ ، روسيا. الهاتف: +7 (921) 799-37-136. البريد الإلكتروني: [email protected].

النظير

الدجاج Yurlovsky تولد من النوع المختلط من الكفاءة. إنها فريدة من نوعها تمامًا ولا تضاهى ، ولكن ، مع ذلك ، هناك العديد من الأنواع ذات الخصائص المتشابهة ، والتي ، إذا لزم الأمر ، يمكن أن تحل محل هذه الديوك الزائدة.

لا تكرر النظائر دائمًا ميزات نوع الدجاج الذي وصفناه ، ولهذا السبب فإننا نقدم جدولًا تقريبيًا للخصائص النسبية للسلالات المحددة:

  1. دجاج Barnevelder - ينتمي هذا الصنف أيضًا إلى فئة لحوم الطيور والبيض. لديهم نفس الإنتاجية مع Yurlov ، كما أنها متواضعة في الزراعة ولها نفس الشخصية السيئة.
  2. الدجاج الأبيض موسكو - ممثلو اللحوم ونوع البيض ، لديهم نفس الوزن تقريبًا مع الديوك Jurlov وتتميز بإنتاجية أعلى. هذا الصنف نشأت من تجارب معهد الدواجن.
  3. دجاج ساسكس - هذه الطيور لا تزال تنتمي إلى نوع اللحوم والبيض. كتلة بيضها حوالي 60-70 غرام ، ومحصول البيض حوالي 150-170 بيضة سنويا.
  4. ماران - هذه الأنواع النادرة ، التي تم تقديمها من فرنسا ، تتميز بنفس وزن Jurlov ، الحاملة للبيض ومتوسط ​​وزن البيض. يختلف لون الغلاف فقط: فهو ذهب داكن أو بني فاتح في ماران.

القزم الجميل والإنتاجي Leggorn (B-33) هو منظر أصغر لدجاج Leggorn المشهور.

يختلف مخطط التدفئة الخاص بمنزل خاص من طابقين اختلافًا جوهريًا عن مخطط المنزل المكون من طابق واحد. من المهم أن تقرأ!

بإيجاز ، نلاحظ أن دواجن يورلوف لها تاريخ غني ومثير للاهتمام إلى حد ما. إنهم أفضل بكثير من العديد من زملائهم من حيث الإنتاجية والقدرة على التحمل والتعب. إن تربية هذا النوع من الدجاج في المنزل أمر بسيط للغاية ، ما عليك سوى اتباع بعض القواعد المذكورة أعلاه ، وستحقق نتائج مهمة في إخراج الديكة الصاخبة.

الملامح الكمية لممثلي سلالة Yurlov على مستوى عال. يتجاوز وزن جسم الديوك والدجاج من نواحٍ أخرى السلالات الأخرى ، حيث يتم تخصيص أقصى وزن ممكن للبيض ، يصل في بعض الأحيان إلى 95 غرام.

العيب الوحيد لهذا الصنف هو ذلك التربية الصناعية لهذا الصنف عند مستوى الصفر. لن تجد مزرعة تقدم لك شراء الدجاج من هذه الأنواع النادرة.

شاهد الفيديو: دجاج مشوي على الزجاجة مثل دجاج المطاعم مع الشف ابوصيام (قد 2024).