لا يمكن لوجود البصل القيام بعدد كبير من الأطباق والمستحضرات ، حيث أن هذا النبات هو الذي يبرز طعم المنتجات ويعطيها الحدة. ومع ذلك ، فإن تنوع الأنواع في هذه الثقافة لا يقتصر على الكراث المشهور ، والبديل الجيد هو البصل الهرابي ، الموضح أدناه.
ما هو البصل الخفافيش
باتون البصل - النباتات المعمرة ، التي تتميز بوجود المصابيح مع malochnyemi والمقاييس الرقيقة التي يتم تخزينها بشكل سيء في فصل الشتاء. هذا هو السبب في استخدام الغذاء فقط الأوراق والسيقان ، والتي ، في الواقع ، تنمو هذه الأنواع.
يصل ارتفاع المصنع إلى 40-60 سم ، مما يؤدي إلى رمي سهام يصل طولها إلى 45 سم في السنة الثانية من العمر ، حيث يتمتع الريش الصغار بمستوى عال من مقاومة الصقيع ويتحمل الصقيع بهدوء وصولاً إلى -6 ... -8 درجة مئوية ، مما يعني أن النبات غير مطلوب للتطوير الطبيعي المزيد من الحرارة.
يُعتبر بصل البتون من الأنواع الأكثر شعبية بين البصل الدائم ، والذي يمكن زراعته من البذور (هذه الطريقة أكثر شيوعًا) والخضروات.
من المهم! في المظهر ، يشبه النبات البصل الصغير ، فقط أوراق القبضة من هذا النوع هي أكبر وأكبر بكثير ، ويصل طولها إلى 40 سم (قطرها 2 سم).لا يشكل البصل-الباتون مصباحًا حقيقيًا (على عكس اللمبة المذكورة سابقًا) ، وبدلاً من ذلك يتم تشكيل نوع من السماكة في الأرض ، يُطلق عليه "اللمبة الخاطئة". تجدر الإشارة إلى أن طعم الهراوة أكثر ليونة من طعم البصل ، وميزة إضافية هي ارتفاع نسبة فيتامين ج.
هل تعرف؟ ينمو بصل البصل بهدوء في مكان واحد لأكثر من 4 سنوات ، على الرغم من وجود حالات حتى بعد سبع سنوات كان من الممكن الحصول على قطع غنية من المساحات الخضراء.
ومع ذلك ، ينصح البستانيين ذوي الخبرة بعدم التأخير في الزراعة في مناطق أخرى ، لأنه مع مرور الوقت ، بسبب النمو القوي للجزء تحت الأرض ، انخفض غلة المحاصيل بشكل كبير.
اختيار موقع الهبوط
مع الأخذ في الاعتبار إمكانية زراعة نبات البصل على المدى الطويل ، يجب اختيار المكان المناسب لزراعته مع مراعاة جميع الاحتياجات الأساسية للنبات لفترة طويلة. فيما يتعلق بتكوين التربة ، فإن النبات في هذا الصدد لا يتميز بالتقليلة وينمو جيدًا حتى في التربة الحمضية.
ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد غني من البصل ، فيجب أن يكون إعداد التربة للزراعة مناسبًا: في التربة المستنفدة ، تسهم المادة العضوية وتجعلها خفيفة ونفاذية للماء ، وجير إضافي حمضي للغاية. غير مناسب لزراعة التربة الطينية المستنقعية أو الثقيلة.
لا يتحمّل Onion-batun أشعة الشمس الساطعة ، لذا إذا كنت تريد حماية سهامه من الذوبان السريع ، فيمكنك زرع سرير على طول السياج أو بعيدًا عن الأشجار ، بحيث ينمو النبات في ظل جزئي.
من المهم! لا يمكنك إنشاء أسرّة مع البصل في المناطق التي غمرتها الأمطار بعد ذوبان الأمطار الغزيرة أو ذوبان الثلوج ، على الرغم من أن البصل الخفافيش يحب الرطوبة.يجب أن يكون المكان المختار مسطحًا ، وليس به منحدرات ، بحيث لا يتم غسل البذور بعيدًا مع تيار من الماء.
درجة الحرارة المثلى لتطوير النبات هي + 18 ... +22 درجة مئوية ، ولكن هذا لا يعني أنه لا ينمو في المناطق المناخية الباردة.
الإجراءات التحضيرية في الموقع
لزراعة لحم البصل في فصل الربيع ، يتم إعداد سرير حديقة من الخريف أو بضعة أسابيع قبل البذر ، إضافة دلو من السماد الجيد و 150 غرام من رماد الخشب لكل 1 متر مربع. إذا كانت التربة في الأرض الخاصة بك ضعيفة للغاية ، ثم يجب إضافة حوالي 5 كجم من الدبال و 25 جم من نترات الأمونيوم و 15 جم من كلوريد البوتاسيوم و 25 جم من الفوسفات لكل 1 متر مربع.
النظر أيضا في حموضة التربة. لهذا النوع من البصل ، تعتبر التربة ذات درجة الحموضة 7-7.2 مناسبة تمامًا. التربة الحمضية للغاية تتطلب الطباشير أو الدقيق الدولوميت.
يجب أن تكون المنطقة المحددة جيدة الحفر وسلسة ، ثم "قص" الصفوف على مسافة 25 سم عن بعضها البعض. قبل الزراعة المباشرة للبصل ، تبلل التربة جيدًا.
تحضير بذور بصل الباتون قبل الزراعة
عند غرس أي إعداد لبذور نباتية يلعب دورًا مهمًا للغاية ، لأنه حتى قبل وضع البذور في التربة لديك بالفعل فرصة لتحديد عينات قابلة للحياة.
يجب ألا تهبط حبة البصل في نفس المكان ، لأنه فقط من خلال الالتزام بالتسلسل في دوران المحاصيل ، يمكنك الحصول على كمية جيدة من البذور للموسم التالي ، فقط انتظر لتنضج الأسهم. تم اختياره لزرع البذور ، فمن المستحسن أن نقع في الماء قبل أو محلول خاص من المغذيات الدقيقة (قرص واحد مصمم ل 1 لتر من السائل).
من المهم! يجب التحكم في العملية ، حيث يجب ألا تعطي البذور براعم طويلة ، مما يعقد عملية الهبوط بشكل كبير.
كبديل ، يمكنك نقع بذور هراوة البصل في محلول دافئ من برمنجنات البوتاسيوم (لمدة 20 دقيقة) ، ثم تترك ليوم واحد في الماء الدافئ العادي ، والتي سوف تحتاج إلى تغيير 2-3 مرات. بعد هذا الوقت ، يتم تجفيف جميع البذور إلى حالة قابلة للتفتت وزرعها. نقع البذور يسرع ظهور الشتلات لمدة 5-7 أيام.سابقاتها جيدة وسيئة لبصل الهراوة
يتأثر تكوين التربة بشكل كبير بالنباتات التي تنمو عليها. ومع ذلك ، ليس كلهم "أصدقاء" مع بعضهم البعض ، مما يعني أن بعض الثقافات قد تنمو بشكل سيء بعد سابقاتها. لذلك ، عندما وضعوا على البصل الخفافيش ، انظر ، حتى لا ينمو الثوم والجزر والبصل (بغض النظر عن نوعه) أو الخيار أمامه كما هو الحال في الأرض هناك الكثير من الآفات ومسببات الأمراض البصل.
في الوقت نفسه ، حتى لا تكون الأرض فارغة (إذا قررت ، على سبيل المثال ، أن تزرع البصل في الصيف فقط) ، يجب عليك الهبوط عليه خس ، كرنب ، فجل أو شبت ، وبعد حصادها ، يزرعون الهراوة. لن تصبح هذه الخضروات عقبة أمام الحصول على حصاد وفير من هذا المحصول ولن تخلق مشاكل في زراعته.
مواعيد زراعة بذور البصل بالهراوات
بعد جمع البذور من واحد أو اثنين من أكبر الأسهم في عصا البصل ، سيتم تزويدك بالبذور للموسم المقبل. يتم إجراء زراعة المحاصيل في الأرض المفتوحة من أوائل الربيع وحتى بداية الصيف ، ولا توجد فروق جوهرية فيما يتعلق بالزراعة ورعاية النباتات المزروعة في أوقات مختلفة.
نظرًا لأن هذا النوع من البصل مفيد لمناخنا ، فقد تكون درجة الحرارة المحيطة عند فرض السهام أقل من + 10 ... +13 ° C.
ببساطة ، حتى عند تركه على الأسرة ، سوف ينجو من الصقيع بهدوء ، وستبدأ إنبات الريش في نفس الوقت تقريبًا مع ذوبان التربة. يتحمل ريش البصل خفض درجة الحرارة على المدى القصير إلى -4 ... -7 درجة مئوية ، وبالتالي ، في انتظار التربة الدافئة ، يمكنك زرع البذور بأمان.
تزرع النباتات السنوية بمجرد أن تهدأ الصقيع الشديد (عادة في مارس وأوائل أبريل) ، وتزرع البصل الضارب طويل الأجل بالقرب من بداية الصيف أو مع وصول الخريف ، ولكن فقط بحيث يمكن أن تنبت قبل بداية الصقيع. تجدر الإشارة إلى أن البصل الذي يزرع في الخريف ، يبدأ في النمو الأخضر بمجرد ذوبان الثلج وذوبان الأرض.
مخطط وعمق بذور البذر
إذا كان العرض بين الصفوف يتراوح من 18 إلى 20 سم ، عند البذر ، يمكن أن يكون مخطط البذر من خمسة أو ستة خطوط ، بعمق يتراوح من 1-3 سم (في هذه الحالة ، يعتبر 1.5 غرام من البذور لكل 1 متر مربع هو المعيار). بشكل عام ، فإن معدل البذر هو 1.2-1.6 غرام من البذور لكل 1 متر مربع. بين الصفوف غالبًا ما يترك ما لا يقل عن 25-30 سم.
من المهم! إذا كانت التربة ثقيلة ، فمن الضروري إغلاق البذور على عمق 2 سم ، وفي حالات أخرى من الأفضل تعميق البذور بنسبة 3 سم.
نقع المحاصيل الجاهزة بطبقة من الدبال في 1-1،5 سم وتتكثف قليلا. من زرع البذور إلى ظهور البراعم الأولى ، عادة ما يستغرق من 11 إلى 17 يومًا.العناية وزراعة البصل باتون
لا يمكن اعتبار رعاية هراوة البصل معقدة للغاية ، لأن هذه العملية تتلخص في ثلاثة إجراءات رئيسية:
- دامع - يجب ترطيب التربة بمقدار 20 سم (في معظم الحالات ، يكفي وضع السائل مرتين في الأسبوع ، ولكن خلال فترات الجفاف تسقى النباتات كل يوم) ؛
- إزالة الأعشاب الضارة - بدونها ، لن يكون من الممكن الحصول على حصاد جيد ، خاصة أن البصل قد يتدهور على الإطلاق أو يصاب بأي مرض يسببه نشاط الأعشاب الضارة ؛
- فك - يساهم في التنفس من جذور المصابيح ، وبالتالي تسريع نموها.
وضع الري
مع عدم وجود رطوبة في التربة ، فإن ريشة هراوة البصل تغير ظلالها وتصبح بيضاء مزرقة ، ويكون طرفها مثنيًا. في نفس الوقت ، إذا كان هناك الكثير من السوائل في التربة ، يصبح النبات لونًا أخضر شاحبًا.
يتم تقسيم الآراء حول وتيرة وكمية البصل سقي. لذلك ، يوصي بعض البستانيين بسقي النبات مرة واحدة في الأسبوع ، بمعدل 10 لترات من المياه لكل 1 متر مربع من النباتات ، مما يؤدي إلى زيادة الجرعة فقط خلال فترات الجفاف الشديد. ومع ذلك ، يدعي النصف الآخر من سكان الصيف ذوي الخبرة أنه لا يمكنك الحصول على الخضروات العصير إلا عندما تسقي البصل من 3 إلى 4 مرات في الأسبوع ، مضيفًا ما بين 10 إلى 20 لترًا من السائل لكل 1 متر مربع (بعد 3 إلى 4 ساعات من سقي المباعدة بين الصفوف ، من الضروري التخفيف).
في أي حال ، فإن مناخ منطقة معينة وخصائص الموقع سوف تساعدك على اتخاذ قرار بشأن انتظام الري.
إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف بين الصفوف
إذا كان محصولك سميكًا جدًا ، فيمكنك تخفيف الشتلات على مسافة تتراوح بين 6-9 سم. بعد إزالة الحشائش الأولى يجب إزالة التربة بين الصفوف ، لأن هذه العملية هي مفتاح الحصول على حصاد جيد. يتم إجراء المزيد من التسهيلات بين الصفوف بعد الري ، ولكن بشكل غير متكرر وحذر للغاية ، حتى لا تتلف جذور النباتات الصغيرة.
من الأسبوع الثاني من شهر يوليو (ولكن ليس لاحقًا) ، يتم قطع جميع الأوراق أعلى الجذع الكاذب ، تاركة ريشًا أخضر فاتحًا صغيرًا. بحلول بداية الخريف ، سوف تتعافى الأوراق بالكامل ، لكن خلال هذه الفترة لا ينصح بقصها. من الجدير بالذكر أن الأسرة التي تحتوي على ريش تترك للإسبات ، ويتم تنظيف الأوراق المجففة في السنة الثانية ، بكل بساطة وتخلص منها بمساعدة أشعل النار.
هل تعرف؟ 228 أنواع من البصل والخضروات.
التسميد
عند زراعة هراوات البصل ، يكون الشرط الإلزامي لإنتاجية عالية الجودة هو استخدام الأسمدة (العضوية والمعدنية) على التربة. بدلاً من إطعام البصل بالهراوات ، قرر على أساس فترة محددة من نموها وتطورها.
على سبيل المثال ، خلال موسم النمو ، يستهلك النبات بنشاط العناصر الغذائية من التربة ، ولكن بالنظر إلى أنه عند زراعة التربة والمخصبة بشكل جيد ، يتم استخدام أسمدة جديدة على الأرض في العام المقبل فقط.
في المرة الأولى التي يتم فيها تغذية البصل في أوائل الربيع ، وذلك باستخدام الأسمدة العضوية بشكل أساسي (مولين بنسبة 1: 8 أو ضخ فضلات الطيور 1:20) ، ويتم التغذية التالية باستخدام الأسمدة المعدنية ، دون عمل مكونات تحتوي على النيتروجين.
في الربيع ، غالبًا ما يتم إدخال ما يصل إلى 15 كجم من المواد العضوية لكل 1 متر مربع من القاع تحت الحفر العميق ، كما تتم إضافة 120 غرام من نترات الأمونيوم أو 60 جم من نترات الأمونيوم و 40 جم من ملح البوتاسيوم و 50 جم من الفوسفات.
يتم استخدام الأسمدة المعدنية السائلة في الخريف ، بعد الحصاد مباشرة. في هذه الحالة ، ستحتاج إلى 50 غراما من نترات الأمونيوم و 3 غرامات من السوبر فوسفات و 20 غراما من كلوريد البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.
حصاد
يمكن حصاد أول حصاد من هراوة البصل بعد 25-32 يومًا بعد الزراعة ، وبعد 55-65 يومًا ، يتكرر الحصاد ، مما يقطع جميع الأوراق المتبقية. في السنوات 2-3 القادمة في هذه العملية ، لا يتغير أي شيء ، لأن زراعة هذا النوع من البصل ينصح به فقط من أجل الحصول على الريش الأخضر.
في السنة الثانية بعد الزراعة ، تنمو النباتات في وقت مبكر جدًا ، وعندما يصل ارتفاعها إلى 30-35 سم ، يمكنها بالفعل الحصول على محصولها الأول ، مما يؤدي إلى قطع الريش على ارتفاع 5-6 سم من سطح الأرض.
من المهم! في السنة الأولى من الحياة النباتية في المناطق الشمالية ، يعتبر قطع الأوراق الصغيرة أمرًا غير عملي ، حيث يجب أن يكون نظام الجذر الخاص بهراوة البصل راسخًا ، مما سيساعده على تحمل فصول الشتاء القاسية. بقطع الأوراق ، ستجبر البصل على بذل كل جهد لاستعادته ، على حساب نمو نظام الجذر.بالنظر إلى أن هراوة البصل تُزرع فقط من أجل الحصول على أوراق شابة ، ينبغي تجديد شبابها سنويًا ، وحفر نباتات قوية عمرها سنتين وثلاث سنوات ، والتي تشكل في النهاية 5-7 سهام.
أمراض وآفات البصل باتون
العديد من الأمراض والآفات من البصل تشبه الأنواع المختلفة. لذلك ، ليس من المستغرب أن يعاني البصل من البصل من الأمراض التي يعاني منها البصل. المشاكل الأكثر شيوعا هي الأمراض الفطرية ، عثة البصل وتطير البصل. ومع ذلك ، مع الزراعة المناسبة والامتثال لجميع المتطلبات الزراعية ، فإنه ليس من الضروري التعامل مع هذه الآفات.
على سبيل المثال ، لمنع تطور الأمراض الفطرية ، يجب عليك:
- تجنب الرطوبة الزائدة في الحديقة (لا تغمر النباتات عند الري) ؛
- لا تثخن الزراعة ، وتجنب تشكيل غبار سميك ؛
- إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، لأنها تتراكم عليها معظم الأمراض.
من بين الأمراض الأخرى التي لا تقل سوءًا عن بصل الباتون:
- العفن ناعم (يتجلى ذلك من خلال ازهار رمادية أو بقع صدرية على أوراق الشجر) ، والتي يمكن إدارتها من خلال المستحضرات الميكروبيولوجية وأوكسي كلوريد النحاس وخليط بوردو وكبريتات النحاس ؛
- صدأ (السكتات الدماغية الصفراء القذرة واضحة للعيان على ريش القوس ، وفي النهاية تتخذ شكل منصات) ؛
- تعفن الرقبة (يظهر أثناء التخزين طويل الأجل للمحصول الذي تم حصاده ، والذي بسببه تنضج الخضروات وتظهر رائحة نفاذة غير سارة) ؛
- سخام (يتجلى أثناء تخزين المحصول المحصود ، عندما تتشكل الجلطات السوداء بين القشور) ؛
- الفيوزاريوم (تليين النبات وتسوسه أثناء التخزين ، مع تكوين أسفل رواسب خفيفة من الفطريات ، والتي يمكن رؤيتها بين القشور) ؛
- فسيفساء (مرض فيروسي ، والذي يظهر على الأوراق والنورات مع بقع أو خطوط ممدودة ، في بعض الأحيان تصبح الأوراق مموجة) ؛
- الرشاشيات (أو القالب الأسود) يكون مرئيًا بوضوح على المقاييس العليا للمبة ويؤدي في النهاية إلى تآكل الخضروات المريضة.
من المستحيل عدم تذكر آفات البصل المحتملة. وتشمل هذه:
- خنفساء سرية - يقطع ريش الخضار ويضع يرقاته ويأكل الأنسجة الرخوة داخل النبات ؛
- تحوم البصل - تخترق يرقات الآفة المصباح وتدميره ، مما يؤدي إلى تعفن البصل المصاب ؛
- علامة الجذر - يقضم قاع المصباح ويتغلغل في الداخل ، مما يؤدي أيضًا إلى تعفن الخضار ؛
- كريكيت - يقضم ساق وجذور معظم البصل الصغير ، على الرغم من أنه لا يتردد وينضج ؛
- الجذعية الخيطية - الديدان المستديرة الصغيرة التي تلحق الضرر بالأوراق والمصابيح ، والتي تتقلص وتورم وتشوه بسببها ؛
- بصل التبغ - تشكل بقعًا فضية على الأوراق ، وتترك برازها على ريش الخضار (على شكل نقاط سوداء).
ومع ذلك ، لا تنس التدابير الوقائية ، بما في ذلك شراء البذور عالية الجودة ، والامتثال لقواعد تناوب المحاصيل ومتطلبات الهندسة الزراعية.
تقطير البصل الأخضر هراوة في فصل الشتاء
في أكتوبر بدأوا في حصاد البصل من السنة الثالثة للزراعة. للقيام بذلك ، يتم التخلص من الشجيرات بالكامل ، ويتم قطع الأوراق إلى 2/3 من طولها ، وبعد ذلك يتم فرز المصابيح (يتم تخزين العينات الكبيرة بشكل منفصل) وتوضع في غرفة باردة مع درجة حرارة 0 درجة مئوية حتى يناير.
بعد ذلك ، يمكن زرعها في صناديق من الأرض قبل إجبار القلم. يجب أن يكون عمق وضع المصابيح أكثر من 1-2 سم عند النزول في الأرض المفتوحة.
من المهم! يجب أن تستمر فترة الراحة الإلزامية لهراوة البصل ما لا يقل عن 4-6 أسابيع ، ولهذا السبب تم زرعه للتقطير في يناير. مع نمو الزراعة في وقت مبكر سوف تبدأ في وقت لاحق.
يمكن زراعة بصل الباتون على حافة النافذة ، كما يحدث في فصل الشتاء مع البصل. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يجب ألا تتوقع عوائد عالية جدًا.
