أثناء اختيار الطماطم للشتلات المستقبلية ، يولي البستانيون اهتمامًا كبيرًا لخصائص الذوق والجودة. بفضل العمل الشاق للمربين اليوم ، تم تطوير العديد من أنواع الطماطم (البندورة) التي تلبي جميع متطلبات المزارعين. من بين كل هذه الأصناف المتنوعة ، تعد الطماطم الكرز ملحوظة بشكل خاص ، وعلى الرغم من صغر حجمها ، إلا أنها تمكنت من كسب اعتراف كل من المزارعين ذوي الخبرة والبستانيين المبتدئين.
بندورة الكرز: وصف موجز وأنواع مناسبة للاحتباس الحراري
تعتبر طماطم الكرز صغيرة الثمار ، لأن وزن الطماطم يتراوح ما بين 15-20 جرامًا فقط. تختلف طماطم الكرز اختلافًا كبيرًا عن الطماطم الأخرى - وهي نسبة عالية من السكر (تقريبًا مرتين) ومغذيات جافة. يذوب كل منهم في عصير خارج الخلية. بالمقارنة مع نظرائهم الأكبر ، فإن طعم طماطم الكرز أكثر حلاوة وأكثر كثافة.
بسبب نظام الجذر الضحل ، يمكن زراعة طماطم الكرز بسهولة في المنزل على الشرفة أو على حافة النافذة ، وكذلك في أواني الزهور العادية (غالباً ما يشار إلى هذه الحقيقة في وصف الصنف). لا تنمو هذه الطماطم واحدة تلو الأخرى ، ولكن في مجموعات كاملة ، مما يسهل الحصاد إلى حد كبير. لديهم فترة صلاحية طويلة خلالها عمليا لا تتدهور أو الكراك.
هل تعرف؟ وكان اسم "الكرز" هذا الطنف المتنوع يرجع إلى تشابهه الخارجي مع توت الكرز.
وقد أعلنت الطماطم الكرز الخصائص الغذائية. أنها تقوي نظام القلب والأوعية الدموية ، وتطبيع الأيض ، وتستخدم حتى للوقاية من السرطان.
بالإضافة إلى ذلك ، أدى اختيار كبير للعمل إلى حقيقة أن بعض الطماطم (البندورة) من هذا التنوع لها طعم غير عادي بالنسبة لهم. لذلك ، أحلى الكرز يمكن أن يعطي طعم الفراولة والتوت وجوزة الطيب والتوت.
للنمو في الدفيئة مناسبة لأنواع التقزم والطويلة من الطماطم الكرز. من بين يمكن تحديد الأصناف الصغيرة:
- "Ampel" - مجموعة متنوعة من الزخارف التي تشتهر بمقاومتها لمختلف الأمراض.
- F1 "الزبيب" - هو مزيج هجين في منتصف الموسم. تمتلك ثمار صغيرة بيضاوية الشكل بلون وردي.
- F1 "Punto-7" - عبارة عن هجين مبكر من الدفيئة مع فواكه حمراء زاهية ؛
- "الوردي الكرز" - عظيم للتربة المحمية.
- "الكرز الأسود." السمة الرئيسية لها هي الطماطم الصغيرة ذات اللون الأرجواني الداكن المذهل.
- F1 "السحر تتالي". يزرع هذا الطماطم المتنوعة من الكرز بنجاح كبير في كل من الدفيئات وفي الحقول المفتوحة ؛
- "حلوى". في الوقت الحالي ، واحدة من الأصناف الأكثر شعبية تزرع في الدفيئات. الفواكه لها هوى أحمر واضح.
- F1 Yellow-Mimi هو هجين أصفر المثمرة يزرع في الدفيئات.
- F1 "ماديرا" و F1 "كابريس" - الهجينة الدفيئة في منتصف الموسم مع الفواكه الحمراء.
يمكن استخدام الخميرة وحمض البوريك كملابس علوية للطماطم ، مما يقلل من خطر الإصابة بالآفة المتأخرة.
ظروف الدفيئة
عملية زراعة الطماطم في كرز الدفيئة ليست معقدة للغاية ، والشيء الرئيسي - مراعاة بعض القواعد ، والتي سيتم مناقشتها أدناه. إذا كنت تزود الدفيئة بالتدفئة ، فسيكون من الممكن حصاد محصول من طماطم الكرز على مدار السنة. المواد التي يتم بناء مثل هذه الدفيئة هي البولي أو الزجاج.
لقد حقق الكثير من البستانيين نجاحًا كبيرًا في هذا الأمر وحولوا زراعة طماطم الكرز في الدفيئة إلى أعمال تجارية كاملة ، مما حقق أرباحًا جيدة.
رطوبة الهواء ودرجة الحرارة
بالنسبة للطماطم (البندورة) الكرز ، تبلغ درجة الحرارة المثلى للهواء في الدفيئة +20 ... +25 درجة مئوية خلال النهار و + 16 ... +18 درجة مئوية - في الليل. بعد بدء ثمار الثمرة ، يجب أن تتقلب درجة الحرارة في الدفيئة بين +24 ... +26 درجة مئوية خلال النهار و + 17 ... +18 درجة مئوية في الليل.
الطماطم الكرز ، وخاصة أصناف الدفيئة ، بحاجة إلى هواء رطب بما فيه الكفاية ، لذلك يجب أن يكون مستوى الرطوبة 60-65 ٪. بالإضافة إلى ذلك ، تشمل قائمة التدابير الإلزامية لرعاية الطماطم في الدفيئة بث منتظم للغرفة. هذا الإجراء مهم بشكل خاص أثناء الإزهار.
في هذه الفترة من تطور الطماطم على جدران الدفيئة في أي حال لا ينبغي أن تشكل التكثيف. تذكر أيضًا أن الرطوبة المفرطة للتربة ستزيد من حموضة الطماطم ومياهها.
هل تعرف؟ يعتبر عام 1973 عام "ولادة" صنف الكرز. لقد قدم مربيو إسرائيل هذا العام هذا التنوع غير العادي للجمهور العام.
إضاءة الدفيئة
الإضاءة ، جنبا إلى جنب مع الرطوبة ودرجة الحرارة ، هي واحدة من الشروط الأساسية للطماطم الدفيئة. تحتاج أصناف الكرز إلى إضاءة جيدة ، لذلك عند اختيار مكان لبناء الدفيئة ، يجب أن تأخذ هذا الجانب في الاعتبار.
إذا كانت الإضاءة ضعيفة بدرجة كافية ، فستضطر إلى زرع شجيرات على مسافة كبيرة من بعضها البعض لتجنب التظليل. وبالتالي ، حتى بالنسبة لعدد صغير من الشجيرات سيتعين عليها أن تأخذ مساحة كبيرة من الدفيئة.
لا يمكن التفكير في الرعاية المناسبة للطماطم (البندورة) الكرز دون تنظيم إضاءة جيدة ، لأن نقص الطماطم سيكون بطيئًا في ظل قلة الضوء ، وسوف تتحول أوراقها إلى اللون البطيء ، وستمتد السيقان ، وستسقط البراعم تمامًا.
لتحفيز نمو جيد للطماطم (البندورة) في ظروف الاحتباس الحراري ، تم تجهيز الإضاءة الاصطناعية ، والتي يجب أن تكون أقرب ما يمكن من خصائصها الطبيعية.
الإضاءة الاصطناعية للطماطم الكرز تتكون من أربعة أجزاء رئيسية:
- الوقوف - التصميم ، الذي تم إصلاحه إلى شجيرات إضاءة المصباح.
- الصابورة الكهربائية - عنصر يتحكم في تيار الجهد المنخفض.
- المصابيح.
- العاكس - صفيحة تزيد من تدفق الضوء الناتج عن الطماطم. يتحكم أيضًا في مستوى الحرارة المنبعثة من المصابيح.
متطلبات التربة
مصنوعة الطماطم الكرز ، وزرعها ورعايتهم فقط في التربة العذبة. العام الماضي ليست مناسبة لهذا. لتقليل احتمال الإصابة بأمراض مختلفة ، وكذلك لزيادة خصوبة التربة وتحسين بنيتها ، من الضروري إضافة الخث إليها. عادة ، يكفي إضافة دلو واحد من الخث إلى متر مربع واحد من التربة. إذا لزم الأمر ، يمكن استبدال الخث بنشارة الخشب أو الدبال.
نصائح عند إعداد التربة:
- إذا كنت تستخدم الدبال ، فأنت بحاجة إلى إزالة جميع المهملات منه (بقايا النباتات غير المتحللة ، إلخ) ؛
- لا يمكنك استخدام نشارة الخشب الطازجة ، والسنوية ، والتي بدأت بالفعل في التحلل ؛
- لتوفير تهوية أفضل وزيادة رطوبة التربة ، يمكنك إضافة نصف دلو من الرمل لكل متر مربع من التربة.
زرع الطماطم الكرز في الدفيئة
تكنولوجيا زراعة طماطم صغيرة من الكرز لا تختلف عمليا عن زراعة الطماطم العادية. يمكن تنفيذها ، وكذلك في الشتلات ، مباشرة في أرض مفتوحة. يمكن تقسيم تكنولوجيا الزراعة إلى عدة مراحل.
تحتاج أولا إلى تحضير الأرض. يتم تسخينه ومعالجته بأدوية EM (مستحضرات تحتوي على كائنات دقيقة فعالة). الأكثر شعبية هو وسيلة "بايكال". يحدث ظهور البراعم الأولى بعد 5 إلى 10 أيام من الزراعة.
من المهم! مع كل قواعد الزراعة ، فإن ذروة إنتاج طماطم الكرز في أول عامين.
توقيت الزراعة وإعداد البذور
الوقت الأمثل لزراعة الطماطم في الدفيئة هو نهاية شهر مارس أو بداية شهر أبريل. إذا اخترت بذور الأصناف المهجنة للزراعة في البيوت المحمية ، فيمكنك تجنب المعالجة الأولية. هذه البذور تهبط على الفور في الأرض. إذا اخترت المجموعة المعتادة من الكرز ، فستحتاج البذور إلى التحضير للزراعة اللاحقة. لهذا تحتاج:
- قم بطي جميع البذور بعناية في كيس صغير من القماش الطبيعي الناعم ، ثم تطهيرها. لهذا ، يتم إسقاط الكيس لمدة 15 دقيقة في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم.
- شطف البذور جيدا في الماء النظيف.
- حل المغذيات العملية جميع المواد الزراعية. لتحضير الحل ، تحتاج إلى تناول لتر من الماء وإضافة ملعقة كبيرة من رماد الخشب. يجب ألا تقل درجة حرارة المحلول عن 25 درجة مئوية. مدة بقاء البذور في هذا الحل هي 12 ساعة ، وبعد ذلك يمكنك المتابعة إلى المرحلة التالية.
- لمدة 24 ساعة ، ضع كيس من البذور في وعاء بالماء النظيف.
- قم بتجفيف البذور ، ثم ضعها في الثلاجة ، حيث ستبقى حتى الزرع.
كيف تزرع الطماطم
من أجل الحصول على حصاد جيد من طماطم الكرز ، يجب أن تتم زراعتها ، وخاصة البذر ، وفقًا لقواعد بسيطة إلى حد ما. يبدأ البذر بحقيقة أن الأخاديد الصغيرة تصنع على سطح التربة ، بعمق سنتيمتر ونصف.
يُفضل أن تزرع البذور بطريقة متداخلة ، على مسافة تتراوح بين 50 و 60 سنتيمترًا بين النباتات. يمكن أن تؤدي المواضع النادرة أو المتكررة جدًا إلى انخفاض ملحوظ في العائد. بعد ذلك ، تحتاج الثقوب إلى أن تبلل بالتربة وترويها. من أجل تجنب تآكل التربة ، يمكنك استخدام الرش.
سوف يساهم الارتفاع السريع للبذور في درجة حرارة +26 ... +27 درجة مئوية والإضاءة عشر ساعات على الأقل في اليوم. خلال هذه الفترة ، تحتاج إلى سقي التربة بعناية فائقة وفقط إذا بدأت في الجفاف. هذا يستمر 20-25 يوما ، حتى يظهر زوج من الأوراق الحقيقية.
رعاية الدفيئة
بالنسبة للبستانيين المبتدئين ، فإن مسألة كيفية رعاية طماطم الكرز حادة للغاية. رعاية الطماطم (البندورة) تبدأ بتنظيم الري المناسب.
هذا الصنف لا يتسامح مع الجفاف ، لذلك ، مع غياب الرطوبة لفترة طويلة ، ستبدأ الثمار بالتصدع والتدهور. وهذا يعني أن النباتات تحتاج إلى سقي يوميا. لكن في الوقت نفسه ، من الضروري مراقبة مستوى الرطوبة ، لأنه بسبب زيادة العرض ، تبدأ الشجيرات بالتدريج.
يجب أيضًا ربط الكرز ، نظرًا لخطورته الخاصة ، يمكن للطماطم التي تنمو على فرع أن تنفصل عن الأرض وتسقط على الأرض.
هل تعرف؟ لا يتجاوز وزن أصغر بندورة الكرز 10 جرام.
خصوصيات العناية بالبذور المزروعة
رعاية البذور المزروعة تشمل:
- سقي التربة بالماء الدافئ مباشرة بعد زرع البذور (مثل هذا الإجراء البسيط سيساهم في تحسين الإنبات).
- براعم ترقق بعد أن يصل ارتفاعها إلى 5-6 سم. إذا لم ترتفع كل البذور ، فيجب تأجيل الإجراء.
- تخفيف منتظم للتربة ، للوصول بالهواء إلى البذور.
- مكملات دورية بالأسمدة المعدنية المعقدة (تعقد مرة واحدة في الأسبوع).
كيفية رعاية الشتلات
في السؤال "كيف تنمو ورعاية الطماطم الكرز بعد الزراعة؟" ، يجب أن يكون التركيز الرئيسي على الري والتحكم في درجة الحرارة. يجب إيلاء اهتمام خاص لهذا خلال الأسابيع الثلاثة الأولى بعد ظهوره. يجب أن تكون درجات الحرارة أثناء النهار + 16 ... + 18 درجة مئوية ، ويجب أن تكون درجات الحرارة ليلا + 13 ... +15 درجة مئوية. يجب أن تستمر هذه الرعاية حتى تظهر الورقة الثانية على البرعم.
للوقاية من أمراض الطماطم وعلاجها ، استخدم مبيدات الفطريات: أبا-بيك ، فوندازول ، تيتوس ، فيتوسبورين- إم ، كوادريس ، سكور ، أرين-بي ، ستروب.
يجب أن تكون سقي شتلات طماطم الكرز مباشرة تحت الجذر بالماء الدافئ ، وينبغي أن تكون درجة حرارة +20 درجة مئوية. أيضا ، يجب أن تتلقى النباتات كمية كافية من الضوء. في الوقت نفسه ، من الضروري إجراء بث منتظم للاحتباس الحراري.
من أجل زراعة شجيرة قوية من طماطم الكرز ، وخاصة أصناف "الأصابع" ، من الضروري قطع الجزء العلوي من النبات. بعد ظهور البراعم من محاور الأوراق السفلى ، ستحتاج فقط إلى ترك العلويين ، وإزالة المحاور السفلية. نتيجة لهذا ، فإن المصنع سوف يشكل 2 براعم ، والتي يمكن بعد ذلك ربطها إلى تعريشة.
قواعد لرعاية الطماطم البالغة
يتم تقليل العناية بالطماطم الناضجة إلى الإجراءات التالية:
- بعد تطوير الورقة الحقيقية الخامسة ، يتم نقل طماطم الكرز إلى وضع سقي جديد. الآن تبلل التربة 3-4 مرات في الأسبوع. الشيء الرئيسي - الرصد المنتظم لتوازن الرطوبة.
- كل 10-12 يومًا تحتاج إلى إطعام الطماطم والأسمدة المعدنية والعضوية بالتناوب. لا تفرط في ذلك ، لأن التركيز الكبير للمواد الغذائية في التربة يمكن أن يؤدي إلى نمو سريع للكتلة الخضراء ، مما سيمنع تكوين ثمار جديدة.
- بما أن التربة تهدأ تحت النبات ، فمن الضروري أن تصب تدريجيا طبقة من الركيزة الطازجة.
- لضمان تلقيح أفضل ، من الضروري التخلص من النباتات المزهرة 2-3 مرات في الأسبوع.
بشكل منفصل من الضروري أن نقول عن تثبيت الطماطم الكرز. الشجيرات الطويلة تحتاج إلى مصبوب. للقيام بذلك ، قم يدويًا بفصل أبناء الزوج ، ولم يتبق سوى جذعًا يتراوح ارتفاعه بين 1.5 و 2 سنتيمتر. نتيجة لهذا ، سيتم تحفيز نمو البراعم الرئيسية وزيادة العائد الكلي للأدغال.
بعد أن يكون النبات قد شكل جزءًا كبيرًا من المبايض ، يجب عليك قرصة الجزء العلوي من الجذع الرئيسي وتمزيق الفرشاة المزهرة. سوف الرصف بشكل صحيح يسبب النضوج السريع للثمرة. وبالتالي ، فإن مسألة كيف يمكن اعتبار الطماطم الكرز الفراولة مغلقة.
هل تخضع الطماطم للآفات والأمراض في الدفيئة؟
الآفات والأمراض تسبب الكثير من المشاكل في زراعة الدفيئة من الطماطم. بالإضافة إلى آفات الحشرات ، الكائنات الحية الدقيقة المختلفة - مسببات الأمراض تسبب ضررا كبيرا للطماطم. وفقا للفئة ، يمكن تقسيم جميع العوامل المسببة لأمراض الطماطم الكرز إلى الفطرية والفيروسية والبكتيرية.
الآفات الحشرية ، إلى جانب جراثيم الفطريات والبكتيريا ، تعيش في عناصر الدفيئة في التربة وبقايا النباتات الجافة. لمنع ظهور الآفات والأمراض وانتشارها ، يتم تطبيق مجموعة التدابير التالية:
- لا تزرع الطماطم الكرز بالقرب من البطاطا.
- في الدفيئة ، يمكنك زراعة عدة أنواع من الطماطم.
- عند العمل مع النباتات في الدفيئة ، يجب اتباع تدابير صحية بسيطة: غسل اليدين بانتظام بالصابون ، وأدوات المناولة (معاول ، خراطيم ، مجارف ، إلخ).
من المهم! من أجل منع ظهور أمراض مختلفة ، تحتاج الشتلات من الطماطم طويل القامة مباشرة بعد الزراعة إلى أن تعامل مع المخدرات "هوم".
حصاد
يتم حصاد الطماطم مباشرة بعد النضوج. خلال هذه الفترة ، لديهم ذوق أفضل. الطماطم الكرز مريحة لجمع فرش كاملة. للقيام بذلك ، قم بقصهم بعناية ، ثم ينزعون واحدًا تلو الآخر من الفرشاة نفسها.
يمكنك أيضًا اختيار الطماطم الخضراء التي يتم وضعها بعد ذلك في صندوق من الورق المقوى. كل طبقة مسورة بصحيفة عادية ، وبعدها يوضع الصندوق في مكان مظلم تنضج فيه الطماطم.
من المهم! في علبة ، تنضج الطماطم بشكل أسوأ من السرير.
تعتبر طماطم الكرز خيارًا ممتازًا للمزارعين المبتدئين والمزارعين ذوي الخبرة. تنوع الأصناف وطعمها لن يترك أي شخص غير مبال. حاول أن تنمو هذه الطماطم على موقعك ، وسوف تكون راضيًا بالتأكيد عن النتيجة.
