نبات Gravilat (Avens ، pniknits) مطلوب في الطب ، والطبخ ، ومستحضرات التجميل ، إلخ. نظرًا لخواصه المفيدة ، فقد استخدم هذا النبات على نطاق واسع ويستخدمه المعالجون والمعالجون ليس فقط في بلدنا. في هذه المقالة سوف نخبرك بتكوين gravilat وقيمته الغذائية ، وتطبيقه في مختلف مجالات الحياة والآثار الجانبية المحتملة وموانع الاستعمال.
وصف
Avens هي زهرة من جنس عائلة Rosaceae. يشمل الجنس ما يزيد قليلاً عن 50 نوعًا من النباتات الموزعة على نطاق واسع في جميع قارات كوكبنا ، باستثناء القارة القطبية الجنوبية. بعض أنواع gravilatus على وشك الانقراض في موائل غير محمية. يتم وضع هذه الأنواع تحت حماية السلطات المختصة في المحميات الوطنية والحدائق النباتية.
هل تعرف؟ لأول مرة كعشب طبي ، تم وصف gravilatus في كتب شفاء من القرون الوسطى في وقت مبكر من القرن السادس عشر ، ولكن تم العثور على مراجع صغيرة لذلك في كتابات أبقراط.
الوصف النباتي وخصائص avence تشبه إلى حد بعيد الأنواع النباتية الأخرى - الفراولة و potentilla. يمكن العثور على سبعة أنواع فقط من أراضي gravilate على أراضي بلدنا ، ولكن الأكثر شيوعًا هي gravilat river و gravilat الحضرية. يفضل Avens River أن ينمو على التربة الغنية بالرطوبة ، لذلك غالبًا ما يوجد في المستنقعات أو في ضواحي الأنهار. ولكن تم العثور على مدينة Avens على التربة الجافة. غالبًا ما يتم ملاحظتها على أطراف الطرق أو في الحقول أو الحدائق أو الحدائق أو الغابات ذات الأوراق العريضة. 
River piknitsa عبارة عن نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى 80-100 سم ، ويظهر جذع هذا النبات بشكل ضعيف ، وغالبًا ما يتم ملاحظة المتفرعة فقط في الجزء العلوي من الساق. ينبع من Avens مغطاة تماما مع الشعر. في الجزء السفلي من الساق ، يكون الشعر ذو بنية أكثر صرامة من الجزء العلوي منه. بالإضافة إلى ذلك ، الشعر العلوي أكثر حيوية وغدية.
أوراق gravilat بما فيه الكفاية على نحو سلس ، شكل شكل من ثلاثة أقسام. في Avens هناك نوعان من الأوراق: الجذعية والقاعدية. النوع الأول من الأوراق له فرع قصير وينمو بالتناوب على الساق. لكن الأوراق القاعدية لها بنية طويلة ، وبالتالي تنمو على أعناق طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، الأوراق القاعدية أكثر ضخامة ولديها توهج كثيف إلى حد ما. 
الجزء الأكثر إثارة للاهتمام من الجاذبية النهر هو الزهور. ليس لديهم أحجام كبيرة وألوان زاهية ، لكن خصائص الشفاء معروفة للعديد من المعالجين التقليديين. بتلات Avens لها لون كريم أبيض (أحيانًا أصفر فاتح وغيرها) بأوردة حمراء أو وردية زاهية. تكون رؤوس الزهور على شكل جرس ويتم إنزالها للأسفل ، مما يساعد على التلقيح الذاتي للجاذبية.
تزهر الحصى في منتصف مايو - بداية يونيو ، وبعد شهر أو اثنين من البذور تبدأ في الظهور على الزهرة. العمليات المميزة مع السنانير والون المحمر هي العلامات الأولى للبذور الناضجة. بالمناسبة ، ليس من دون سبب أن يكون للعمليات ذات الشكل الخطاف هذا الشكل ، لأنه بفضله ، يمكن للبذور أن تتشبث بملابس الناس أو شعر الحيوانات وأن يتم نقلها إلى موائل أخرى. 
مدينة Gravilat لديها عدد من الاختلافات عن نهر gravilat. على سبيل المثال ، لا يمكن أن ينمو نهر لا يزيد ارتفاعه عن 60 سم ، في حين أن منظر النهر لنبات معين قد يصل في بعض الحالات إلى ارتفاع أكثر من متر واحد. بالإضافة إلى ذلك ، نزهة النهر له سيقان خضراء ، والمدينة - محمر أو بني. أيضا ، هناك اختلافات في زهور هذه النباتات: ليست الحصى الصفراء في المناطق الحضرية حمراء اللون.
القيمة الغذائية والسعرات الحرارية
Avens هو نبات غذائي بالكامل يستخدم على نطاق واسع للأغراض الطبية بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية. ومع ذلك ، فإن هذا النبات ليس له عمليا أي قيمة غذائية. 
وبالتالي ، يسقط 1 سعر حراري فقط لكل 100 جرام من هذا المنتج. لا يوجد عمليا أي بروتينات ودهون وكربوهيدرات في Ponicnit ، لذلك في جميع الكتب المرجعية النباتية الرسمية ، يشار إلى أنه في 100 غرام من هذا النبات لا يوجد غرام واحد من البروتينات والدهون والكربوهيدرات. وبالتالي ، يشبه gravilat أوراق الشاي الأخضر بسبب قيمته الغذائية ومحتواه من السعرات الحرارية.
تكوين النبات
إذا قارنا التركيب الكيميائي لنهر النهر والمدينة ، فلن يكون هناك فرق ملموس ، وبالتالي فإن كلا النباتين مناسبان للاستخدام في الطب ، ومستحضرات التجميل ، إلخ.
يوجد في الجزء الموجود فوق سطح الأرض من هذا النبات أحماض فينول كربوكسيلية وعفص (حوالي ربع مجموع الوزن الجاف) ، والفلافونويدات ، ومواد التلوين المختلفة والقلويات. الأصباغ بكميات كبيرة في نهر الانهيار. لكن كلا النباتات تحتوي على الكثير من الفيتامينات ، بما في ذلك بروفيتامين A وفيتامين C (حمض الاسكوربيك).
يوجد فيتامين C أيضًا في البصل الأخضر والمسنين والفجل والكزبرة البيضاء والأكتينيديا والطرخون والأرز والألوة والملفوف والتوت والخرشوف القدس.
ولكن في نظام الجذر للنزهة يحتوي على عدد كبير من الكربوهيدرات المعقدة والبسيطة ، والتي ليست في الجزء العلوي من الأرض. وتشمل هذه الكربوهيدرات الجلوكوز والنشا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جذور gravilaton غنية بالمواد مثل الزيوت الأساسية والبكتين والأحماض العضوية والعفص والجليكوسيدات والسابونين.
من المهم! الأوجينول هو مادة فينولية موجودة في جذور الحبوب ، ولهذا السبب يحتوي هذا النبات على رائحة القرنفل. لذلك ، في العصور الوسطى ، كان يسمى Avens "جذر القرنفل".
خصائص مفيدة
يحتوي عشب Gravilat على عدد من الخصائص الطبية ، والتي تم استخدامها بنجاح من قبل المعالجين التقليديين لعدة قرون.
فيما يلي بعض الخصائص المفيدة للنزهة:
- hemostatics.
- منشط (زيادة دفاعات الجسم بسبب وجود حمض الأسكوربيك) ؛
- مسكنات الألم
- التئام الجروح
- المصانع المستغلة للعمال (تستخدم خاصية avence هذه في الملاريا وغيرها من الأمراض التي تهدف إلى زيادة التعرق) ؛
- منومة خفيفة ومهدئة خفيفة.
جميع الخصائص المذكورة أعلاه لهذا النبات منذ فترة طويلة تستخدم من قبل المعالجين الشعبية. أنها تعين الناس صبغات ، napara ، decoctions ، الخ أيضا ، gravilat له خصائص مضادة للجراثيم ، لذلك يستخدم كمطهر عند شطف الفم وأخذ الحمامات.استخدام gravilat
بسبب خصائصه المفيدة والشفافية ، وجدت pniknitsa تطبيقه في العديد من مجالات الحياة البشرية.
في الطب
لا يستخدم الطب الرسمي عمليا هذا النوع من النباتات في مجال نشاطه. لكن المعالجة المثلية (الطب البديل الذي يعتمد على علاج المريض بأدوية غير فعالة ، ونتيجة لذلك يجب على المريض أن يؤمن بشفائه ويعالج نفسه بأفكاره الإيجابية ومناعة) والطب التقليدي قد أدركا الخصائص العلاجية للجرافيلات والاستفادة منها على نطاق واسع. 
وجدت مدينة Gravilat ، وكذلك River gravilat ، تطبيقها في النشاط الطبي الرسمي فقط كمطهر ولم تكن تتمتع بشعبية كبيرة في السابق بين الأطباء. لكن اليوم ، لا يرغب معظم وزراء الطب في استخدامه كعلاج للمرضى ، ويجدون بديلاً في المستحضرات الكيميائية المسجلة رسميًا.
هل تعرف؟ "عشب المؤامرة" - ما يسمى gravilat السحرة والساحرات القديمة ، الذين استخدموا هذا النبات في طقوسهم.
ومع ذلك ، في الطب غير التقليدي ، يستخدم gravilat كعلاج في مكافحة الذبحة الصدرية ، التهاب المثانة ، التهاب الكلية ، الربو وحتى السل. في بعض الأحيان ، يتم استخدام صبغة هذه العشبة في بعض أشكال البربري والزحار والديدان الطفيلية. لكن المعالجين الأكثر شيوعًا يصفون avence للنزيف ، خاصةً الداخلية. 
decoctions من جذور النبات تساعد بشكل جيد مع الاكتئاب واضطرابات في الجهاز العقلي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافة هذه decoctions إلى الحمام لتخفيف الألم في العضلات والمفاصل.
في التجميل
في مستحضرات التجميل ، يستخدم Avens لتطبيع الجلد وتنظيم العرق. للقيام بذلك ، يضاف ديكوتيون من هذه العشبة إلى الحمام. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام عصير من جذور avence لتليين وإزالة الذرة الصلبة والتي عفا عليها الزمن.
للبشرة الدهنية ، يمكنك عمل قناع من النزهة. لهذا تحتاج إلى نصف ساعة للإصرار على 1 ملعقة شاي. الأعشاب في الماء المغلي (حجم 0.5 لتر). بعد ذلك ، صفي المزيج وأضف 2 ملعقة كبيرة. النشا. امزج كل شيء جيدًا للحصول على اتساق زيتي. للحفاظ على الكتلة الناتجة لمدة 15 دقيقة ، ثم ضعيه على جلد الوجه بشكل متساوٍ لمدة نصف ساعة. 
تساعد هذه الأقنعة على التغلب على البشرة الدهنية والتجاعيد ، علاوة على ذلك ، ستعلم بالتأكيد أنك تستخدم منتجًا طبيعيًا.
في الطبخ
في الطهي ، تستخدم أوراق Avens على نطاق واسع ، والتي تستخدم في إعداد السلطات والحساء والبطاطس المهروسة وغيرها من الأطباق. يتم صنع البهارات والتوابل من جذور العشب ، والتي تضيف مذاقًا خاصًا إلى أطباق اللحوم واللحوم ، بالإضافة إلى الحساء والسلطات.
من المهم! للتصميم الزخرفي والمناظر الطبيعية ، تم تطوير مجموعة متنوعة من الحصى تحت اسم "ليوناردو وات". يحتوي هذا النبات على أزهار كبيرة ولون برونزي ويستخدم على نطاق واسع في تزيين الحدائق الأوروبية. من الممكن تنمية هذا التنوع من avence دون أي مشاكل في المنزل.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام هذا النبات في الطهي كصبغة. على سبيل المثال ، عند تلوين مشروبات الفاكهة وعصير الليمون ، إلخ. الشراب يأخذ اللون الأرجواني مشرق. يستخدم Gravilat على نطاق واسع في إنتاج البيرة و kvass. هناك حاجة لتمديد العمر الافتراضي للمشروبات. ومن جذور Avens مع إضافة قشر البرتقال جعل الخمر لذيذ جدا. لإضافة التوابل والرائحة الخاصة إلى المشروب ، يتم استخدام جذر gravilatum في صناعة المشروبات الكحولية.في الحياة اليومية
ينبع من هذا النبات هي إضافات الأعلاف ممتازة للعديد من الحيوانات الأليفة. ومهر العسل يسمح للنحل بجمع محاصيل العسل الغنية في منتصف مايو. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام هذا النبات كصبغة لصباغة الأقمشة القطنية والصوفية. مجموعة واسعة من الألوان ، والتي يمكن أن تعطي Avens ، واسعة للغاية ، تتراوح من الأخضر المحمر وتنتهي باللون الأحمر والبني.
بالإضافة إلى خصائص العسل gravilat لها: الزيزفون ، أكاسيا بيضاء ، الحنطة السوداء ، الاغتصاب ، كرز البرقوق ، الكمثرى ، الكرز ، التفاح ، القيقب ، رماد الجبل ، هيذر ، سنيات ، الأوريجانو ، medunitsa ، كدمة ، الشوك ، ردة الذرة.
بسبب المحتوى العالي من العفص في الجاذبية ، يتم استخدامه كجلود دباغة. يستخدم البستانيون هذه العشبة كمبيد حشري ممتاز يساعد في مكافحة الآفات الحشرية. بالإضافة إلى ذلك ، قام المربون بتطوير العديد من أنواع نباتات الزينة الجميلة في هذا النبات ، ويتم استخدامها بنجاح كبير في تصميم الديكور والمناظر الطبيعية.
أضرار وموانع الأعشاب الطبية
لدى Avens ميزة مميزة واحدة: لديها القدرة على زيادة تخثر الدم. هذا يعني أنه يجب أن يستخدم بحذر (أو لا يستخدم على الإطلاق) من الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم والتخثر والإمساك والتهاب الوريد الخثاري.
هل تعرف؟ تحتوي جميع أنواع البيرة الباهظة الثمن في السويد على جذور الحصى.
تحتاج أيضًا إلى توخي الحذر عند تناول جرعة الصبغات أو ديكوتكس ، لأن هذه العشبة تحتوي على عدد كبير من العفص ، جرعة زائدة تهدد بالإمساك على المدى الطويل.
تحضير المواد الخام
كما تعلمون بالفعل ، للأغراض الطبية ، استخدم كل من جذور هذا النبات ، والسيقان والأوراق. لكن طرق حصاد الجذور والأوراق تختلف عن بعضها البعض. على سبيل المثال، يجب جمع الجذور في أواخر الخريف (قبل بدء الصقيع) ، أو في أوائل الربيع ، حتى قبل أن تزهر النباتات. 
بعد حفر الجذور ، يجب غسلها وتجفيفها في الشمس. بعد ذلك ، يجب أن تمر الجذور مرحلة التجفيف في غرفة جيدة التهوية عند درجة حرارة 45-50 درجة مئوية.
عندما تجف الجذور ، سوف تصبح هشة وستطلق رائحة حادة تشبه رائحة القرنفل. في هذه الحالة ، يمكن تخزين الجذور لمدة 3 سنوات ، إذا كانت الحاوية التي يتم تخزين المواد الخام بها محكمة الغلق. خلاف ذلك ، قد تتبخر رائحة الجذور بعد فترة.
أجزاء مرتفعة من النزهة تبدأ الحصاد في مايو. من الضروري قطع الجزء العلوي بطول يتراوح من 15 إلى 20 سم ، ويتم تجفيف السيقان المقطوعة تحت أشعة الشمس أو في مجفف خاص عند درجة حرارة لا تتجاوز 40-45 درجة مئوية. أيضا ، يمكن تجفيف النبات في شكل باقة ، معلقة رأسا على عقب. عندما تبدأ سيقان الزهور في الانهيار بسهولة ، فهذا يعني أن عملية التجفيف قد اكتملت ، وبهذا الشكل يمكن تخزين المواد الخام لمدة عام تقريبًا ، ولكن ليس لفترة أطول. 
من المهم! يجب تجفيف الجرافيلات بدقة عند درجات حرارة تتراوح بين 40 و 50 درجة مئوية ، وإلا فإن جميع المواد الكيميائية المعقدة ، والتي ، من بين أشياء أخرى ، هي أساس الخصائص الطبية لهذه العشبة ، يمكن تدميرها.
في أي حال ، قد تكون هناك حاجة لجذور وسيقان الحصى في علاج العديد من الأمراض ، والتي وصفناها أعلاه. وليس عليك البحث عن المواد الخام في الصيدليات ، حيث سيكون لديك منتجك الطبيعي والطازج.
