الخوخ ليس فقط ثمرة لذيذة للغاية ، والتي تفوق معظم الفواكه المعروفة ، بفضل حلاوة العصير ، على العديد من المواد المفيدة ، مما يجعلها رائدة في اختيار المستهلك. تظهر فوائد هذه الفاكهة أيضًا في مستحضرات التجميل ، ويمكن استخدامها بفعالية لإعداد الأقنعة ، الدعك وأدوات التجميل الأخرى. لذلك ، فإننا ننظر في كل ما هو ضروري لمعرفة الخوخ ، وكيفية استخدامها بشكل صحيح من أجل الحصول على أقصى قدر من التأثير.
السعرات الحرارية والتركيب الكيميائي
النظر في ما الفيتامينات والمواد الغذائية الموجودة في الخوخ.
الخوخ يحتوي على:
- فيتامين أ.
- فيتامينات المجموعة ب: الثيامين ، الريبوفلافين ، حمض البانتوثنيك ، البيريدوكسين ، حمض الفوليك ؛
- فيتامين ه - حمض الاسكوربيك و TE؛
- فيتامين ح - البيوتين.
- فيتامين PP وني.
- البوتاسيوم.
- المغنيسيوم.
- السيليكون.
- الفوسفور.
- كلورو.
- الكبريت.
- الكالسيوم.
- الصوديوم.
- الألومنيوم.
- الحديد،
- الليثيوم.
- المنغنيز.
- النحاس.
- اليود.
- النيكل.
- الفلورية.
- الزنك؛
- الكروم.
- 0.1 غرام - الدهون ؛
- 0.9 غرام - بروتينات
- 0.6 غرام - الرماد ؛
- 0.7 جم - أحماض عضوية ؛
- 1.2 غرام - نشا ؛
- 2.1 غرام - الألياف الغذائية ؛
- 8.3 جم - السكريات الأحادية والسكاريد ؛
- 9.5 غرام - الكربوهيدرات ؛
- 86.1 جم - ماء.
تعلم المزيد عن الخصائص المفيدة للتوت والفواكه في الطهي والتجميل والطب التقليدي: الفراولة ، العنب البري ، التوت الأسود ، التوت البري ، التوت البري ، الكشمش الأسود ، الكرز ، خوخ الكرز ، الخوخ ، التفاح ، الكمثرى ، الليمون ، البرغموت ، الأناناس ، الفايجو.
أيضا ، هذه الفاكهة غنية بالأحماض الأمينية الأساسية التالية:
- الحامض الاميني.
- آيسولوسين.
- أرجينين.
- يسين.
- ميثيونين.
- ثريونين.
- التربتوفان.
- الفينيل ألانين.
- حمض الأسبارتيك
- ألانين.
- الجلايسين.
- حمض الجلوتاميك ؛
- البرولين.
- سيرين.
- التيروزين.
- السيستين.
هل تعرف؟ في الولايات المتحدة الأمريكية ، هناك شهر الخوخ الوطني - أغسطس ، الذي تم الاحتفال به منذ عام 1982. جاءت هذه الفاكهة إلى أمريكا بفضل كولومبوس ، خلال رحلاته إلى القارة.
ما هو مفيد
الخوخ له آثار إيجابية على الجسم:
- يدعم العمل الكامل نظام الدورة الدموية.
تعتبر الخوخ مفيدة للدم والقلب لأنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والكالسيوم - هذه هي المكونات التي تدخل في ترميم وتشكيل جدران الأوعية الدموية التي تعرضت للتلف. يؤثر البوتاسيوم أيضًا على تنظيم عمل عضلة القلب والحفاظ على إيقاع القلب الطبيعي والمستقر. فيتامين E له نفس التأثير الإيجابي ، والذي يساعد ، من بين أشياء أخرى ، في منع تجلط الدم في الأوعية الدموية يحتوي الخوخ على الحديد الذي لا يمكن الاستغناء عنه ، والذي يجب تناوله في حالة وجود فقر الدم ، وكذلك من أجل نخاع العظم لإنتاج مزيد من خلايا الدم الحمراء التي تدعم الأداء الطبيعي لجميع الأعضاء وأجهزة الجسم.
تعمل الفاكهة على الكوليسترول ، وتقلل من كميته وتتداخل مع الامتصاص ، مما يساعد على منع لويحات الكوليسترول ويمنع تصلب الشرايين.
اقرأ أيضا عن الخصائص المفيدة وأضرار النكتارين - "الخوخ الأصلع".
- الخوخ لها تأثير إيجابي على الجهاز العضلي الهيكلي.
الكالسيوم والفوسفور ، والتي تحتوي على كميات كبيرة في الفاكهة ، لها تأثير منشط. يوصى باستخدام الخوخ في أمراض العظام والمفاصل ، بحيث يتم تزويدها بالفيتامينات والعناصر الهيكلية اللازمة ، لتنشيط عمليات التمثيل الغذائي في الأنسجة العظمية والغضاريف.
تساعد الفاكهة على تحسين المفاصل بمساعدة مكونات نشطة بيولوجيًا ومحتوى رطوبة عالٍ ، مما يسمح لك بإزالة السموم والأملاح من الجسم بكميات هائلة. لذلك ، يوصى بالفواكه للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام والتهاب المفاصل والروماتيزم وهشاشة العظام.
- الفاكهة لها تأثير محفز على العمليات الهضمية في الجسم.
على الرغم من وجود رأي حول التأثير المزعج لشعر الخوخ على الجهاز الهضمي ، لا يوجد تأكيد علمي لذلك - بل على العكس ، فإن الجسد ، وخاصة قشرة الجنين ، بسبب المحتوى العالي من الألياف القابلة للذوبان ، يحسن العمليات الهضمية كما يحفز الأمعاء وهضم كتل الغذاء ، وتفعيل أعضاء أخرى في الجهاز الهضمي ، وبالتالي السماح للمواد المفيدة أن تمتص بسرعة وبشكل كامل.
وبالتالي ، هناك تشبع سريع للطعام ، وإطلاق المعدة من الحمل ، ويتم تزويد الجسم بالطاقة اللازمة. أيضا ، الفاكهة يمنع تطور الميكروبات الضارة. الخوخ وسيلة جيدة لمنع الإمساك وظهور الديدان ، وتقليل حموضة المعدة ، ومنع أمراض الكلى والكبد. لديهم تأثير جيد على حالة المناعة ويوصى باستخدامها في فترة ما بعد الجراحة ، وكذلك بعد المرض ، من أجل تحسين الشهية ومنع ظهور حرقة.
- يوصى باستخدام هذه الفاكهة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنه ، لأن الجنين يسبب الشعور بالامتلاء عند إطلاقه في الجسم ، رغم أنه منخفض السعرات الحرارية.
- نظرًا لارتفاع نسبة السكر والفيتامينات والمغنيسيوم ، فإن الجنين يضبط الجسم ويسمح لك بالتخلص من حالة الاكتئاب والضغط العصبي ، مما يؤدي إلى زيادة في الحالة المزاجية.
- أيضا ، يسمى الخوخ ثمرة الجمال ، لأنه له تأثير مفيد على الجلد. ويرجع ذلك إلى المحتوى العالي للرطوبة ، وكذلك بسبب حقيقة أنه لا يسمح بفقدان الرطوبة من الجسم ، وهو موجود بالفعل في خلاياه. هذا العامل هو أحد العوامل الأكثر أهمية لمنع تطور التجاعيد وتنعيمها والحفاظ على البشرة بحالة جيدة. تتيح لك الثمرة تقشير خلايا الجلد الصلبة ، لأنها تحتوي على حامض الستريك والماليك والطرطريك.
- بسبب ارتفاع نسبة الزنك ، يكون للثمار تأثير مفيد على استعادة قوة الرجل وتطبيع المستويات الهرمونية والحفاظ على البروستاتا في حالة طبيعية وتطور أمراضها.
- يُنصح باستخدام الفاكهة للوقاية من نزلات البرد والأمراض الفيروسية ، لأنها تحيد الميكروبات التي تحتوي على الفيتامينات A و B بكثرة. أيضا ، ينصح هذه الفاكهة للأطفال ، وخاصة في فترة ضعف المناعة.
- تؤثر الفواكه على حالة المرأة الحامل بشكل جيد للغاية: من أجل منع أو القضاء على أعراض التسمم والغثيان ، فمن المستحسن استخدام اثنين أو ثلاث فواكه في اليوم.
- بسبب العمل المدر للبول ومدر للبول ، يزيل الخوخ المواد الضارة ، وكذلك السوائل الزائدة من الجسم ، ويمنع مجرى البول ، ويزيل الرمل من المثانة. تسمح لك الألياف بتنظيف الأمعاء ، وإزالة النفايات غير المرغوب فيها من الجسم.
- يتحسن عمل الدماغ ، وتتعزز الذاكرة ، ويبقى الجسم شابًا لفترة أطول بسبب البوتاسيوم والفوسفور الموجود في هذه الفاكهة.
- إذا كنت تستخدم هذه الفاكهة بانتظام ، فسيتم تشبع الجسم بجميع الفيتامينات والعناصر النزرة اللازمة ، وسوف يزودهم الجسم لفترة طويلة ، مما يمنع تطور البري بري.
هل تعرف؟ أصبحت الخوخ معروفة للعالم كله بفضل الصين - في هذه اللحظة تعتبر هذه الدولة رائدة على مستوى العالم في صادرات الخوخ.
التطبيق في التجميل المنزل
الخوخ تحظى بشعبية كبيرة للاستخدام المنزلي بمثابة مستحضرات التجميل. على أساس ذلك ، تعلمت النساء لإعداد جميع أنواع أقنعة الوجه.
هناك قناع لترطيب الجلد ، للمرونة والتخلص من التجاعيد ، لتطبيع الغدد الدهنية.
من المهم! استخدام قناع الخوخ ضروري فقط إذا كنت لا تعاني من هذه الفاكهة.
النظر في وصفات قناع الخوخ الأكثر شعبية مع إضافات لأنواع البشرة المختلفة. يمكن للأشخاص ذوي البشرة العادية استخدام الأقنعة التالية:
- على أساس عصير الخوخ والحليب. من أجل تحضيرها ، من الضروري عصر عصير الفواكه والسلالة وإضافة الحليب ، بحيث تكون المكونات بنسب متساوية. في الخليط الناتج ، يتم ترطيب القماش ، ويفضل أن يكون الشاش ، ويوضع على الوجه لمدة 20 دقيقة. إذا جف المنديل خلال هذا الوقت ، فمن المستحسن ترطيبه بشكل إضافي في الخليط. من الضروري عمل هذا القناع مرتين في الأسبوع: فهو يغذي البشرة بالمواد اللازمة ويحافظ على مرونته وشبابه ؛
- بناء على لب الخوخ ، زبدة اللوز والقشدة الحامضة. لتحضيرها ، تحتاج إلى أخذ جزءين من عجينة الفاكهة بدون قشر وسحقها حتى تصبح ناعمة ، أضف قشدة حامضة جزء واحد وزيت لوز واحد. يوصى باستخدام قناع على البشرة النظيفة بطبقة متوسطة السُمك ، مع محاولة عدم ترك ثغرات. يُحفظ القناع على الوجه لمدة 10 دقائق ، ثم يُغسل بالماء الدافئ دون استخدام الصابون. يمكن عمل هذا القناع مرة واحدة في الأسبوع ، حيث يرطب البشرة ويمنع ظهور التجاعيد.
ننصحك بالتعرف على وصفات الجمال من "هدايا" الحديقة: البطيخ ، البطيخ ، الاسكواش ، الفلفل الحار ، الطماطم ، الخس ، خس ايسبرغ ، الثوم ، الهليون ، الهومورديكي ، اللاجونيا.
يوصى الأشخاص ذوو أنواع البشرة الجافة باستخدام الأقنعة التالية:
- بناء على عجينة الخوخ والقشدة وصفار البيض. من أجل تحضيرها ، من الضروري تقشير فاكهة واحدة من القشرة والسحق للحصول على كتلة متجانسة ، وإضافة صفار البيض وفرك جيدًا مرة أخرى ، ثم إضافة قشدة كريمة أفضل محلية الصنع بكمية 2 ملعقة كبيرة. ل. ضع الخليط على بشرة الوجه وانتظر 15 دقيقة ، واشطفها بالماء الدافئ دون استخدام الصابون. يمكن صنع القناع 1-2 مرات في الأسبوع لتغذية وترطيب ومنع شيخوخة الجلد ؛
- بناء على لب الخوخ وزيت الزيتون. للقيام بذلك ، قم بإعداد ملعقة صغيرة من لب الفاكهة وأضف 1 ملعقة كبيرة. ل. يُخلط زيت الزيتون جيدًا ويوضع على البشرة ، ويترك لمدة 20 دقيقة ، ثم يُشطف بالماء الدافئ بدون صابون. يتكيف هذا القناع تمامًا مع تقشير البشرة ، ويرطبها ويغذي الفيتامينات الضرورية ؛
- على أساس عصير الخوخ والجبن والعسل. لإعداده من الضروري استخدام 1 ملعقة شاي. العسل ، 1 ملعقة كبيرة. ل. خثارة و 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير الفاكهة. يتم خلط المكونات جيدًا وتوضع على البشرة لمدة 20 دقيقة ، ثم يتم غسل القناع بالماء الدافئ. هذه الأداة سوف تساعد على تطبيع حالة الجلد ، وتغذيها بالفيتامينات ، وترطيب جيد ومنع الشيخوخة. يمكنك صنع مثل هذا القناع مرة واحدة في الأسبوع.
- بناء على لب الخوخ والبيض الأبيض. لتحضيرها ، يوصى بقشر الثمرة وقشرها ، وتحويل اللب إلى هريس وخلطه بالبروتين ، الذي يُخفق جيدًا في رغوة. يوصى بتطبيق مثل هذا القناع على بشرة سبق تنظيفها بحيث يتغلغل القناع جيدًا في المسام ويحفز الغدد الدهنية. من الضروري الحفاظ على القناع لمدة 20 دقيقة ، ثم يشطف بالماء في درجة حرارة الغرفة. يمكنك عمل قناع يصل إلى 3 مرات في الأسبوع حتى تحصل على نتيجة إيجابية ؛
- بناء على لب الخوخ والنشا. من أجل تحضيرها ، من الضروري تقشير الثمرة وإزالة الحجارة وسحقها لتناسق منتظم ، أضف ملعقة كبيرة واحدة. ل. نشا بدون شرائح ، تخلط جيدا وتنطبق على بشرة نظيفة. الحفاظ على القناع لمدة 20 دقيقة وشطف بالماء الدافئ. من الضروري القيام بهذا الإجراء 1-2 مرات في الأسبوع: فهو يساعد على تنظيم عمل الغدد الدهنية ويكون له تأثير تبييض على الجلد.
في وصفات العلاجات المنزلية لجمال البشرة والشعر ، تستخدم النباتات المختلفة: الورود ، القطيفة ، آذريون ، nasturtium ، نبات القراص ، حشيشة السعال ، الزعتر ، الكزبرة ، الهيلان ، الكالانشو.
أقنعة العمر للبشرة - عندما تبدأ التجاعيد في التكون بنشاط ، يوصى باستخدام هذه الأقنعة:
- على أساس عجينة الخوخ والبابونج الصيدلية. لإعدادها ، من الضروري تقشير الثمرة من قشرها وعظامها ، وسحقها وإضافة مغلي البابونج ، الذي يتم إعداده وفقًا للوصفة الموجودة على العبوة. يتم خلط المكونات جيدا وتطبيقها على الجلد. الحفاظ على القناع لمدة 20 دقيقة ، ثم يشطف بالماء الدافئ. يوصى باستخدام هذه الأداة 3 مرات في الأسبوع ؛
- على أساس عصير الخوخ وزيت بذور العنب ودقيق الشوفان. لإعداده ، من الضروري عصر العصير من الفاكهة ، وإضافة 5 قطرات صغيرة وإحضار سمك متوسط باستخدام دقيق الشوفان (ستحتاج إلى ملعقة كبيرة واحدة). تطبيق المنتج يجب أن يكون على بشرة نظيفة واحتضان لمدة 20 دقيقة. من الضروري تنفيذ الإجراء مرتين في الأسبوع.
من المهم! يجب عليك اختيار قناع وفقًا لنوع بشرتك من أجل تحقيق أقصى تأثير من الاستخدام.
ضرر محتمل
الخوخ ، على الرغم من خصائصه المفيدة ، لديه بعض موانع للاستخدام ويمكن أن تضر الجسم إذا تركت دون رادع:
- الجلد المخملي على بعض أصناف الفاكهة قد يسبب الحساسية في البشر. يمكن أن تحدث الحساسية بسبب حبوب اللقاح التي تتراكم في الزغب.
- بناءً على حقيقة أن الخوخ عبارة عن فاكهة تحتوي على نسبة عالية من السكر ، يمكن لمرضى السكر استخدامه بكميات محدودة وتحت إشراف صارم من الأطباء.
- إذا كان الشخص يعاني من زيادة حموضة المعدة ، فعليه تناول هذه الثمرة بحذر أو إزالتها تمامًا من نظامه الغذائي.
- إذا كنت تتناول الفاكهة بكميات كبيرة ، فقد يكون ذلك اضطراب في المعدة.
الضرر الذي يمكن أن يحدث من تناول الخوخ يعتمد بشكل مباشر على جودة وطريقة تخزين الفاكهة. في كثير من الأحيان ، من أجل الحفاظ على الخوخ في حالة جيدة لفترة طويلة ، وبالتالي إطالة فترة التنفيذ ، يستخدم البائعون إضافات كيميائية تعالج الفاكهة. من الضروري استخدام هذا المنتج بعناية وغسله جيدًا بالماء الساخن للتخلص من الطبقة العليا من المواد الكيميائية ، وإلا ستفقد فوائده.
وبالتالي ، فإن الخوخ هو ثمرة مفيدة للغاية ، والتي ليس لها طعم ممتاز فحسب ، بل لها أيضًا تأثير إيجابي على الجلد والجسم ككل. من المهم استخدام الثمار بحكمة واختيار الوصفات لمنتجات العناية الشخصية مع الخوخ لتناسب احتياجاتك الشخصية.