من بين مجموعة متنوعة من أنواع الفلفل الحلو ، يمكنك تحديد "ثور الأذن" بشكل منفصل. هذا الصنف يحتل واحدة من المناصب الرائدة في هذا القطاع. الذوق والشهية والمظهر والنقل الجيد تضيف شعبية بين سكان الصيف. في هذه المقالة ، نعتبر الوصف والخصائص وخصائص الرعاية وزراعة هذا التنوع.
الوصف والصورة
الشجيرات
في صنف "الثور" ، شجيرات متوسطة الحجم ذات ساق كثيف ، وأوراق الشجر المتفرعة ولا يصل ارتفاعها إلى أكثر من 70 سم.
تحقق من هذه الأنواع من الفلفل مثل "Bogatyr" ، "Claudio" ، "Habanero" ، "Ratunda" ، "California miracle" ، "Gypsy".نظرًا للأحجام الكبيرة ، تكون درجة الحرارة منخفضة للغاية ، وعندما تزرع في دفيئة ، فإن المكثفات التي تظهر على الأوراق ستكون كارثية.
فاكهة
في هذا التنوع ، تكون الثوم ممدودة ، مخروطية الشكل ، ومموجة وتشبه أذن ثور في الشكل ، وهذا هو السبب في أنها حصلت على اسمها. حجم الفلفل الناضج كبير جدًا ، حيث يصل متوسطه إلى 12-16 سم.
في حالته غير الناضجة ، يكون لون الثمرة أخضر داكن ، وعندما تنضج تكون حمراء ساطعة ذات لمعان لامع. أدناه صورة. 
مجموعة متنوعة مميزة
متنوعة منتصف الموسم (منتصف الموسم) مع فواكه حلوة جدا ، العصير ، كثيفة ولحم. تصل كثافة جدران الفاكهة الناضجة من 6 إلى 8 ملم. تزن أكبر الفلفل 200-250 جرام ، ولكن في المتوسط 120-150 جرام هو مؤشر طبيعي للغلة.
من شجيرة واحدة "الثور الأذن" العائد 2-3 كيلوغرامات. لديها مقاومة الذبول وتتحمل النقل بشكل جيد. مثالي لكل من السلطات الطازجة ، وللتعليب ، محفوظ جيدًا عند التجميد.
هل تعرف؟ الكبسولات قلوية يعطي خاص طعم الفلفل. كما أنه يحفز إفراز البنكرياس والمعدة ، ويساعد على خفض ضغط الدم ، ويخفف الدم ، وبالتالي يمنع تكوين جلطات الدم.
نقاط القوة والضعف
مزايا هذا التنوع كثيرة:
- مثالية للنمو في كل من الأسرة والأغراض الصناعية ؛
- يمكن زراعتها في كل من الدفيئات وفي الحقول المفتوحة ؛
- عالية الغلة ، ما يصل إلى 3 كجم من الأدغال ؛
- طعم ممتاز ، حتى في ثمار النضج الفني (باللون الأخضر) ؛
- مقاومة للعديد من الأمراض ؛
- الحفاظ عليها تماما أثناء النقل.
من بين أوجه القصور التي يمكن تحديدها:
- سوء إنبات البذور ؛
- اختيار سيئة التسامح.
- لا يحب الحرارة الشديدة ودرجات الحرارة المنخفضة للغاية.
من المهم! في وجود الفلفل القريب المتنامي ، يمكن للفلفل pereopilyatsya ، مما يؤثر سلبًا على المذاق (قد تظهر المرارة أو الحامض).
ميزات الهبوط
سوف تستغرق عملية زراعة هذا الصنف 95-100 يوم من زراعة البذور أو 70-75 يومًا من زراعة الشتلات إلى الأرض. البذر عادة في 10-20 مارس في التربة المعدة للشتلات ، وزرع الشتلات - 10-20 مايو ، والحصاد من 25 يوليو إلى 30 أغسطس. تحتاج البذور:
- تملأ بالماء واختر تلك التي بقيت في القاع (لا تحتوي على براعم) ؛
- يترك لبضعة أيام للتورم.
- معالجة محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ؛
- شطف بالماء الفاتر.
- الأرض 3-4 قطع. في الخزانات المعدة بقطر 3-4 سم (في الصناديق لا ينصح به بسبب قلة قابلية الغوص للغطس ، لأن نظام الجذر غير متطور) ؛
- يغطى بورق ويوضع في مكان دافئ.
من المهم! من المرغوب فيه خلط التربة للشتلات مع التربة التي سيتم فيها زرع الفلفل لاحقًا. هذا سيساعد على تجنب الإجهاد والتأقلم بسرعة إلى مكان دائم.مجال ظهور براعم ضروري لإزالة الفيلم والنمو إلى الشتلات شجيرات كاملة. من أجل التعود على نمو النباتات في التربة ، يوصى بالشتلات للوصول إلى الشرفة للتصلب.
يتميز غرس الشتلات في الأرض بخصائصه الخاصة: نظرًا لتفرّع الشجيرات ، يجب ألا تزيد المسافة بينهما عن 50-60 سم.
من المهم! يجب ألا تزرع الشتلات في المكان الذي نمت فيه البقالات ، مثل البطاطس أو الطماطم ، في العام السابق. التربة من بعدهم استنفدت.
الرعاية الصف
تزرع شتلات الفلفل عند درجة حرارة +18 درجة مئوية إلى +25 درجة مئوية وسقي منتظم. 
يجب تخفيف الشجيرات المزروعة في الحديقة وإزالة الأعشاب الضارة. يجب أن يكون الري مرتين في الأسبوع على الأقل: قبل الإزهار - أعلى طريقة شجيرات المطر ، وبعد ذلك - فقط عند الجذر.
يجب أن لا يكون الماء باردًا جدًا.
بالنسبة للفواكه الأكبر حجماً والمزيد من المحصول ، يجب تسميد التربة مرتين بالسماد أو السماد أو الفوسفات أو سماد الدجاج.
تعرّف أيضًا على كيفية إطعام شتلات الفلفل ، حول صلصة الخميرة الأعلى للفلفل ، حول القواعد الأساسية لإطعام الفلفل في الدفيئة.للحفاظ على الأدغال بارتفاع حوالي 70 سم وبعدد كبير من الفاكهة ، من الضروري عمل دعامات وربط السيقان.
Pacenki أفضل لإزالة - ثم ستكون الفاكهة أكبر. في حالة زراعة الفلفل "ذو الثور" في الدفيئة ، فمن الضروري التهوية بشكل دوري لمنع حدوث المكثفات ، مما يؤدي إلى إسقاط الزهور. 
درجات الحرارة العالية أو المنخفضة جدًا يمكن أن تكون كارثية للشجيرات. لا داعي للمعالجة بالمبيدات الحشرية في حالة الحشرات غير المرغوب فيها. عندما تتبع هذه التوصيات ، ستثمر الشجيرات حتى نهاية الصيف.
هل تعرف؟ محتوى المواد الغذائية في تكوين الفلفل الحلو متفوقة على العديد من الثقافات الأخرى. ويشمل الكاروتين ، وحمض الأسكوربيك ، والفيتامينات B1 ، B2 ، P ، PP ، C ، الكالسيوم ، الأملاح المعدنية ، الحديد ، البوتاسيوم ، الصوديوم ، المغنيسيوم ، اليود ، إلخ.
الأمراض والآفات
"الأذن الثور" مقاومة للأمراض مثل داء الشعيرات والداء النباتي. قد تتأثر بهذه الآفات مثل:
- المن. يجب أن تعامل بالمبيدات الحشرية.
- خنفساء كولورادو. رش مع صبغة celandine.
- الرخويات عارية. يجب تدميرها ، ورش النباتات بغبار التبغ. يرش التربة حول النبات بالخردل ؛
- سوس العنكبوت سيساعد حل صبغة الثوم والبصل مع إضافة الصابون السائل.
أصناف الفلفل الحلو "Ox-ear" - واحدة من الشركات الرائدة في التقييمات والتوصيات بين سكان الصيف والبستانيين. نظرًا لأن هذا التنوع مثالي للنمو في خطوط العرض الخاصة بنا ، فإن هذا الفلفل سيسعدك سنويًا بطعمه وكمية المحصول.
