التوت محبوب من قبل البستانيين ، ليس فقط لذوقهم المميز ، ولكن أيضا لخصائصهم المفيدة العديدة. كل طفل على دراية بطعم هذه التوت الشعبي الرائع. من المحبط أن فترة الإثمار في الأدغال قصيرة إلى حد ما ، فهي تبدأ فقط من السنة الثانية للنمو. للتغلب على هذه المشكلة ، تولى مربي ، وأصبحت نتائج أعمالهم أصناف المتبقية. تركز المقالة على التوت الصيف الهندي ، وصف الصنف ، العائد من شجيرة واحدة ، بالإضافة إلى الزراعة والعناية بها.
تاريخ الاستدلال
حتى سبعينيات القرن الماضي ، لم يتم القيام بأي عمل في الاتحاد السوفياتي لإنشاء أصناف ذات خصائص مماثلة ، وكانت جميع الأصناف الأجنبية ذات الطبيعة البائسة غير مناسبة للزراعة في خطوط العرض لدينا بسبب تأخر نضج التوت. في روسيا ، تم تنظيم وتنفيذ برنامج مستهدف لزراعة مثل هذه الأصناف بواسطة معهد عموم روسيا للتربية التكنولوجية للبستنة والحضانة.
هل تعرف؟ تحتل روسيا المرتبة الأولى لزراعة التوت في العالم ، حيث تجمع سنويًا أكثر من 210 ألف طن من التوت.
قدمت أكبر مساهمة في إنشاء التوت مع خصائص مماثلة من قبل المربي الروسي ، أستاذ I.V. كازاكوف. تم الحصول على مجموعة متنوعة الصيف الهندي من قبل نتيجة لعبور روطان التوت Sentyabrskaya ، من الإنتاج الأمريكي ، وجرح الهجين المزهر رقم 12-77. هذا التنوع واسع الانتشار في الجزء الجنوبي من بلدنا.
ميزات متنوعة
لذلك عند شراء شجيرات التوت عن بعد لا تخدعك وتعطيه للصيف الهندي ، يجب أن تقرأ بعناية وصف الصنف ، الذي يحتوي على بعض الميزات المميزة التي تسمح بتمييزه عن الآخرين.
الشجيرات
تتميز الأشجار بنمو منخفض إلى حد ما - حوالي 1 متر فقط ، بحد أقصى 1.5 متر ، وتنمو بشكل مضغوط للغاية ، دون تشتت البراعم حولها. السيقان مستقيمة ومقطعة بأعداد كبيرة من الأشواك الصلبة الرقيقة ، مغطاة بطبقة رقيقة من الرواسب الشمعية ، ذات سمك متوسط.
الميل إلى نمو فرك حول الأدغال ضعيف جدًا (فقط 10-15 قطعة لكل متر مربع). تتميز البراعم والإزهار من خلال ميل واضح للتفرع. الأوراق متوسطة الحجم ، ملتوية قليلاً ، ناعمة الملمس ، التجاعيد الصغيرة مرئية على السطح.
هل تعرف؟ في الطب ، يتم استخدام ثمار التوت المجففة كحجاب ، ويستخدم شرابها كوسيلة لتحسين طعم الأدوية.
التوت
الثمار متوسطة الحجم ، وتتراوح من 2-3 غرام إلى 3.5 غرام في بعض الحالات ، لها شكل مخروط مقطوع ، وارتداء لون أحمر. الطعم لطيف للغاية ، الحلو والحامض. الجسد رقيق ، ولا يوجد به تلوين عطري. عظام صلبة ، بمبلغ 25-30 قطعة في التوت.
من الخصائص المميزة لمجموعة متنوعة من التوت أنه حتى في حالة الطقس الرطب للغاية ، فإنها لا تفقد حلاوتها ولا تفسد. ولكن ، للأسف ، من الصعب جدًا نقلها ، وبالتالي يوصى باستهلاكها فور جمعها أو السماح لها على الفور بالاحتياجات الاقتصادية الأخرى.
إنتاجية
مجموعة التوت هذه لا تنتمي إلى أكثرها ثمارًا ، والتي يتم تعويضها إلى حد ما عن طريق فترة طويلة من ثمارها. في المتوسط ، يمكن حصاد حوالي 1 كجم من التوت من شجيرة واحدة ، ولكن مع العناية المناسبة والظروف البيئية المواتية ، يمكن زيادة هذا المؤشر إلى 3 كجم.
صلابة الشتاء
هذا التوت متنوعة لديها مقاومة الصقيع وضوحا إلى حد ما. إذا كان هناك ما يكفي من الغطاء الثلجي ، فحتى درجة الحرارة من -30 درجة مئوية إلى 35 درجة مئوية يجب ألا تسبب أي ضرر على فطيرة التوت. حتى مع إرضاء جميع ظروف النمو ، فإن الشجيرات لا تشكل عملياً براعم شابة.
انظر أيضًا أنواع إصلاح التوت مثل Heracles و Atlas و Heritage و Cumberland.
استخدام
التوت التوت ، بالإضافة إلى استهلاكها في شكل الخام ، يمكن استخدامها بنجاح كبير لصنع مختلف المربى والمربى والكومبوت والعصائر والصلصات. يمكنك أيضًا تعبئة كمية معينة من التوت في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لتذوق التوت في فصل الشتاء.
من المهم! هي مناسبة جدا جدا المصبوب التوت التوت لاستخدامها كبديل للشاي.
يمكن تجفيف الفواكه المجمعة من أجل الحصول على المواد الخام ، والتي يمكن استخدامها لاحقًا كمادة مضافة عطرية للشاي أو لتحضير دفعات مختلفة. يمكن أن يقف التوت المجفف في وعاء زجاجي في مكان مظلم وجاف لمدة عامين دون الإضرار بهيكله وطعمه.
كيفية اختيار الشتلات عند الشراء
يجدر أن تفهم بنفسك أنه كلما صغر حجم الشتلات ، زاد احتمال نجاح عملية تأصيلها وزيادة تطويرها. يجب أن تحتوي مادة الزراعة على حوالي 2-4 براعم ، ويجب ألا يكون طولها كبيرًا جدًا ، لأن الشجيرات ذات السيقان تتفاعل بشكل سيء للغاية مع عملية الزرع.
لا ينصح بإجراء شراء شتلات في الأسواق التلقائية ، حيث نادرًا ما يراقب البائعون المطابقة النوعية وجودة سلعهم. بالإضافة إلى ذلك ، حتى لو تمكنت من شراء شتلة قابلة للحياة ، فمن المحتمل أن تكون وحشيًا. هناك حجة أخرى تؤيد رفض الشراء من السوق وهي أن جذور الشتلات عادة ما توضع في عبوات هناك ، وهذا يمكن أن يتسبب في تلف وتعفن الجذور.
اختيار المكان المناسب
عند التخطيط لزراعة التوت ، من المهم أن تأخذ في الاعتبار العديد من العوامل ، على سبيل المثال ، يجب ألا تزرع التوت على الفور في المكان الذي نمت فيه أصناف توت العليق قبل زراعة محاصيل عائلة التوت ، بسبب ظاهرة "تعب التربة" ، وأيضًا بسبب أن جذور التوت لديها القدرة على إفراز مادة تمنع نموها. لا يمكن زرع شجيرات جديدة في مكان تكبر إلا بعد 6-8 سنوات.
إضاءة
لزراعة هذا الصنف في أفضل الأماكن مضاءة جيدا ، ولكن في الوقت نفسه محمية جيدا من الرياح الشمالية. ستتمكن من الحصول على أكبر نتيجة من خلال زرعها في الجزء الجنوبي من موقعك ، وليس بعيدًا عن أي مبنى أو سياج يحميها من الرياح والجفاف.
تربة
تنتمي الشجيرة للميغرات - وهذا يعني أن أكثرها ملاءمة هو التربة التي تحتوي على كمية غنية من المواد العضوية ووسيطة الحمضية ضعيفة. توت العليق يحتاج إلى الكثير من الماء ، لكن غرسه على أرض مستنقعية قد يكون قاتلاً. إن الحاجة إلى كمية كبيرة من الرطوبة يتم تعويضها بشكل أفضل عن طريق الري المتكرر.
مجموعة متنوعة من أصناف التوت مذهلة ، والأكثر شيوعًا منها الكرمل ، الإيزبولين ، الكندي وحوسر.
العمل قبل الزراعة
قبل زراعة شجيراتك ، من الضروري القيام بمجموعة معينة من الأنشطة المصممة لمساعدتها على الوصول إلى جذورها ، للمساهمة في مزيد من التطوير النشط والناجح. بادئ ذي بدء ، من الضروري غمس جذور الشتلات في المياه النظيفة المستقرة لبضع ساعات ، والتي ستمنح المصنع الفرصة للتشبع بالرطوبة.
بعد ذلك ، من الجذور ، من الضروري قطع جميع الأجزاء المتعفنة والتالفة من الجذور ، وقطع قمم الشتلات بحيث يكون لديهم 3-4 أزواج من الأوراق. يمكنك أيضًا علاج الشجيرات باستخدام مروج للنمو وبعض مبيدات الفطريات للحماية من التطور المحتمل للأمراض الفطرية.
عملية الهبوط التدريجي
يمكن أن تزرع التوت في أي موسم باستثناء فصل الشتاء. لكن الخريف هو الأكثر ثمارًا ومواتًا للزراعة بين البستانيين ، أي الفترة من النصف الثاني من سبتمبر إلى بداية أكتوبر. عملية خطوة بخطوة تقريبًا كما يلي:
- يتم حصاد خندق مبدئيًا ، يصل عرضه إلى 0.5 متر ويتراوح العمق من 40 إلى 50 سم.
- يجب وضع الجزء السفلي من الخندق مع الدبال الفاسد بشكل جيد ، والسماد ، والجفت بنسبة 1: 1: 2. لكل متر مربع هناك حوالي 3 دلاء من هذا الخليط.
- من فوق صب كل متر مربع على كوب واحد من أي الأسمدة المعدنية ، على سبيل المثال nitrophoska أو nitroamofoski.
- بعد ذلك ، توضع الشجيرات في خندق بطريقة ترسو عليها جذورها بالكامل ومغطاة بالتربة في الأعلى ، وتدكها قليلاً. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات على الأقل 50-60 سم.
- يتم تسقي كل شجيرة مع دلو من الماء ، وبعد ذلك يتم تربة التربة باستخدام القش ، الخث ، أو العشب الطازج.
ميزات الرعاية الموسمية
صنف توت العليق بابي الصيف بشكل عام لا يختلف من حيث الزراعة وتجنب أنواع التوت المعروفة الأخرى. ومع ذلك ، بشكل عام ، هذه العمليات في مصنع لها بعض الخصائص ، والتي سيتم مناقشتها أكثر.
سقي ، وتخفيف المهاد
نظرًا لحقيقة أن نظام الجذر الخاص بمجموعة التوت هذه يقع بالقرب من الأرض ، فإن الحاجة إلى الري ، خاصة في الطقس الحار والجاف ، موجودة كل يوم. لا ينبغي أن يكون الري وفيرًا جدًا ، فسيكون يكفي صب حوالي 1 دلو من الماء تحت كل شجيرة.إذا لم تكن لديك الفرصة لسقي الشجيرات كل يوم ، فحاول التخلص من التربة المحيطة بها بشكل صحيح أو ضبط نظام الري بالتنقيط.
نظام التنقيط مناسب تمامًا للفراولة المائية والفلفل والكرنب.
لالملج ، هي الأكثر ملاءمة القش ، الخث الطازج العشب أو الخث. ينصح بالتخفيف ، بسبب الموقع السطحي للنظام الجذر ، بعناية فائقة حتى لا تسبب أي ضرر له. على الرغم من المخاطرة الكافية لهذا الحدث ، إلا أنه لا يزال ضروريًا ، لأن جذور الشجيرات تحتاج إلى وصول مستمر إلى الهواء النقي.
أعلى الملابس
المصنع يتطلب تغذية إضافية بكميات كبيرة بما فيه الكفاية. في الجزء الأول من فترة الصيف ، يجب التركيز على مختلف الأسمدة المحتوية على النيتروجين ، بينما في الجزء الثاني - بشكل أساسي على الأسمدة المعدنية. أفضل خيار للتغذية العضوية هو فضلات الطيور المخففة بنسبة 1:20 أو مولين بنسبة 1:10.
من المهم! يمكنك إضافة كوب من رماد الخشب كسماد ، ولكن يجب أن تكون حذراً للتأكد من أن هذا لا يؤدي إلى زيادة مفرطة في قلوية التربة.
لتحضير محلول للأسمدة المعدنية ، يوصى بأخذ الخليط التالي: 2 غرام من كبريتات البوتاسيوم ، 4 غرام من السوبر فوسفات و 1.5 غرام من النترات لكل 1 لتر من الماء. يجب أن يكون دلو واحد من هذا الخليط كافياً لتخصيب 2-3 شجيرات توت.
مكافحة الآفات والأمراض
قد يتأثر الصنف بالأمراض التالية: البياض الدقيقي ، بقعة أرجوانية وفسيفساء الأوراق. يتم تقليل معالجة جميع هذه الأمراض إلى القضاء على العامل الذي أدى إلى تطور المرض (ترتبط في كثير من الأحيان بزيادة رطوبة التربة التي ينمو فيها النبات) ، وإزالة جميع الأجزاء المصابة من النبات والمعالجة المزدوجة بمحلل لمبيدات الفطريات.
أما بالنسبة للآفات التي تؤثر على التوت ، فالهجمات ممكنة: العث العنكبوتي ، والتوت المن ، وخنفساء التوت. تكون تدابير المكافحة ضد هذه الحشرات متطابقة وتتكون من معالجة بمساعدة حلول من المبيدات الحشرية المختلفة.
دعم
نظرًا لقلة قصرها ، فإن مجموعة التوت هذه لا تحتاج عملياً إلى الدعم ، ومع ذلك ، في ظل ظروف بيئية معينة ، يمكن أن تنمو الشجيرات بنشاط ، وحتى إذا كان الأمر يستحق الاهتمام بها. أي عصا أو ماسورة أو قضيب معدني غير مطلوب في المزرعة يمكن أن تكون بمثابة دعم. يجب أن تكون هذه المواد مطروقة بإحكام على الأرض على مسافة 5-10 سم من التوت بشكل متماثل على جانبي الصف ، وتمتد السلسلة أو السلك بينهما. علاوة على ذلك ، كلما دعت الحاجة ، سيكون من الممكن ربط فروع التوت المتنامية بهذه الدعامات.
مطلوب الدعم أيضا للنباتات مثل ياسمين في البر ، والبازلاء والعنب.
تشذيب
لا يختلف ختان أصناف التوت البعيدة عن تلك العادية. من الضروري فقط أن تقرر بنفسك مقدمًا ما إذا كنت تريد استلام المحصول من براعم السنة الأولى أو تفضل إزالته ، كما يحدث مع الأصناف العادية. في الحالة الأولى ، يجب ترك البراعم التي أثمرت بالفعل ، والانحناء على الأرض ، وفي الحالة الثانية - تقطع إلى الأرض تقريبًا.
التحضير لفصل الشتاء
قبل أن تصاب بالبرد ، تحتاج إلى الري ، لتزويد الجذور والأرض بكمية إضافية من الرطوبة. بعد إزالة الثمار الأخيرة ، يجب تقطيع جميع البراعم إلى الأرض تقريبًا وكيف يجب تمييع نظام الجذر بالكامل باستخدام أي مادة تغطية. إذا قررت ترك البراعم ، فأنت بحاجة إلى ثنيها على الأرض وإصلاح الأرض أو رشها. إذا لم يكن الشتاء في حوافك ثلجيًا - فاحمي ملجأ إضافيًا بمساعدة فيلم البولي إيثيلين. احذر أنه في الوقت المناسب لإزالة مواد التغطية في الربيع ، بحيث لا تكون الجذور والسيقان غارقة.
لذلك ، نأمل أن يكون المقال قد ساعدك على التوصل إلى استنتاج لا لبس فيه حول ما إذا كنت بحاجة إلى زراعة مجموعة متنوعة مماثلة من التوت على مؤامرك. تعتني بها بشكل صحيح ، لا تنسى الحاجة إلى الري المنتظم وسوف تكافئك.
