تزايد الفلفل الحلو: أفضل أصناف الأورال مع الوصف والصورة

اليوم ، تزرع أنواع كثيرة من الفلفل في جبال الأورال.

وصفنا بعض أصناف هذه الخضروات الأكثر ملائمة للنضج في مناخ هذه المنطقة من روسيا.

"وجبة"

مجموعة متنوعة "Trapez" يزرع في روسيا ، أوكرانيا ، وكذلك في مولدوفا. هذا هو الخضروات ناضجة في وقت مبكر. واحدة من المزايا الرئيسية للتنوع هو أنه يعطي محصول مستقر. تتميز "وجبة" بخصائص الذوق الرفيع. يتم تخزينه بشكل جيد للغاية حتى مع وسائل النقل الطويلة. لديها عرض جيد. نبات مريض صغير ، مقاوم لفيروس فسيفساء التبغ. تستخدم أساسا للحفظ.خلع "وجبة" من الفرع الأخضر ، في وقت لاحق احمرار خجلا. طول الثمرة من 10 إلى 12 سم ، هذه الفلفل سمين ، طعمها ناعم ، تنتمي إلى ثمار العصير. سمك الجدار "وجبة" يصل إلى 10 ملم. شكل الفاكهة يشبه المنشور. تنمو الخضروات إلى 180 جم

يصل حجم المصنع إلى 80 سم ، ويشير مصطلح "وجبة" إلى النوع شبه المحدد. الأدغال ليست مترامية الأطراف للغاية ، لديها عدد كبير من الأوراق. تبدأ الخضروات بالنمو في اليوم 95. الأدغال يحتاج إلى تغذية إضافية ، سقي وتخفيف.

في وجود دفيئة جيدة مع نظام التدفئة والإضاءة ، يمكنك زراعة الفلفل من أصناف عازف منفرد ، المعجزة الذهبية ، السنونو ، أطلس ، كاكادو ، راتوندا ، كاوز إير ، أورانج ميراكل ، أنتي ، بيلوزيركا ، أناستازيا ، كاليفورنيا ميراكل ، كلاوديو إف 1.

بالنسبة إلى جبال الأورال ، يُعتبر صنف الفلفل "ترابيز" مثمرًا - حيث يمكن حصاد ما يصل إلى 12.6 كجم لكل متر مربع. م.

"وسام"

"الميدالية" - الخضار ناضجة في وقت مبكر. من براعم البراعم إلى الحصاد ، يستغرق حوالي 110 أيام. في ارتفاع "الميدالية" - 1 م 20 سم ، ينتمي النبات إلى الاتفاق ، وفي بعض الحالات يكون شبه مترامي الأطراف. حجم الخضروات كبير. الثمرة تشبه المنشور الواسع ، سطحها مضلع ، الجزء العلوي ذو شكل ممل. شق الفلفل الأخضر واستخدامها عندما تتحول إلى اللون الأحمر. يصل سمك جدران الجنين إلى 4 مم ، ويصل وزنه إلى 50 جم.

المصنع لا يمرض مع العفن الرمادي. هذا الفلفل الحلو اللذيذ مناسب للنمو في جبال الأورال. بالإضافة إلى ذلك ، "الميدالية" لديها عائد جيد: من 1 مربع. م يمكن جمع 4.5 كجم من الفلفل.

هل تعرف؟ كانت الأصناف الأولى من الفلفل معروفة قبل 4000 سنة من عصرنا.

"بوغاتير"

"بوغاتير" ينتمي إلى أنواع منتصف الموسم. منذ ظهور براعم وحتى الحصاد يستغرق حوالي 130 يوما. احمرار خجلا في شهر. هذا نبات طويل القامة. شجيرات معظمها مترامية الاطراف. ارتفاع بوغاتير 60 سم ، الشكل مخروطي الشكل. ثمار كبيرة جدا ، متموجة. إنهم يخلعون اللون الأخضر الفاتح ، ثم يتحولون إلى اللون الأحمر.

يبلغ سمك الجدار 5.5 ملم ، ويبلغ الحد الأقصى للوزن 180 غراما ، كما أن تشكيلة بوغاتير غنية بفيتامين C والفيتامينات الأخرى ، وكذلك العناصر النزرة. "Bogatyr" - هو ممتع للذوق في الشكل الخام ومناسب للتعليب.

المصنع لا يخاف من فسيفساء التبغ ، كما أنه لا يمرض بعفن طرف ، ولديه أيضًا مقاومة للتلاشي الخيطي. يختلف في قابلية النقل الجيدة والإنتاجية: من 1 متر مربع. م الحصاد يصل إلى 7 كجم.

"تاجر"

مجموعة متنوعة "التاجر" قد حان في وقت مبكر ، انها مناسبة للزراعة في أرض مفتوحة. يمكنك أيضًا نموها في دفيئة مغلقة. يتم الحصول على الخضروات الناضجة بعد 14 أسبوعًا من الإنبات. ارتفاع النبات حوالي 80 سم ، الأدغال شبه مترامية الأطراف. "التاجر" - فلفل كبير ، ينمو إلى 100 غرام ، شكل الفاكهة يشبه الهرم. شق الفلفل من هذا التنوع الأخضر ، والنضوج ، فإنها خجولة. سمك الجدار للخضروات يصل إلى 8 ملم.

"التاجر" عطرة للغاية ، جسده مثير ، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر النزرة المفيدة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من السكريات في الفاكهة. يستخدم "التاجر" الخام والمعلب. إنه أيضًا مطبوخ ولذيذ ومحشو جدًا.

هذا الفلفل شائع بين البستانيين ، لأنه يحتوي على عائد جيد وحجم كبير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن "التاجر" مريض قليلاً ويتحمل أي ظروف جوية.

هل تعرف؟ في السابق ، كان يمكن دفع الفلفل مقابل البضائع - كان أسلافنا يقدرونها تقديراً عالياً.

"الفجر"

الفلفل "الفجر" هو الخضروات الناضجة في وقت مبكر. ارتفاع النبات 70-75 سم ، وأوراق هذا الصنف صغيرة وخضراء ومخرمة. ثمار "الفجر" تتشكل مثل مخروط ، وهناك عدد قليل من الحواف. مزق هذه الفلفل الأخضر أيضا ، وبعد ذلك تتحول إلى اللون الأحمر. يتراوح عدد الأعشاش في Zare من 2 إلى 3. لا يزيد وزن الخضروات عن 100 جم ، ولا يزيد سمك الجدران عن 6 مم. قشرة الثمرة بنية لامعة وكثيفة.

يتراوح متوسط العائد من هذا الصنف من 103 إلى 390 سنت لكل هكتار ، والحد الأقصى للعائد هو 590 سنت لكل هكتار.

الخضروات لها مذاق ممتاز ، تتميز بنقل جيد ، لا تعاني من تلاشي الخصية. استخدام "Zarya" في المعالجة الصناعية. يتم استهلاك الفواكه الخام والمعلبة.

"التدخل"

"التدخل" - عرض منتصف الموسم. لديه تكوين طويل من الفاكهة: الخضار يكتسب متوسط حجم لمدة 130 يومًا من لحظة ظهور البراعم. تصبح الفاكهة الناضجة بعد حوالي 160 يومًا من الإنبات. هذا هو نوع مثمر من الفلفل. المصنع ينتمي إلى غير محدد. شجيرات متفرعة ومترامية الاطراف. هذا نبات قوي ، ويبلغ متوسط ارتفاعه من 90 إلى 120 سم ، وتمتد الأعمدة وتدحرجت. شكل الفاكهة يشبه المخروط.

في فلفل واحد "التدخل" - 2-3 الكاميرات. الحد الأقصى للحجم هو 27 × 6.5 سم ، والحد الأدنى للحجم هو 20 × 5.5 سم ، ويزيد وزن "التداخل" ما بين 200 إلى 250 غرامًا ، والفاكهة التي وصلت إلى حجمها الطبيعي أخضر ، والفاكهة الناضجة لها لون أحمر. تصل الجدران عادةً إلى سمك يتراوح من 4 إلى 5 مم.

"التدخل" - الفلفل عالية الغلة. انها لذيذة جدا ، ومقاومة للفسيفساء التبغ. تزايد "التدخل" في الدفيئات. لا تزرع أكثر من 3 إلى 5 نباتات لكل 1 مربع. م.

"ويني ذا بو"

اختيار الخضروات التي عقدت في مولدوفا. "ويني ذا بو" - نظرة هجينة مبكرة النضج. تتم إزالة المحصول بعد 100 يوم من لحظة إنبات البذور. الشجيرات نباتات صغيرة يصل ارتفاعها إلى 25 سم.

من المهم! بفضل صغر حجم الشجيرات ، يمكن زراعة "ويني ذا بو" في أي دفيئة ، حتى أصغرها.

هذا الفلفل لديه شكل طعنة وأوراق قليلة. تنمو الفاكهة مثل حزمة على صندوق نبات. شكل فاكهة "ويني ذا بوه" مدبب ، في البداية كان لونه أخضر ، وعندما ينضج ، يتغير اللون إلى اللون الأحمر.

"ويني ذا بو" - صغير الحجم. يصل طوله إلى 10 سم ، ويبلغ الحد الأقصى للوزن حوالي 50 جم ، ويبلغ سمك الجدار 6 ملم. هذا هو الخضروات الحلو جدا والعصير. يأكلونه طازجًا ومخبوًا ، كما أنه جيد للخبز والحفظ.

مجموعة متنوعة "ويني ذا بوو" لا تعاني من الذبول الزهري ، والمقاومة للدرنات. يشير إلى ثمار "تجارية" جيدة. يتم تخزين هذا الفلفل بشكل جميل ولديه قابلية جيدة للنقل. يحتوي ويني ذا بو على عوائد عالية ، لكن ثمارها صغيرة جدًا في الحجم والوزن. لذلك ، من 1 مربع. م يجمع ما لا يزيد عن 5 كجم من المنتج.

"الأصفر" و "ريد بول"

ريد بول

فترة نضج "ريد بُل" صغيرة. تصل ثمار هذا الصنف إلى كتلة 200 غ. الفلفل ينمو حتى 20 سم ، شكل الفاكهة ممدود ، الحد الأقصى لعدد الغرف في الفلفل هو 4. جدران ريد بول سميكة. في البداية ، يكون الفلفل أخضرًا ، بعد إزالة الحمر في غضون 5 أيام. سمة مميزة للتنوع هي أن كل البذور التي تزرع في الحديقة ، تنبت. يجب زراعة الفلفل في دفيئة ، الخيار الأفضل - دفيئة البولي. ولكن في الجزء الجنوبي من البلاد يمكن زراعته على سرير الحديقة. المصنع طويل القامة ، ويمكن أن يصل إلى 1.5 متر.

من المهم! هناك الكثير من الفواكه في "ريد بُل" وكلها ثقيلة ، لذلك تحتاج إلى ربط النبات. للقيام بذلك ، بجانب كل شجيرة ، تثبيت ربط.

"ريد بُل" لا يعاني من فيروس فسيفساء التبغ. كما أنها ليست عرضة لأية أمراض تصيب البثور.

"الثور الأصفر"

الثور الأصفر هو نوع هجين. يصل طوله إلى 20 سم ، وإذا قمت بقصه في جزئين ، فسيبلغ قطره 8 سم ، وسماكة الجدار 10 مم. متوسط وزن الثمرة - من 200 إلى 250 غرام ، والحد الأقصى للوزن يمكن أن يكون 400 جم ، ويشبه سطح "الثور الأصفر" اللمعان ، الجلد ناعم. شكل الفاكهة يشبه المخروط مقطوع. "الثور الأصفر" لديه خارج ما يصل إلى 4 وجوه. ساقطت. بينما ينمو الفلفل ، لونه أخضر ، ومع مرور الوقت يصبح لونه أصفر. اللحم طري ومثير. هذا هو الخضار لذيذ جدا.

متنوعة تنمو إلى 1.5 متر ، لديها نمو جيد. نفذ الحصاد بعد 3.5 أشهر بعد إنبات الشتلات. متوسط وقت النضوج من 3.5 إلى 4 أشهر.

"الثور الأصفر" لا يخاف من الجفاف ، لكنه لا يحب الريح. يعطي حصاد جيد ، يصل إلى 9 كجم / متر مربع. م عندما نمت في أرض مفتوحة وتصل إلى 20 كجم / متر مربع. م ، إذا كان الفلفل ينمو في دفيئة مغلقة. الفاكهة مختلفة "التسويق". يتم تخزينها لفترة طويلة ، ونقلها بشكل جيد.

يتم استخدامه في شكل معلب ، خام ، مسلوق ومطهي.

"بايونير"

"بايونير" - نظرة ناضجة مبكرة. لونه غير ناضج أخضر ، وعندما ينضج يتغير إلى اللون الأحمر. يصل نمو "الرواد" إلى 12 سم ، ويتراوح وزن الجنين ما بين 70 إلى 100 غرام ، ويشبه الشكل المنشور ، واللحم طري. هذا نبات حلو عصير ، سمكه يتراوح من 8 إلى 10 ملم. الحد الأدنى لارتفاع الأدغال هو 70 سم ، والحد الأقصى يصل إلى 1 متر ، وهناك بعض الأوراق على نبات ، وشجيرة نصف موزعة. "بايونير" - الخضار عالية الغلة. تتراوح الإنتاجية من 9 إلى 12 كجم لكل مربع. م يحتاج النبات إلى سقي الأرض وتخفيفها في الوقت المناسب ، وكذلك لإجراء الملابس.

الصف "بايونير" المقاوم للأمراض ، لا يعاني من فسيفساء التبغ. يتم تخزينها لفترة طويلة ويتم نقلها بشكل جيد ، هو "سلعة" الصف.

هذا الفلفل لذيذ جدا. في الطهي ، يتم استخدامه للتعليب. ينمو في روسيا وأوكرانيا ومولدوفا.

"مونتيرو"

"مونتيرو" - درجة ناضجة في وقت مبكر. قد يستغرق الأمر حوالي 12 أسبوعًا من ظهور البراعم وحتى نضج الثمار التي لا تحتوي على بذور. الارتفاع المعتاد للأدغال - حوالي 1 متر ، ولكن يمكن أن تنمو وأعلى. شكل ثمرة "مونتيرو" يشبه المنشور الأحمر. يتراوح متوسط الوزن بين 240 و 260 غرام ، وسجلت الكتلة القصوى للجنين في عام 2002 وكانت 940 غرام ، ويبلغ سمك جدار الجنين 7 ملم. هذا فلفل لذيذ جدا.