يعتبر الفجل من أشهر الخضروات الجذرية في السوق المحلية ، وإذا كنت لا تزال تفكر في إمكانية زراعتها على مدار السنة ، فلا يوجد ثمن للمصنع على الإطلاق. ومع ذلك ، للحصول على محاصيل جذر العصير واللذيذ في أي وقت من السنة ، فإن الأمر يستحق الاهتمام بالظروف المناسبة لنموها وتنميتها.
إن الدفيئة المصممة بشكل صحيح من البولي كربونات يمكن أن تساعد في هذا ، وسنخبرك عن الفروق الدقيقة في استخدامه لزراعة الفجل.
دفيئة
المسببة للاحتباس الحراري البولي - بناء أكثر موثوقية ، بدلاً من ملجأ للأفلام ، ويمكن استخدامه حتى في فصل الشتاء.
نوصي بقراءة كيفية صنع دفيئة البولي مع يديك.
ومع ذلك ، إذا كنت تريد أن تنمو الفجل على مدار السنة ، فعليك أن تأخذ في الاعتبار بعض المتطلبات لمثل هذا المكان من نموها. بادئ ذي بدء ، تشمل هذه:
- الاستقرار الجيد للهيكل ، والذي ينبغي الاهتمام به حتى في مرحلة تصميم الدفيئة ؛
- وجود نظام تهوية من شأنه أن يمنع تشكيل الرطوبة العالية بعد الري ؛
- وجود نظام التدفئة ، وخاصة إذا كنت تنوي استخدام الهيكل خلال موسم البرد (يمكن أن يكون البروبان أو الكهربائية: يعتمد الخيار على حجم الدفيئة ، وتكلفة الكهرباء ، والمعدات نفسها ، وما إلى ذلك) ؛
- مادة كاسيت محددة بشكل صحيح ، والتي يجب ألا تطلق مواد ضارة عند التفاعل مع المحاليل الأخرى المستخدمة (إذا تم توفير طريقة كاسيت لزراعة الفجل) ؛
من المهم! الحل الأمثل هو استخدام أشرطة 40 × 40 التي يتم فيها توفير 64 خلية ، أو سعة 35 × 36 مع 49 خلية.
- جودة عالية من الركيزة في الدفيئة (يجب أن تكون التربة فضفاضة جدًا وخصبة وجافة التصريف ، وإذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام مزيج التربة الجاهزة المعدة لزراعة المحاصيل الرئيسية) ؛
- تنظيم نظام الري ، والذي في حالة زراعة المحاصيل الجذرية في الكاسيتات يجب أن يتم عن طريق الفيضانات
يحتوي ملجأ البولي كربونات المُعد جيدًا على العديد من المزايا مقارنة بخيارات الاحتباس الحراري البديلة للفجل المتزايد ، وهي:
- موثوقة ومستقرة ، تبسيط الإطار ؛
- متانة استخدام الهيكل ؛
- مقاومة تساقط الثلوج والصقيع (حتى الصقيع الشديد) ؛
- المظهر الجمالي.
أنواع
قبل اختيار مجموعة متنوعة من الفجل للزراعة في الدفيئة ، حدد المدة التي تخطط لزراعتها. في معظم الأحيان ، وبناء الدفيئة البولي مع جميع النظم ، يعتمد صاحبها على زراعة النباتات على مدار السنة ، لذلك إذا كان لديك خطط مماثلة ، ثم عند اختيار البذور يجب الانتباه إلى الأصناف المبكرة والمبكرة للزراعة في الداخل.
تعرف على مدى فائدة الفجل ، وكيفية استخدام الخضروات في الطب التقليدي ، وكيفية زراعة الفجل.
من أصناف النضج المبكرة ، يمكنك انتظار المحصول بعد 20 يومًا من الزراعة ، وستكون الفجل في منتصف الموسم جاهزة للحصاد في غضون شهر تقريبًا ، وستسعد الأصناف اللاحقة بالحصاد بعد 40 يومًا فقط.
إذا رغبت في ذلك ، يمكن دمج أنواع مختلفة من فترة النضوج في نفس المسببة للاحتباس الحراري ، وهو الأفضل أكثر ، لأن حصاد الفجل سيكون جاهزًا للحصاد طوال الوقت.
من بين الدفيئات المسببة للاحتباس الحراري في الفجل ، مع وجود أعلى درجات الخبراء ، يمكن تحديد أنواع النضج المبكر التالية:
- "أحمر مبكر للغاية". فجل أحمر جذاب للغاية ذو شكل دائري ، مع ذوق ووزن ممتاز يصل إلى 15 جم ، بالإضافة إلى المحاصيل الجذرية نفسها ، يستخدمون أيضًا الجزء الأخضر ، الذي يعد رائعًا لصنع الحساء والسلطات الطازجة. مدة النضج 20 يوم.
- "الأطفال" - صنف هجين ومثير وحاد قليلاً ، يتميز بالنضوج المبكر للغاية: يمكن حصاد المحصول بالفعل بعد 16 يومًا من الزراعة.
- "18 يومًا". خضروات جذرية ممدودة ذات أسطواني بطعم خفيف معتدل للغاية. كما هو موضح في العنوان ، 18 يومًا كافية للنضج الكامل.
- "بكر". هناك مجموعة متنوعة من النضوج المبكر الهجين التي ستسعد مع الفواكه الحلوة والعصرية والكبيرة (ما يصل إلى 35 جم لكل منهما) هي بالفعل ما بين 16-18 يومًا من الزراعة في الدفيئة. إنه مقاوم للغاية للتكسير ويعطي حصادًا وفيرًا: من 1 متر مربع إلى 3.5 كجم من المحاصيل الجذرية يمكن حصادها.
هل تعرف؟ جاء الفجل إلى روسيا بفضل بيتر الأول ، الذي سلمها إلى الدولة في القرن السابع عشر. وفقًا للبيانات التاريخية ، فقد اعتبر أن محصول الجذر المشرق هذا مجرد نبات معجزة ، قادر على تدفئة القلب وإعطاء القوة. صحيح ، في ذلك الوقت لم يشارك الكثيرون وجهات نظر الملك ، لذلك جاءت شعبية حقيقية في الفجل فقط في القرن الثامن عشر.
الأصناف المبكرة الشعبية من فجل الدفيئة ممثلة بالأصناف التالية:
- "الأحمر المبكر". إنه يتميز بمقاومة عالية للربط و العائد العالي.
- "الإفطار الفرنسي". الفواكه الأسطوانية ذات الذوق الرفيع ، والتي يمكن زراعتها في كل من الدفيئة وفي الحديقة. فترة النضوج 22-27 يوما.
- "حرارة". الممثل الكلاسيكي للفجل: خضار ذات جذور وردية حمراء ذات سطح أملس ويبلغ وزن كل منها 25-30 جم. يمكنك حصاد العصير واللذيذ في 18-25 يوما بعد الزراعة. شعور جيد سواء في ظروف الدفيئة وفي الحقل المفتوح.
- "سيليست" - الهولندية ، الهجين ، مجموعة متنوعة من الفجل المسببة للاحتباس الحراري ، وتتميز الغلة الجيدة والذوق الممتاز. المصنع متواضع في النمو والرعاية.
تدريب
قبل زرع الفجل في الدفيئة ، من المهم للغاية إعداد الركيزة بشكل صحيح ، ما كانوا يقومون به منذ الخريف. ليس سرا أن التربة الوفيرة يجب أن تكون مغذية بما فيه الكفاية ، وبالتالي يتم إدخال الأسمدة المعدنية في شكل الفوسفات (40 جم لكل 1 متر مربع) وكلوريد البوتاسيوم (15 جم لكل 1 متر مربع).
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يتميز بحموضة محايدة ، حيث أن النبات يعاني غالبًا من التربة الحمضية.
سيكون من المفيد لك معرفة كيفية تحديد درجة الحموضة للتربة في الموقع بشكل مستقل ، وكذلك كيفية إزالة الأكسجين من التربة.
إذا لزم الأمر (إذا كانت الأرض مستنفدة للغاية بسبب المحاصيل السابقة) ، يمكنك إضافة ذلك إلى إخصابها بالمواد العضوية ، مع جلب دلو من السماد لكل متر مربع من الأرض. بعد ذلك ، يجب حفر التربة وتسويتها وتركها لبعض الوقت لتنظيم التلال في وقت لاحق قليلاً وفجل النبات.
المسألة الثانية ، على نفس القدر من الأهمية قبل زراعة الفجل في الاحتباس الحراري - إعداد البذور المختارة. يجب أن تكون جميعها كبيرة الحجم (حوالي 3.5 مم) وصحية تمامًا. من أجل اختيار أفضل عينات الجودة ، سيكون عليك إجراء الفرز المنزلي المعتاد ، مع غربلة جميع البذور من خلال غربال 2 مم. تلك التي تبقى فيها ، يمكنك استخدامها بأمان للزراعة ، تمرغ قبل ذلك لعدة أيام (فقط لف في الشاش الرطب ، وجعلها رطبة طوال الوقت المحدد).
يجب أن يكون على استعداد لبذر البذور بضع براعم ، وبمجرد ظهورها ، يتم غسلها وخفضها في محلول محفز للنمو لعدة ساعات. بعد ذلك ، يتم غسل كل مواد الزراعة مرة أخرى وتركها حتى تجف تمامًا على قطعة قماش. كل شيء ، من الممكن أن تهبط الفجل في المكان المخصص لها في الدفيئة.
هل تعرف؟ من أجل جعل الآبار المعدة للبذور دقيقة قدر الإمكان ، يمكن استخدام صينية ورق من أسفل البيض كعلامة ، للضغط عليها على سطح الأرض. وهذا يعني أنه للحصول على "المنازل" الصحيحة تمامًا لكل بذرة لا تحتاج إلى معاناة لفترة طويلة مع وضع علامات يدوية.
هبوط
إذا كانت دفيئة البولي لديك مزودة بنظام تسخين جيد ، فيمكنك أن تنمو في الفجل على مدار السنة ، وتزرعه في أي وقت. ومع ذلك ، يعتبر الخيار الأفضل هو فترة الربيع (مارس-أبريل) ، خاصة إذا كنت تزرع خضروات جذرية لنفسك.
مع وصول الحرارة الأولى والزيادة في ساعات النهار ، لن تضطر إلى إنفاق الكثير من المال على منشآت التدفئة والإضاءة ، مما يجعل النباتات النامية أكثر ربحية.
تبدأ عملية زراعة الفجل بفقدان التربة وتنظيم الأسِرَّة المناسبة ، والتي يمكنك من خلالها استخدام السلك لتمييز الأخاديد الواقعة على بعد 7-10 سم عن بعضها البعض ، وجعل أخاديد السنتيمتر في كل منها (سيساعد ذلك على وضع بلوشكا رقيق). في الأخاديد الناتجة ، يتم وضع البذور على مسافة 1-2 سم عن بعضها البعض ، ثم رشها بالتربة الخفيفة. مباشرة بعد الزراعة ، يتم تسقي النباتات من البخاخ وتركها تنمو ، مما يخلق جميع الظروف اللازمة لذلك: درجة الحرارة والضوء.
عند نمو الفجل ، قد تواجه بعض المشاكل والمرارة ، وكذلك كيفية التعامل مع الآفات وأمراض الفجل.
حتى تشعر الشتلات بالرضا ، يجب أن تكون درجة الحرارة أثناء الهبوط في +10 ... + 12 درجة مئوية ، ثم ترتفع إلى + 16 ... + 18 درجة مئوية (مثالية للإنبات). بمجرد ظهور أوراق النبتة الأولى ، تنخفض مؤشرات درجة الحرارة على الفور إلى +8 ... + 10 درجة مئوية ويتم الحفاظ عليها في هذا المستوى لمدة ثلاثة أيام.
أما بالنسبة للإضاءة ، فستكون المؤشرات المثالية هي القيم في 1200-1300 لوكس ، مع وجود يوم ضوئي عند الساعة 12. في فصل الشتاء أو بداية فصل الربيع ، من الضروري تسليط الضوء على مصابيح LED أو مصابيح الفلورسنت. يجب ملاحظة ظروف مماثلة عند نمو الفجل في أشرطة ، والفرق هو فقط في طريقة أكثر ملاءمة للزراعة (لا شيء يحتاج إلى ترقيم ، يكفي فقط وضع خليط التربة المحضر في ثقوب صغيرة ووضع الجذور فيه).
من المهم! الحفاظ على التغطية لأكثر من 12 ساعة متتالية لا يستحق كل هذا العناء ، لأن الفجل قد يطلق النار على السهام.
رعاية
للحصول على نتيجة جيدة في شكل حصاد الوفير ، فإنه من غير المقبول ببساطة تجاهل متطلبات رعاية الفجل المزروع في دفيئة. كما هو الحال مع زراعة محاصيل الحدائق الأخرى ، هناك عدة جوانب رئيسية لهذه المشكلة:
- دامع. الفجل ينمو بشكل جيد فقط في الركيزة الرطبة ، لذلك لا ينبغي أن يسمح للتجفيف التربة. ستكون نتيجة هذا الإغفال خسارة كبيرة في العائد. باستخدام طريقة زراعة الكاسيت ، يجب أن يتم الري من الأسفل فقط ، من خلال فتحات تصريف خاصة ، بلل الركيزة حتى 10-15 سم ، ومن أجل تبخر الرطوبة بدرجة أقل ، قم برش التربة باستخدام الخث أو الدبال.
سيكون من المفيد لك أن تقرأ عن كيفية جعل الري بالتنقيط من الوسائل المرتجلة أو الزجاجات البلاستيكية بيديك ، وكذلك التعرف على مزايا الري التلقائي.
- رطوبة. الفجل لا يحب الرطوبة العالية ، كما في هذه الحالة يزداد خطر الإصابة بالأمراض النموذجية عدة مرات (أكثرها شيوعًا "الساق السوداء"). لاستبعاد المظهر المحتمل للمرض ، من المرغوب فيه للغاية تهوية الدفيئة بعد كل ري.
- أعلى الملابس. يتم إجراء الأسمدة للنباتات المزروعة بشكل أساسي عندما لا يتم إدخال ما يكفي من المواد الغذائية في التربة في الخريف (قبل الزراعة). بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن إثراء الركيزة بمساعدة السوبر فوسفات المخفف في الماء أو اليوريا أو الرماد الخشبي ، كما سيكون تسميد النيتروجين مفيدًا أيضًا. يرصد هذا الأخير على أساس حساب 20-30 غرام لكل 1 متر مربع من الأراضي.
- إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف. بعد بضعة أيام من زراعة الفجل ، ستحتاج بالفعل إلى التخفيف ، وإلا فبدلاً من نمو المحاصيل الجذرية ، ستلاحظ زيادة في الكتلة الخضراء للنباتات. في المستقبل ، تحتاج إلى مزيد من إزالة الأعشاب الضارة وإزالة التربة.
- الوقاية من الأمراض. لتجنب ظهور أمراض الفجل الأكثر شيوعًا وتطورها ، لا ينبغي استبعاد العلاجات الوقائية. بدلاً من ذلك ، يمكن رش النباتات الصغيرة بمحلول من رماد الخشب وصابون الغسيل بنسبة 2: 1. وبهذه الطريقة ، يمكنك حماية الفجل من البياض الدقيقي والساق الأسود المذكورة سابقًا من خلال إضعاف فراشة الملفوف ، والحواف الصليبية واليرقات منه.
- فصل الشتاء. إذا كان هناك نظام تدفئة في الدفيئة ، فلا ينبغي أن يصبح فصل الشتاء مشكلة ، لأنه بالنسبة للنباتات الدافئة ، لا يوجد فرق بين ما يحدث في الشارع. ومع ذلك ، عند استخدام هذا الهيكل فقط في موسم دافئ نسبيًا وبدون تدفئة ، ستضطر إلى رعاية مأوى إضافي من البراعم في أوائل الربيع وأواخر الخريف (عادةً ما يتم تمديد البولي إيثيلين على الأسرة).
ببساطة ، مع بذل القليل من الجهد نسبيًا ، ستحصل على حصاد جيد من الفجل محلي الصنع اللذيذ والصحي ، وعلى استعداد للحصاد.
جمع وتخزين
من خلال الحصاد ، يمكنك الذهاب بعد 30-45 يومًا من زراعة المحصول ، عندما ينمو الفجل إلى سنتيمتران أو أكثر بقليل. التأخير في هذا الأمر لا يستحق كل هذا العناء ، لأن النبات يمكن أن يذهب إلى السهم ويصبح جامدًا بشكل مفرط ، وغير مناسب للأغراض الغذائية. يتم الحصاد بطريقة انتقائية ، مما يترك الفواكه الصغيرة في الحديقة لتنضج. بعد الانتهاء من عملية الحصاد ، يبقى فقط إعداد التربة لدورة الزراعة التالية ، لأن هذا المحصول يمكن زراعته في دفيئة مصنوعة من البولي على مدار السنة.
يجب تخزين الحصاد في غرفة باردة ، معبأة مسبقًا في عبوات.
باستخدام دفيئة بولي كربونات لزراعة الفجل ، ستلاحظ الفوائد بعد الحصاد الأول من المحاصيل الجذرية ، ولا يهم إذا كنت تزرعها للاستخدام الخاص أو للبيع. كل ما تحتاجه للنجاح هو القليل من الوقت والصبر ، وستكون نتيجة جهودك بمثابة فجل متموج وعطر يزرع بدون نترات.