لحم السلمون المرقط غذائي وصحي ، وله أيضًا تكلفة عالية. إذا كنت تريد أن تدلل نفسك بالأسماك الطازجة في كثير من الأحيان وفي نفس الوقت لا تدمر ميزانية الأسرة ، فيجب أن تفكر في التربية ، خاصة وأن مثل هذا النشاط يمكن أن يتحول إلى عمل تجاري. كيفية تربية سمك السلمون المرقط في المنزل - حاول معرفة ذلك.
اختيار الأنواع للتكاثر
من بين أكثر من 20 نوعًا حاليًا من هذه الأسماك ، هناك نوعان فقط مناسبان للتكاثر - بروك (بياض) وقوس قزح. إنها حيوانات مفترسة ، لذلك يمكن أن تعطى بنفس القدر كغذاء اليعسوب والخنافس والضفادع وأنواع صغيرة من الأسماك.
خلاف ذلك ، لديهم الكثير من الاختلافات التي ينبغي مراعاتها عند التكاثر. 
غدير
يمكن أن يصل عمر Piedchus إلى 12 عامًا ، ويبلغ أقصى وزن له 12 كجم. يبدأ التفريخ بعد 3 سنوات. الخصوبة - 200-1500 بيضة ، وهذا يتوقف على وزن الأنثى.
تختلف مدة فترة الحضانة بناءً على درجة الحرارة:
- + 8 ° С - حتى 3 أشهر ؛
- + 2 درجة مئوية - حتى 7 أشهر.
حضانة الكافيار يحدث في الخريف. هذا النوع لا ينمو بنفس سرعة تراوت قوس قزح ، لكن يمكن الحفاظ عليها معًا. 
قوس قزح
يأتي النضج الجنسي في عمر عامين. يمكنك أن ترى هذا على شريط قزحي الألوان واسعة وواضحة على جسم الذكور. تنتج الإناث من 800 إلى 3000 بيضة.
تشعر الأسماك بحالة جيدة في المياه الباردة ، ولكن في الماء الدافئ يتسارع نموها. يحتوي على النحو الأمثل في + 14-16 درجة مئوية.
اختر نوعًا فرعيًا مثل سمك السلمون دونالدسون وسمك كاملوبس الكندي في المياه العميقة. فهي أكثر غزارة من غيرها (بنسبة 30 ٪) ، إلى جانب ذلك ، فإنها تنمو أسرع عدة مرات. 
اختيار مكان الزراعة
يمكنك اختيار عدة أماكن لتربية الأسماك - الأساليب المدمجة تساعد على تحقيق نمو جيد. للبيض يمكن أن يكون هناك خزان واحد ، للصغار والكبار - أقفاص ، وللأفراد الكبار - خزانات منفصلة. ولدت في بركة ، أقفاص ، حمامات ، منشآت إمدادات المياه المغلقة (UZV).
البركة
يمكنك استخدام بركة موجودة أو يمكنك بنائها بنفسك. الخيار الأول أقل استحسانًا - من الصعب الحفاظ على الظروف المثالية للاستزراع السمكي ويكاد يكون من المستحيل حماية بركة من الصيادين.
ننصحك أن تقرأ عن النباتات المائية الأفضل لحوضتك وكيفية اختيارها.
في البركة ، حيث يتم تربية سمك السلمون المرقط ، من الضروري القيام بتدفق: سيوفر ذلك مياه عذبة وباردة. سيتم تشبع المياه الراكدة بالأكسجين ، وسيتم تطهير البركة نفسها من المواد الغذائية والنفايات من سمك السلمون المرقط.
إذا قمت بحفر بركة بنفسك ، فسيكون من الصعب الحفاظ على درجة حرارة لا تقل عن + 2 درجة مئوية بدون أجهزة خاصة ، وهذا هو السبب في تباطؤ نمو التراوت. يمكنك التحقق مما إذا كانت هذه الطريقة مربحة ، لا تقل عن 5 سنوات - سوف تعطي الأسماك ذرية بالفعل. 
قد تنشأ مشاكل أيضًا مع التكاثر - في مثل هذه الظروف ، لا تفرخ الأسماك نفسها ، لذلك من الضروري المساعدة في الإخصاب. يتم إخراج الأفراد من الماء ، ثم يتم استخراج البيض من الإناث ومن السائل المنوي من الذكور ، والتي يتم خلطها بعد ذلك. بعد 7-10 دقائق ، يمكن اعتبار الإخصاب كاملاً. ينضج الكافيار في جهاز الحضانة.
زائد البركة ذاتية الصنع هو أنها لن تحتاج إلى إنفاق أموال على علف سمك السلمون المرقط: في البركة الطبيعية ستجدها بنفسها - قد تكون هذه الخنافس ، يرقات البعوض ، اليعسوب. يمكنك فقط تشغيل سمكة صغيرة غير مكلفة للتغذية.
الكثافة السكانية تصل إلى 30 قطعة لكل 1 متر مكعب. م.
نوصيك بتعلم كيفية إنشاء بركة خاصة للبط والإوز.
أقفاص
تعتبر هذه الطريقة هي الأكثر ربحية. أقفاص - خزان محاط بهيكل من المعدن أو شبكة النايلون الكثيفة ، وتمتد على حصص. يبدو وكأنه شبكة كبيرة - كيس صافي العائمة في الإطار.
بناء مثل هذا الهيكل في المياه المتدفقة مفتوحة في بيئة طبيعية. تختلف في الشكل والحجم ، ولكن لا يزيد قطرها عن 20 مترًا. من الضروري إتاحة مثل هذه الغرفة لنمو التراوت على عمق 6 أمتار على الأقل - يجب ترك متر واحد على الأقل من القفص إلى الأسفل ، ومن الممكن تثبيت الهيكل. 
شلالات هي:
- بالماء الدافئ - أقفاص الآلي لا يزيد عن 100 متر مكعب. م ، يمكن أن يكون بعيدا عن الشاطئ ، واستخدام دون الحالية ؛
- بالماء البارد - مثبت على البحيرات الشمالية ، هناك قطاعات ، عائم وثابت ، الحجم لا يزيد عن 100 متر مكعب. م؛
- مع مياه البحر - أحواض أو أحواض آلية ، حجمها لن يزيد عن 60 متر مكعب. م.
الكثافة السكانية لا تزيد عن 100 فرد لكل 1 متر مكعب. م.
من المهم! مياه البحر هي الأكثر ملاءمة لتربية سمك السلمون المرقط: الأيض يتسارع في مثل هذه الظروف وتنمو الأسماك بشكل أسرع.
RAS
الطريقة أغلى وفعالة لتربية الأسماك - تركيب إمدادات المياه المغلقة. يبدو مثل هذا: في بركة صغيرة مع معدات خاصة ، يتم إنشاء سمك السلمون المرقط بالقرب من الظروف الطبيعية للحياة. يتم تصفية المياه باستمرار ومليئة الأكسجين.
لإنشاء RAS ، ما يلي مطلوب:
- حمام سباحة
- مرشحات و المرشحات الحيوية للمياه ؛
- نظام نزع النتروجين
- مضخات.
- أنظمة التطهير
- مكساج.
- أنظمة التدفئة.
سيوفر هذا الجهاز دورة مياه مستمرة وتنقية. في كل خزان تحتاج إلى إضافة ما يصل إلى 15 ٪ من المياه النقية المنعشة باستمرار. عادة في مثل هذه النظم يتم تغذية الأسماك بالأعلاف المركبة ، وليس بالأغذية الطبيعية. 
يمكنك تسليط الضوء على مزايا هذه الطريقة في التربية:
- عملية تسيطر عليها بالكامل - من حالة المياه إلى كمية العلف ؛
- القدرة على الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة ؛
- والنتيجة هي منتج صديق للبيئة - لا تسمح ظروف الاحتجاز بأي ملوثات خارجية.
كثافة التسوية - ما يصل إلى 100 قطعة لكل متر مكعب. م.
تراوت تربية التكنولوجيا
قبل الشروع في اختيار موقع لتربية الأسماك ، يجب أن يكون لديك إذن لإنشاء مزرعة سمكية على هيئة مائية معينة (إذا كانت مفتوحة المصدر). بعد ذلك ، تحتاج إلى إثبات أنها لا تضر بالبيئة.
ترتيب الزراعة
ستحتاج المعدات التالية:
- جهاز حضانة
- مغذيات السيارات
- أجهزة التهوية ومحطات الضاغط
- مخاريط الأكسجين
- مرشحات.
- أجهزة لقياس درجة الحموضة والكلور في الماء ؛
- أجهزة تنقية المياه.
- دلاء ، شبكات.
مالكوف على الفور استعمار موقع التكاثر - أقفاص ، البرك أو الموجات فوق الصوتية. عندما تنضج الأسماك للتكاثر (من عامين) ، يتم اختيار أفضل الأفراد وزرعهم بشكل منفصل في أقفاص - ما يصل إلى 30 قطعة لكل 1 مكعب. م. 
بعد نضوج العجل عند الإناث ، يتم ضغطه بلطف ومزجه بالبذور. حتى تفقس القلي ، يتم الاحتفاظ بالبيض في حاضنات خاصة لمدة تصل إلى شهر. في السنة الأولى للبطاطس المقلية ، يُنصح بالاستقرار في مهبط منفصل.
لتربية الأسماك في البركة إنشاء السدود الطين. لمنعهم من التآكل مع مرور الوقت ، يتم بناء بلاطات خرسانية حول الخزان. كما أنه يساعد على تجنب تلوث المياه غير المرغوب فيها.
هل تعرف؟ في الطقس الحار في الموائل الطبيعية ، يمكن حصاد التراوت باليد - فهو يقع في غيبوبة.
بغض النظر عن موقع التكاثر ، ستكون هناك حاجة إلى أجهزة التهوية بحيث يكون هناك دائمًا تدفق للمياه العذبة والباردة. يجب مراقبة درجة الحرارة - مؤشرات أقل من + 2 درجة مئوية وأكثر من + 20 درجة مئوية لسمك السلمون المرقط يمكن أن تنتهي بالموت. لذلك من المهم تزويد الخزان بالسخانات.
شراء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية
من الأفضل شراء الزريعة في عمر سنة واحدة ، ثم تقل احتمالية تناولها من قبل المفترس بنسبة 90٪. عند الشراء ، ضع في اعتبارك أن ما يصل إلى 10 ٪ من الزريعة سوف تموت في عملية النمو ، والباقي في بضع سنوات سيصل وزنه إلى حوالي 500 غرام.
من الأفضل شرائها في مزارع الأسماك: حيث يمكنك أن ترى في أي ظروف يحتفظون بها ويتغذون عليها. بعد التشاور مع مربي الخبرة ، يمكنك معرفة التفاصيل الدقيقة لزراعة هذه الأسماك وطلب المشورة لتحقيق أرباح أكبر.
يتم شراء ما لا يقل عن 100 زريعة على الفور ، ولا يمكن القبض على شخص بالغ مكون في وقت لا يتجاوز 4-5 سنوات.
يجب أن يكون Fry نشطًا ، مع شهية - يمكنك أن ترى ذلك بمجرد مشاهدته في مزرعة الأسماك. الحفاظ على الأطفال في الماء من + 10 ° إلى + 14 ° C. 
كيمياء المياه
انتبه إلى:
- أكسجين - المعدل الطبيعي هو 7-11 ملغم / لتر: كلما كان الفرد أصغر ، كلما زاد المعدل ؛ في عمود التهوية ، اضبط مستوى تشبع الماء بالأكسجين حتى 95٪ ؛
- الرقم الهيدروجينيأو تركيز أيون في الماء - يكون المؤشر الأمثل من 6.5 إلى 8 ، وعندما يسقط ، يتوقف سمك السلمون المرقط عن التكاثر ، ويمكن أن يموت مع زيادة إلى 9 ؛
- ثاني أكسيد الكربون - لا يزيد عن 25 مجم / لتر ؛
- غاز الأمونيا - 0.1 مجم / لتر ؛
- صلابة - 8-12: يمكن تعزيزها بإضافة الجير ؛
- النترات - التركيز من 100 مجم / لتر سام بالفعل للتراوت ؛
- الكلور - يجب ألا يتجاوز 0.01 ملغم / لتر.
تغذية
يعتمد معدل النمو ولون اللحم وصفاته المذاق على تغذية الأسماك. سوف يكون لحم السلمون المزروع على الأغذية العضوية أكثر جافة ولذيذًا. عند إضافة الكاكانثين إلى النظام الغذائي ، يصبح لحم السمك مشبعًا باللون الأحمر.
قلا
ابدأ في إطعام الأفراد من اليرقات - بالنسبة لهم يعدون العوالق الحيوانية مع صفار البيض والطحال. عندما تكبر البطاطا المقلية ، يتم تحضير البطاطس المهروسة لهم: فهي طحينة مطحونة ، وجبة من لحم السمك وزيت السمك. 
النظام الغذائي - ما يصل إلى 9 مرات في اليوم. لألف شخص بحاجة إلى 90 غرام من الأعلاف. لتغذية الأغذية الاصطناعية ، يمكنك اختيار واحدة خاصة لهذه الفئة. يمكن أن تكون تغذية العائمة والغرق.
الكبار
الطعام الجاف أو الحي مناسب لهذه المجموعة. مزيج من الممكن في نسبة 40 ٪ إلى 60 ٪. يمكن طحن الأعلاف باللحوم وأحشاء الحيوانات ، ونفايات إنتاج الأسماك ، والروبيان ، والرخويات ، والبق ، والحشرات. لا يتم امتصاص الألياف في جسم سمك السلمون المرقط ، لكنها مناسبة لتخفيف الأعلاف.
درجات الحرارة
يمكن أن تتسبب القطرات المفاجئة في إتلاف سمك السلمون المرقط ، لذلك من الأفضل الحفاظ على درجة الحرارة عند نفس المستوى. في فصل الشتاء ، من الصعب تسخين الماء في الخزانات الطبيعية ، لذلك من الأفضل أن تصطاد الأسماك بشكل مؤقت بالموجات فوق الصوتية ، حيث تكون درجة الحرارة من + 14 درجة مئوية - يجب أن ترتفع تدريجياً من المؤشر الموجود في الخزان الطبيعي.
ينضج الكافيار في درجة حرارة + 6-12 درجة مئوية ، ويقلى بشكل مريح عند درجة حرارة تتراوح بين + 10 و 14 درجة مئوية ، ويعمل البالغين جيدًا في درجات حرارة تصل إلى + 16 درجة مئوية.
رعاية
للحصول على نمو سريع وعالي الجودة للأسماك ، تحتاج إلى:
- الحفاظ على تهوية المياه ، ودرجة الحرارة العادية ؛
- المياه النظيفة على أساس منتظم (المرشحات) ؛
- من الأفضل استبعاد الأسماك الأضعف والأصغر ؛ وسوف تنمو أيضًا بشكل أسرع عندما يتم تغذيتها بشكل منفصل ؛
- فحص مؤشرات المياه باستخدام أجهزة خاصة (الحموضة ، الرقم الهيدروجيني ، الملوحة ، وجود النترات ، الكلور) ؛
- لنقل أفضل الأفراد أثناء وضع البيض للتلقيح الصناعي.
هل تعرف؟ تنتقل أسماك التراوت بشكل أسرع من أسماك المياه العذبة الأخرى مرتين تقريبًا - يمكن أن تصل سرعتها إلى 16 كم / ساعة.
معدلات تربية سمك السلمون المرقط
مع الرعاية المناسبة ، يمكنك مراقبة معدلات النمو التالية لسمك السلمون المرقط:
- زريعة السنة الأولى يصل وزنها إلى 30 غرام ؛
- من سنة مكاسب الأسماك تصل إلى 125 غرام ؛
- من 2 سنة - حوالي 200 غرام
في سمك السلمون المرقط بروك:- سنة واحدة يزن ما يصل إلى 25 غرام ؛
- فرد من عامين - 150-170 جم ؛
- في ثلاث سنوات - ما يصل إلى 500 غرام
الوقاية من الأمراض
العوامل التالية يمكن أن تسبب المرض:
- وضع كثيف للأسماك في الخزان ؛
- شراء اليرقات المريضة بالفعل ؛
- ظروف احتجاز غير لائقة.
من المهم! لأي مظهر من مظاهر المرض ، يجب وضع الأسماك في الحجر الصحي ، بشكل منفصل عن الأفراد الأصحاء.
مع التغذية غير السليمة ، من الممكن حدوث أمراض الكبد والمعدة ، لذلك لا يجب إطعام الأسماك بالأغذية التي لا معنى لها ، أو التغذية المركبة بكعكة القطن في التكوين ، كما لا ينصح بتجاوز الكمية المطلوبة.
يمكن التعبير عن الأمراض المعدية في تغيير لون السمك (قشور سطع) ، وبطء ، ورفض تناول الطعام. هؤلاء الأفراد مرئيين على الفور بين الباقين ، ويجب إزالتهم لتجنب العدوى. 
للوقاية من الأمراض تحتاج:
- تتغذى على الأغذية عالية الجودة الحبيبية أو الحية.
- فرز الأسماك حسب العمر وإزالة الأفراد الصغيرة ، لأنها أضعف ؛
- قياس درجة حرارة الماء على الأقل 3 مرات في اليوم ؛
- السيطرة على عملية التنظيف والتهوية للمياه ؛
- 2-3 مرات في السنة للقيام بالتحليل الكيميائي للمياه ؛
- عند نقل أو شراء زريعة جديدة ، يجب أن تكون الأسماك في الحجر الصحي لبعض الوقت.
ننصحك أن تقرأ عن تربية الكارب في المنزل.
هل من الممكن أن تنتقل إلى الماء المالح
في المياه المالحة ، ينمو التراوت بشكل أسرع ، كما أن طعم اللحم يتحسن أيضًا. إذا بدأت تربية الأسماك في البداية في المياه العذبة ، فيجب أن يحدث الانتقال إلى المياه المالحة تدريجياً.
عادة ما تعمل الحيوانات الصغيرة بمعدل يتراوح بين 3 و 9 أجزاء في المليون من الأسماك ، فمن الممكن منذ عامين أن تعيش في الماء بمؤشر ملوحة يتراوح بين 12-15. يتم تغيير المياه العذبة إلى مالحة لا تزيد عن 1 لتر في وقت واحد بحيث يمكن للأسماك التكيف مع التغيير.
الأخطاء الشائعة
يرتكب مزارعو الأسماك عديمي الخبرة مثل هذه الأخطاء:
- تسمح بتدفق التراوت بالجاذبية - فهي لا تحلل الماء ولا تقيس درجة الحرارة ولا تنفذ التنظيف ؛
- شراء الأعلاف الرخيصة - وهذا يمكن أن يؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 50 ٪ من الأفراد ؛
- أنها توفر على حجم المسطحات المائية - تحتاج إلى الالتزام بمعايير الكثافة السكانية للأسماك لكل خيار من خيارات التكاثر الممكنة ؛
- وفورات في المعدات.
- شراء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في المزارع غير المصرح به.
فيديو: كيف تنمو التراوت في 3 طرق
وجدنا أن تربية التراوت هي عملية تستغرق وقتًا طويلاً ومكلفة. ولكن بعد 5 سنوات ، يمكنك تحقيق ربح من الحيوانات المستزرعة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون هذا النشاط دوريًا ، إذا كنت تولد سمك السلمون المرقط بطريقة اصطناعية.
