Hrenovuha - اخترع المشروبات الكحولية على أساس جذر الفجل من قبل السلاف ، وصفته تنتقل من جيل إلى جيل ، وقد وصلت إلى أيامنا هذه. الإصدار الكلاسيكي عبارة عن صبغة لغو العسل ، ويمكن إضافة باقي المكونات في هذه الوصفة حسب الرغبة.
ما هو مفيد hrenovuha
صبغة الفجل بسبب المحتوى العالي من العناصر الغذائية في هذا النبات ، لديه مجد منتج طبيعي مضاد للجراثيم. يتم استخدامه كعامل وقائي ومع وجود عدد كبير من الأمراض. هنا فقط بعض منهم:
- الأمراض المعدية.
- زيادة الشهية
- زيادة الحيوية بعد الإجهاد البدني والعقلي الكبير ؛
- مدر للبول لتخفيف الوذمة.
- أمراض المفاصل
- مرض السكري وأمراض الجهاز الهضمي.
- الاضطرابات العصبية.
- مشاكل مع رجولية الذكور.
- التهاب الجلد وأمراض الحساسية الأخرى ، قشرة الرأس.
كما تستخدم hrenovuha مع مشاكل في الجهاز الهضمي: الاستحمام ، آذريون ، حكيم (سالفيا) مرج ، الزيزفون ، تشيرفيل ، ليوبكا مزدوجة ، الجرجير ، اليوكا ، dodder ، الويبرنوم buldenezh ، goldenrod ، البصل سليزون ، الفول السوداني ، الأوريجانو (أوريجانو) ) وكيل الملفوف.
عند استخدام هذا العلاج ، من الضروري مراعاة تأثيره القوي ، لذلك ، فمن الأفضل استخدامه مع الطبيب كدواء قبل تناوله.
من المهم! من الأفضل تخزين صبغة الكحول في حاويات صغيرة بحيث لا تتبخر العناصر الغذائية الصحية للشراب.
الضرر وموانع صبغة على hrenovuhe
Hrenovuhu لا تحتاج إلى استخدام أثناء تفاقم أمراض الكلى والكبد والجهاز الهضمي. بشكل عام ، لأية تفاقم الأمراض ، يجدر رفض هذا المشروب. أيضا ، فإن تلقي صبغة غير ممكن:
- الأطفال دون سن 12 ؛
- النساء اللائي يحملن أطفالاً أو يرضعون رضاعة طبيعية ؛
- مع زيادة الحموضة وقرحة المعدة.
- في العمليات الالتهابية للغشاء المخاطي للفم - يمكن أن تثير النزيف.
- في حالة الاستعداد لارتفاع ضغط الدم.
حتى لو لم يكن هناك أي حظر ، فمن المستحيل إساءة استخدام هذا العلاج ، لأنه مشروب كحولي.
إعداد المواد الخام
جذور الفجل التي تحصد في الخريف ، عندما ينضج النبات ، ويكتسب القوة والعصير ، سوف تصبح سمين. تخلص من الجفاف بسرعة ، تصبح خاملة. على الرغم من أنه يمكن تحضير التسريب من المواد الخام المجمدة والمجففة ، إلا أنه يتم الحصول على أفضل أنواع الفجل من نبات طازج ، حيث يتم الاحتفاظ بجميع العناصر الغذائية في الجذر. بعد الحفر ، يتم غسل المواد الخام وتنظيفها على الفور ، وتملأ بالماء البارد لمدة 3 ساعات. ثم أنها جاهزة للاستخدام.
يستخدم الفجل على نطاق واسع في الطبخ والطب. تعلم كيفية تحضير الفجل في المنزل وكيفية تجميد جذور الفجل وأوراقه لفصل الشتاء.
صبغة على hrenovuhe: وصفات
لتصنيع المشروبات الكحولية المختلفة على الفجل تستخدم لغو ، الفودكا والكحول. يجب أن يكون هذا المكوّن من أي وصفة ذا نوعية جيدة ، وللذوق والرائحة اللذيذة ، يمكنك إضافة مكونات مختلفة مثل العسل والزنجبيل والقرفة ولحمة الليمون والعديد من التوابل الأخرى - كل هذا يتوقف على التفضيل. تستغرق عملية التحضير من 7 إلى 10 أيام وتتكون من الخلط والإصرار والترشيح والمزيد من الاستقرار. هناك الكثير من الوصفات للتصنيع ، وسوف ننظر في بعض منها.
هل تعرف؟ يوجد حمض الأسكوربيك (فيتامين C) في جذور النبات أكثر من خمس مرات أكثر من الليمون.
صبغة على لغو
هذه وصفة كلاسيكية قديمة ولجعلنا نحتاج إليها:
- جذر الفجل - 0.1 كجم ؛
- لغو - 1 لتر ؛
- عسل - 1 ملعقة صغيرة؛
- عصير الليمون - 30 مل.
طريقة التحضير:
- قشر وقطع الجذر إلى قطع رقيقة.
- في وعاء زجاجي نصب لغو ونضع كل المكونات.
- نضع في مكان مظلم وجاف لمدة أسبوع.
- في اليوم الثامن ، بدون رش السائل برفق ، نضغط على الصبغة عبر عدة طبقات من الشاش.
- المعبأة في زجاجات ومفلن. تظهر في الجزء السفلي من مرشح سميكة.
قراءة كيفية جعل صبغة دنج ، كستناء الحصان ، feijoa ، أرجواني ، الخوخ ، الصنوبر والجوز والتفاح والفراولة ، sabelnik ، عثة الشمع و goldenrod.
صبغة على الفودكا
المكونات الكلاسيكية:
- الفودكا - 500 مل ؛
- جذر الفجل - 25 غرام ؛
- العسل - 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
إجراءات الإنتاج:
- في 100 مل من الفودكا يذوب العسل جيدا.
- تخلط مع بقية الكحول.
- قشر الجذر وختم.
- وضعت في وعاء مع الفودكا والفلين ويهز جيدا.
- ضع في مكان مظلم لمدة 5 أيام ، يهز يوميا.
- توتر من خلال القماش القطني ، فلين وعاء ، وتخزينها في مكان مظلم بارد.
من المهم! لا تطرف الصبغة لأكثر من 7 أيام ، لأن المكون العشبي يعطي مرارة قوية.
صبغة على الكحول
الطهي لهذه الوصفة سيستغرق 4 أيام. سنحتاج المكونات التالية:
- الجذر -150 غرام ؛
- الكحول 96 ٪ - 1.4 لتر.
- ماء - 1.7 لتر ؛
- فانيلين - 2 غرام ؛
- العسل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- التوابل حسب الرغبة.
طريقة خطوة بخطوة:
- الفجل المقشر قطع الدوائر.
- اليوم الأول - نسكب الجذر ، الفانيلين والتوابل في الوعاء الزجاجي. صب في 500 مل من الكحول و 150 مل من السائل. يصر 24 ساعة في الظلام.
- في اليوم الثاني - ندمج ، دون razbaltyvaya ، التسريب وسكب مرة أخرى نفس كمية الكحول و 300 مل من الماء. نزيل حتى اليوم التالي للإصرار.
- اليوم الثالث - اسكب المحلول ودمجه مع المحضر في اليوم الأول ، وأضف باقي الكحول و 0.5 لتر من السائل إلى المكونات المتبقية. في 0.2 لتر من الماء ضجة العسل. يصر 24 ساعة في الظلام.
- اليوم الرابع - نسكب التسريب الكحولي ونضيف السائل المتبقي إلى البهارات ونحرك جيدًا ونسكبه في وعاء شائع. التوابل جنبا إلى جنب مع الصحافة الجذر.
- أضف العسل المذاب والحفاظ على التسريب الناتج حتى الترسيب.
- بدون رش ، ننسكب ونرشح ونصب في حاويات للتخزين.
هل تعرف؟ في روسيا ، أصبح هذا المشروب شائعًا منذ القرن الثامن عشر. بموجب مرسوم بيتر الأول ، اضطر كل ساحة لإنتاج ما لا يقل عن خمسة أرباع hrenovochki.
صبغة مع الفودكا والعسل
المنتجات:
- الفودكا - 500 مل ؛
- جذور الفجل - 10 سم ؛
- العسل السائل - 1 ملعقة شاي.
- عصير ليمون - 30 مل ؛
- بذور الخردل - 1 ملعقة صغيرة.
ترتيب العمليات:
- صر جذور مقشرة.
- في جرة محضرة ، تمزج بين العسل وعصير الليمون والخردل.
- صب الكحول ، تسد ويهز جيدا. 4.
- احتفظ بها لمدة 4 أيام في مكان دافئ ومظلم. يهز يوميا.
- عندما تكون جاهزًا للتصفية باستخدام الترشيح خلال القماش القطني ، اسكب الزجاجات المُعدة والفلين.
- نضع في مكان بارد ومظلم.
نظرًا لوجود كمية كبيرة من الفيتامينات والزيوت الأساسية في الفجل ، فإن لهذا الجذر خصائص علاجية. معرفة فوائد وأضرار صحة الفجل.فيديو: وصفة hrenovuhi مع العسل
صبغة ج الزنجبيل
الزنجبيل في تكوين صبغة يجعلها مثير للشهوة الجنسية للنساء والرجال. سنحتاج المنتجات:
- كحول - 2 لتر ؛
- جذر الفجل - 100 غرام ؛
- الزنجبيل - 50 غرام ؛
- ليمون - 1 قطعة (4 ملاعق كبيرة. ل. عصير) ؛
- العسل - 2 ملعقة شاي.
تعليمات خطوة بخطوة:
- في 100 مل من الكحول يذوب العسل ويعصر عصير الليمون. تحريك حتى سلس.
- لدمج في وعاء حيث سيتم إعداد صبغة.
- الفجل المفروم وختم الزنجبيل.
- تكمن في محلول مع العسل والليمون.
- صب بقية الفودكا ، وحرك جيدا وفلين الغطاء.
- توضع في الظلام لمدة 5 أيام ، وتفحص يوميًا وتهز الزجاجة.
- استنزاف السائل من خلال الشاش ، وتصفية.
- المعبأة في زجاجات ، مختومة وتخزينها.
من المهم! كمرشح ، يمكنك استخدام منشفة ورقية موضوعة أعلى الشاش.
قواعد تخزين المنتج
Hrenovuha يمكن أن تستمر من سنتين إلى خمس سنوات ، والشيء الرئيسي - للحفاظ عليه بشكل صحيح. الشروط العامة:
- حاويات توج بإحكام.
- الغرفة باردة ، حسناً ، إذا كان هناك قبو ؛
- الرطوبة الجوية طبيعية وضوء النهار منخفض.
يمكن أن تكون فراغات الفجل غالبًا مكونًا في الوجبات الخفيفة والتوابل المختلفة. تحقق من كيفية طهي الفجل مع البنجر لفصل الشتاء وما هي فوائده.
ميزات الاستخدام
كما نعلم بالفعل ، ليس hrenovuha منتجًا كحوليًا فحسب ، بل هو أيضًا علاج. كدواء ، يجب أن يؤخذ ثلاث مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من وجبة الطعام ، 15 مل لكل منهما - بعد استشارة الطبيب.
معرفة أكثر الوصفات شعبية لصنع الصبغات ، يمكن للجميع بسهولة تحضير مثل هذا المشروب في المنزل. وإذا جربت التوابل ، يمكنك إضافة نكهة خاصة بك إلى أي وصفة ، والتي سوف تغير طعم الصبغة التي تختارها. تلقي صبغات في الاعتدال لا يهدد مخلفات.
فيديو: وصفة Khrenovuhi
يستعرض من الإنترنت حول وصفات الطبخ hrenovuhi
يمكنني أن أوصي بالوصفة التالية التي تم تجربتها واختبارها:
1. الفودكا - 0.5 لتر ، أخذت Stolichnaya 2. الفجل - أخذت واحدة لدينا المحلية ، بحيث تكون كبيرة ، مغطاة بالتراب في الأماكن. استيراد جميع نظيفة ، وتعبئتها في البلاستيك ، لم تحاول ذلك. قطع مقطعة من 12-15 قطعة ، ارتفاع 3 ملم ، طولها 5-6 سم ، عرض 1 سم 3. عسل ، نوع سائل ، - 4-5 ملاعق صغيرة ، (كمية العسل حسب التفضيلات ، من الأفضل أن تبدأ 4 ملاعق) 4 عصير الليمون - 5 ملاعق صغيرة.
امزج كل شيء (للبساطة ، أولاً مع العسل والفودكا) ، اترك لمدة 3 أيام ، اهتز مرة واحدة يوميًا للصحة!
