مزارع فينيتسا ينمو قرع النخبة العملاقة

يتذكر الجندي السابق ميخائيل جفيزازوفسكي ، وهو من سكان منطقة موروفانوكوريلوفيتس في منطقة فينيتسا ، بسرور ضابطه السابق. ومع ذلك ، فإن هوايته تساعده على تفتيح أيام الأسبوع الحالية - حيث تنمو أنواع مذهلة من جوزة الطيب والبطيخ الحلو والكمثرى العطرة.

يعترف ميخائيل قائلاً: "لا يزال نمو القرع أمرًا مستجدًا بالنسبة لي ، لقد كنت أقوم بذلك مؤخرًا ، وبدأت بأصناف من النخبة الإيطالية والفرنسية."

اتضح أن موسم الحصاد هذا العام كان سخياً ، وقرر جفيزازوفسكي بيع محاسبه بسعر 5 غريفنا للكيلوغرام. ومع ذلك ، لا تحب هذه الأسعار بالضبط المشتري. ويطلب مشترو الجملة خصمًا يصل إلى 4 هريفنيا.

لا يتعجل المزارع الذي يعمل بجد في التخلي عن اليقطين مقابل لا شيء تقريبًا ، لأنه أنفق حوالي 500 دولار فقط لشراء البذور.

"أضف إلى ذلك تكلفة الوقود اللازمة لنقل المحصول من الحقل إلى السوق. لكن الجهود التي بذلناها لتنمو مع زوجتي!" - يقول مايكل. كما يشدد على أن القرع الخاص به صديق للبيئة تمامًا ، لأنه عندما ينمو المزارع لا يستخدم أي مغذيات أو وسائل إضافية لمحطات المعالجة. لزراعة حصاد سخي ساعدته الأرض نفسها ، التي لم ينمو فيها شيء لمدة 10 سنوات.

واحدة من أكثر القرع إثارة للإعجاب من الحصاد الحالي من Gvyazdovsky تسحب على 28 كيلوغراما. إنه ينتمي إلى مجموعة Lunga Piena di Napoli: ذات البشرة الخضراء ، وداخله هو لب البرتقال والروائح العطرية.