ينصح أخصائيو التغذية وأخصائيو المناعة بتناول الخضروات الغنية بالعناصر المفيدة ، والبقدونس بشكل خاص ، طوال الحياة. ولكن هناك شروطًا تثير الشكوك حول مدى ملاءمة وسلامة استخدام المنتج. اليوم ، يناقش المقال فوائد أو أخطار البقدونس أثناء الرضاعة الطبيعية.
الاستفادة والضرر
يحتوي النبات على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك ، مما يجعله وقائي فعال ضد الأمراض الموسمية ونزلات البرد.
خصائص مفيدة أخرى:
- جميع أجزاء النبات لها تأثير مدر للبول - يتم استخدامه في علاج الاستسقاء ، والسمنة ، واضطرابات التمثيل الغذائي بملح المياه ، وأمراض الكلى والكبد ، ونظام القلب والأوعية الدموية وغيرها.
- وجود الزنك والمغنيسيوم والسيلينيوم والفيتامينات A ، E تطبيع الجهاز التناسلي والهرمونية في الرجال والنساء.
- البقدونس ينظف الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول ، ويزيد من مرونتها.
- المنتج يدعم عمل الجهاز الدوري.
- الفيتامينات ب في تكوين تقوية وتصحيح عمل الجهاز العصبي المركزي ، الدماغ.
- توكوفيرول ، الريتينول ، وحمض الأسكوربيك - فيتامينات الجمال والشباب ، وتجديد خلايا الجسم ، وتقوية الشعر والأظافر.
- يحمي الكالسيوم والفوسفور صحة العظام والأسنان.
- الألياف تساهم في الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ، وإزالة السموم.
- البوتاسيوم والمغنيسيوم لهما تأثير مفيد على عضلة القلب.
- يحافظ الحديد على مستويات الهيموغلوبين في الدم.
- البقدونس يزيل البلغم من الجهاز التنفسي ، ويخفض مستويات السكر في الدم.
يوصي أطباء أمراض النساء بإدراج الخضر في النظام الغذائي أثناء التخطيط للحمل. سيؤدي ذلك إلى تجديد مخزون العناصر اللازمة لحمل الجنين وتشكيله ، مثل المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور وحمض الفوليك. سيزيد الخضر من إنتاج الهرمونات الضرورية ، مما يزيد بشكل كبير من فرص الحمل. في جسم الرجال ، مع الاستخدام المنتظم للجذر والخضرة للنبات ، يتم تطبيع الوظيفة الجنسية ، وزيادة مستويات هرمون تستوستيرون ، وتقليل مخاطر القذف المبكر والتهاب البروستاتا.هل تعرف؟ في السفن الحربية للولايات المتحدة ، حيث يقيم البحارة والضباط لفترة طويلة ، يتم توفير حدائق صغيرة لزراعة الخضر الطازجة. يعتبر المنتج إلزاميًا في النظام الغذائي للجيش.
يمكن استخدام البقدونس يوميًا لفقدان الوزن ، لأنه:
- انخفاض السعرات الحرارية.
- يزيل الملح والكوليسترول من الجسم ؛
- تطبيع تبادل BZHU ؛
- يسرع عملية هضم الطعام.
هل يمكنني أكل الأم المرضعة؟
في فترة ما بعد الولادة ، يكون الجسد الأنثوي ضعيفًا أثناء الحمل. لكي تتعافى من أجل رعاية طفل ما ، تحتاج الأمهات إلى منتجات عالية الجودة غنية بالمعادن والفيتامينات. سوف البقدونس في النظام الغذائي تقوية الجهاز المناعي للمرأة ، والحد من خطر الأمراض المعدية.
أيضًا ، سيساعد المنتج في استعادة توازن العناصر المفيدة ، وهذا بدوره سيساهم في ما يلي:
- تطبيع الهرمونات والجهاز العصبي.
- سوف يساعد على استعادة مرونة ولون الجلد ، والشعر الصحي ؛
- تقوية الأنسجة العظمية ؛
- تحسين الدورة الدموية.
يساهم المصنع أيضًا في زيادة الرضاعة ، جنبًا إلى جنب مع حليب الأم ، يمتص الطفل العناصر الضرورية للنمو والتطور. لا تقدر بثمن بالنسبة للنساء بعد الولادة هو استخدام الخضر لفقدان الوزن ، لأن النظام الغذائي أثناء الرضاعة الطبيعية سيضر الطفل. بمساعدة الاستخدام الخارجي ، ستكون الأم المصنّعة حديثًا قادرة على ترتيب مظهرها. خلال فترة الحمل ، تتعلم العديد من السيدات ما هو تصبغ الجلد في وقت مبكر ، والبقدونس له تأثير تبييض.كيفية الدخول في النظام الغذائي
البقدونس هو توابل ، رائحته المشرقة تعني وجود العديد من المركبات والمكونات الأساسية التي يمكن أن تثير الحساسية.
من المهم! بعد الاستخدام ، راقب بعناية صحة الطفل. في أدنى رد فعل - البقع على الجلد ، والبكاء ، والنفخ ، يجب استدعاء طبيب الأطفال.
يجب إدخال الخضر في الطعام تدريجياً ، مع مراعاة القواعد التالية:
- اشترِ منتجًا صديقًا للبيئة (يفضل أن يكون من صغار المزارعين والأصدقاء).
- يجب أن يكون لون المنتج مشبعًا ولا يسمح بالبقع الصفراء أو المظلمة: يشير ذلك إلى نقص النضارة وزيادة محتوى المبيدات.
- تأكد من غسل المنتج قبل الاستخدام.
- يجب أن يحدث الاستقبال الأول في موعد لا يتجاوز ثلاثة أسابيع من العمر الطفل.
- يجب أن تخضع الأشهر الثلاثة الأولى من الخضر للمعالجة الحرارية لتقليل مخاطر الحساسية لدى الطفل.
- عندما تكون طازجًا ، يمكنك تناول البقدونس بعد أن يبلغ عمر الطفل ثلاثة أشهر.
السعر اليومي والأسبوعي
لكي يجلب المنتج منتجات جيدة حصريًا ، يجب عليك عدم إساءة استخدامه. يوم واحد يكفي لتناول حوالي 50 غرام من الخضر. لا يعني الاستهلاك المنتظم يوميًا: يجب على الأم المرضعة الشابة تبديل استهلاك المنتج المعني مع الخضروات الأخرى مثل الريحان. في الأسبوع دون عواقب ، يمكنك تناول 200-250 جم من البقدونس. 
في أي شكل للاستخدام
الأكثر فائدة هو ، بطبيعة الحال ، منتج طازج ، لكن في فصل الشتاء ليس دائمًا هناك ، لذلك يتم حصاد البقدونس لفصل الشتاء: المجفف أو المجمد. في هذا النموذج ، ليس أقل فائدة ، لأنه لا يفقد خصائصه من الناحية العملية. تُفقد بعض الفيتامينات أثناء المعالجة الحرارية عند إلقاء الخضر في طبق في مرحلة الطهي. إذا حدث تجفيف النبات بطريقة طبيعية ، فلن يتغير تكوين وكمية العناصر المفيدة.
يمكن أن يكون هناك طفل في النظام الغذائي
بينما يأكل الطفل حليب الأم ويبدأ للتو في التعرف على الطعام الصلب ، يجب ألا يكون البقدونس في قائمته. الجهاز الهضمي والأنزيمي ليس جاهزًا لامتصاصه. في مسألة عصر إدخال الخضر ، تم تقسيم آراء الخبراء من مختلف البلدان. يعتقد أطباء الأطفال الأمريكيون أن إعطاء الخضر للأطفال أمر ممكن عندما يتعلمون المضغ ويكونون بالفعل في إغراء. مقبول ، في رأيهم ، العمر - 6-8 أشهر.
من المهم! في حالة وجود أمراض مزمنة في الأم ، يجب عليك استشارة طبيبك حول معدلات استهلاك المنتج.
يتفق الخبراء الأوروبيون مع هذا الرأي ، لكن دفع التاريخ يصل إلى 8-10 أشهر. يدعم الأطباء الروس المعاصرون الزملاء الأجانب ، ويقول أطباء الأطفال في التشكيل القديم إنه من الضروري إدخال الخضر في قائمة الأطفال في موعد لا يتجاوز عام واحد. في أي حال ، يجب أن تبدأ مع أجزاء صغيرة والخضر المسلوقة. حتى تتمكن من تحديد الرفض المحتمل للمنتج الجسم. بطبيعة الحال ، يجب أن يكون النبات طازجًا ونموًا في أماكن صديقة للبيئة ، ولا يحتوي على النترات.
موانع وضرر محتمل
يحتوي البقدونس على أحماض ، لذلك يجب أن يقتصر استخدامه على الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي والجهاز البولي التناسلي.
هو بطلان البقدونس بدقة في مثل هذه الظروف:
- قرحة المعدة الحادة (ارتفاع الحموضة) ؛
- التهاب المثانة الحاد.
- الحجارة في الحالب والكلى.
- اليشم.
- التهاب الحويضة والكلية.
بسبب الاستهلاك المفرط للمنتج ، قد تحدث الآثار الجانبية التالية:- العضلات والصداع.
- الإسهال مع الدم.
- فقدان الشهية
- الغثيان.
- انتهاك توازن الماء المالح.
هل تعرف؟ كانت الملكة الفرنسية ماريا ميديشي ، التي اشتهرت باستخدام السموم ضد الأشخاص الذين لا تحبهم ، خائفة من أن تسمم نفسها. نظرت الملكة إلى البقدونس باعتباره ترياقًا مثاليًا واستهلكه يوميًا.
توصيات للاستخدام في HB
يتم الكشف عن خصائص العديد من الخضروات والفواكه والأعشاب ، بما في ذلك البقدونس ، بشكل أفضل من التفاعل مع أي زيت نباتي. سيكون من المفيد استخدام السلطات الطازجة مع إضافة الخضار الموسمية مع زيت بذر الكتان. لن تكون الأوراق الطازجة أو المبشورة في سلطات الفواكه المحلاة باللبن الطبيعي أو القشدة الحامضة غير ضرورية. 
أضف أوراق البقدونس المفرومة إلى هذه الأطباق:
- السمك.
- اللحوم.
- طاجن وفطائر
- الحساء والبرش
- الصلصات والضمادات.
معرفة ما البقدونس هو جيد ل.
لأغراض علاجية ، يمكن للمرأة المرضعة تحضير الشاي أو مغلي الأعشاب المطحونة. يجب أن تشمل التغذية أثناء الرضاعة الطبيعية فقط الأطعمة الصحية الطازجة. يجب ألا تعتمد فقط على نصيحة الأمهات ذوات الخبرة ، وإدخال هذا المنتج أو ذاك في النظام الغذائي (طفلك وطفلك) - من الأفضل استشارة طبيب الأطفال.
