جاء هذا النوع من الملفوف لنا من صقلية. تتمتع بشعبية كبيرة في أوروبا الغربية وتركيا. البستانيين المحلية تعرف كيف تنمو الكرنب الملفوف, بعد كل شيء ، تعتبر قنبلة فيتامين وتتفوق على أقاربها الآخرين في الذوق.
قليلا عن kohlrabi
الكرنب السلقي - هذا ملفوف مبكر وعالي الغلة. يمكن إزالة المحصول الأول مع الرعاية المناسبة بعد 2.5 أشهر بعد الزراعة. يظهر مقاومة عالية للأمراض والآفات. تمتلك كتلة من الخصائص المفيدة ، بل هو منتج غذائي قيمة. يحصل تماما على جنبا إلى جنب مع غيرها من المحاصيل الحديقة. لسوء الحظ ، في منطقتنا لا يتم تقديرها بشكل كاف من قبل البستانيين ، وبالتالي ، لا تتمتع بشعبية كبيرة كمحصول للخضروات.
مناسبة السليم من kohlrabi الملفوف
مع الأساليب الزراعية الصحيحة ، يمكنك الحصول على محصولين من الملفوف. من المهم الوفاء بالمواعيد النهائية عندما أي kohlrabi النبات، لتوفر لها الظروف المناسبة للزراعة والرعاية. مع الأخذ في الاعتبار جميع الجوانب التي تؤثر على موسم النمو ونضج الملفوف kohlrabi ، سوف تستمتع بسهولة بهذه الخضروات.
متطلبات التربة
الضوء مهم بالنسبة لل kohlrabi ، لذلك ، يتم اختيار المناطق المضاءة للزراعة ويتم إعدادها بشكل خاص التربة لشتلات الملفوف. الاستعداد للزراعة و بذور الكحلبي. براعم الملفوف لا تطالب التربة ، يمكن أن ينمو kohlrabi على أي تربة.
ولكن من أجل الحصول على حصاد كبير وفواكه أكثر غضًا ، يجب أن تكون الأرض جيدة التصريف وتكون حموضة محايدة أو تكون حمضية إلى حد ما. التربة الخصبة والمحضرة ستوفر أوراق الشجر على الخضروات ، وستصبح الثمرة نفسها أكبر. في التربة يجب أن يكون هناك ما يكفي من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ، ويجب ألا يكون حامضيًا.
في حالة عدم وجود هذه الظروف ، ستكون أوراق الشجر سيئة ، ولن تنمو الثمرة كثير العصير ، وبالتالي ليست لذيذة. سوف ينمو الكحلبي جيدًا في المناطق التي تزرع فيها البقوليات والبصل والجزر والبطاطا والخيار والبنجر. بعد جمع هذه الأسلاف السابقة ، يمكنك البدء في إعداد التربة لزراعة شتلات كرنب الكرنب للعام المقبل.
الوقت الأمثل الهبوط
فعل الأول زرع شتلات الملفوف في الأرض المفتوحة ، التركيز على عطلة مايو ، لذلك بالتأكيد لن تخسر عندما يكون من الضروري زرع kohlrabi. يمكن زرع شتلات الكحلبي في عدة زيارات تبدأ من مايو ثم في يونيو ويوليو.
من خلال زراعة الكحلرابي الأولى ، يكون لشتلاتها زوجان من الأوراق ، وعمرها يتراوح بين 40 و 45 يومًا.
بعد النزول في أوائل شهر مايو ، ستتمكن من الحصاد في أوائل شهر يونيو. في شهر مايو ، زرع بذور للزراعة الثانية من الشتلات. والبذور المزروعة في نهاية يونيو ستكون شتلات ، يمكنك حصادها في شهر أكتوبر.
تزايد طريقة الشتلات kohlrabi وبذر البذور في الأرض
هذا الرأي لبدء يسمح ليس فقط الشتلات ، ولكن حتى البذور لإنتاج الهبوط في الأرض المفتوحة.
من أجل النمو في المنزل المناسب لزراعة شتلات الكحلبي ، من الضروري القيام بعدد من المهام:
- اعداد الارض
- معالجة البذور وتصلبها ؛
- ضمان درجة الحرارة المثلى ؛
- الوقت للغوص الشتلات.
- تصلب الشتلات قبل الزرع في الأرض المفتوحة.
يجب أن تزرع البذور في الأخاديد ، حيث المسافة بين 3 سم ، وبين البذور - لا تقل عن 1 سم ، نعمق في التربة بمقدار 1 سم.
بعد ذلك ، نغطي الصواني أو الصناديق بالبذور المصنّعة ، مما يخلق تأثيرًا في الاحتباس الحراري. يجب أن تكون درجة الحرارة في الداخل تصل إلى +20 درجة مئوية. بعد ظهور البراعم الأولى ، قم بخفض درجة الحرارة إلى +9 درجة مئوية لمدة أسبوع. ثم نحافظ على درجة الحرارة عند +15 ... +18 ° С.
ملفوف الكرنب السلقي لا يتطلب الكثير من الجهد في النمو ، ولكن عندما لها النبات على الشتلاتيعتمد على توقيت الزراعة المخطط لها في الأرض. عندما تكون البراعم لدينا هي الورقة الأولى ، يمكنك الغوص الشتلات.
من المهم! بعد الغوص ، نرفع درجة الحرارة إلى +20 درجة مئوية ونحافظ عليها حتى تتجذر الشتلات.
بعد ذلك ، اتبع درجة حرارة الشارع. من المهم بنفس القدر أن تصلب الشتلات قبل الزرع في الأرض المفتوحة. قبل الزراعة ، ولكن ليس أقل من ساعتين ، يجب أن تسقى الشتلات جيدًا.
قبل زرع بذور الكحلبي في الأرض ، يجب أن تكون مستعدة. نصنع حمامات بذرة متناقضة: أولاً نضعها في الماء عند 50 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. ثم في الماء البارد لمدة 1 دقيقة. بعد مثل هذا الإجراء ، نقع البذور لمدة 12 ساعة في الماء ، حيث تم حل العناصر النزرة المفيدة سابقًا. بعد نقع البذور ، اشطفها واتركها لمدة يوم في الثلاجة.
نحن تجفف البذور قبل الزراعة. الآن يمكنك زرعها. من الأفضل القيام بذلك في أواخر أبريل - أوائل مايو.
قم بتعميق البذور بمقدار 1.5 - 2 سم ، وينبغي أن تكون المسافة بين الصفوف 50 سم ، وبين البذور - 3-4 سم ، وبمجرد ظهور الأوراق على النباتات ، ضعها في الخارج ثم اتركها براعم كل 7-8 سم ، ثم رخها مرة ثانية. عندما تكون أوراق النباتات قريبة من بعضها البعض ، يجب أن تكون المسافة بين الشتلات حوالي 20 سم.
هل تعرف؟ قبل 7 أيام من زراعة الكحلبي في أرض مفتوحة ، لم تعد الشتلات تسقى.
مخطط وعمق الهبوط
هناك العديد من النصائح التي كيفية زرع شتلات الملفوف في الأرض المفتوحة. نحن نريد لتبادل الخيارات التي أثبتت جدواها.
عندما تحتاج إلى زرع الشتلات زرع على عمق قبل بداية نمو الأوراق الأولى. تحديد استعداد الشتلات للزراعة يمكن أن يكون من خلال عدد الأوراق على النبات - يجب أن يكون هناك 5-6. من الأفضل زراعة الشتلات في يوم غائم أو في المساء. أيضًا ، لن يكون من الضروري تظليلها لبضعة أيام بعد النزول.
بالنسبة للأصناف المبكرة من الكحلبي ، فإن نمط الهبوط 60 × 20/70 × 30 سم مناسب للأصناف المتأخرة - 60 × 40/70 × 45 سم. يمكن زراعة أصناف الكحلبي ذات الأوراق الأقل سمكا.
هل تعرف؟ من أجل تسريع عملية نضج kohlrabi ، حاول الشتلات بعد الزراعة ، وتغطي مع احباط أو agrofibre. في هذه الحالة ، لا ينبغي تعميق الشتلات كثيرا.
إذا قررت زرع البذور مباشرة في الأرض ، فسيتم ذلك في الأخاديد ، بحيث تغلق بعمق 2-2.5 سم. كذلك نقوم بتنفيذ ترقق البراعم ، ونترك الأقوى.
الدقيقة من زراعة ورعاية الكرنب الكرنب
ملفوف الكرنب السلقي على الرغم متواضع ، ولكن لا يزال يحتاج إلى الحق الهبوط والرعاية.
تذكر أن Kohlrabi يحب الضوء ، لذلك ضعه على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الشرقي من الأرض.
من المهم! في الطقس الجاف ، يتم تسخين kohlrabi بالماء الدافئ ، ويتم تخفيف التربة ويتم إنتاج سقي نفسها في المساء.
زرع الشتلات على الشتلات لضمان وجود Kohlrabi على الطاولة لأطول فترة ممكنة.
عندما تنمو kohlrabi ، من المهم الامتثال لجميع المتطلبات الزراعية ، خلاف ذلك ، قد يطلق النبات سهمًا ، أو أن الشتلات سوف تتفوق ولن تكون مناسبة للزراعة.
بعد زراعة الشتلات ، ينبغي ضغط التربة ، ويجب سقي النباتات بكثرة وتغطيتها بالأرض لتقليل تبخر الرطوبة. من المهم إجراء رقيق على الحديقة وترطيب التربة.
من المهم! إن الغرس المتعمق لشتلات الكحلبي يضر بتكوين الثمرة ويمكن أن يثير ازدهار النبات.
سقي وخلع الملفوف
Kohlrabi يحب الرطوبة ويحتاج سقي منتظم. بعد زرع الملفوف يجب أن تسقى كل 2-3 أيام. أثناء نموك ، يمكنك سقيها مرة واحدة في الأسبوع ، لكن لا تفرط في تربة التربة ، لأنها يمكن أن تسبب عددًا من الأمراض.
يتم تنفيذ خلع الملابس الكرنب Kohlrabi من 3-4 مرات في الموسم الواحد على فترات من 10-12 يوما. تتم الضمادة الأولى مع سماد الدجاج ، والثانية مع السماد المتعفن ، ثم يتم إضافة الأسمدة المعدنية وأكسيد الخث.
من المهم! الكرنب الملفوف هو سقي ضروري جدا في يونيو حزيران.
تخفيف التربة
بالنسبة للكولرابي ، من المهم جدًا أن تتنفس التربة. لهذا تحتاج إلى الموقع الذي أنتجت فيه زرع شتلات الملفوف ، قم بفك التربة بانتظام. بعد كل سقي ، من المهم زغب التربة على عمق 8 سم.
فوائد تخفيف أكثر من واضحة:
- يجعل التربة هيكلية ؛
- يزيد من تشبع الأكسجين.
- يسرع تحلل المواد العضوية ؛
- يعزز تراكم العناصر المفيدة للمصنع ؛
- يمنع التبخر الزائد للرطوبة.
- يتداخل مع ظهور الأعشاب حيث يسمح لتدمير براعمهم.
حماية الآفات
العناية الملفوف Kohlrabi ليست معقدة ، فهي مشابهة لتلك التي نستخدمها في الملفوف الأبيض ، ولكن الآفات هي نفسها.
أمراض الكهرابي:
- الساق السوداء
- فتق.
- البكتيريا المخاطية.
- العفن الفطري (بيرونوسبورا).
- برغوث صليبي
- ذبابة الملفوف
- القواقع والرخويات.
- المن ، مغرفة الملفوف و whitegrass.
لقد أثبتت طريقة جيدة مثل المعالجة مثل الرماد والرش بمحلول من صابون القطران. سوف يتعامل محلول التبغ مع ذبابة الملفوف ، أو يتم تحضير خليط متخثر من الرماد والفلفل والتبغ.
مع مرض مثل العارضة ، يمكنك التعامل مع التجيير في التربة.
من المهم! إذا تم نشر العارضة على الموقع ، فلا ينبغي أن تزرع الملفوف هنا لمدة 5 سنوات أخرى.
الحصاد والتخزين
من الممكن جمع الملفوف في غضون شهرين بعد الزراعة ، ولكن في موعد لا يتجاوز الفاكهة التي يبلغ قطرها 6-10 سم ، وتعتبر الثمرة الأفضل مع قطر 8 سم. كثير من المزارعين يحبون الحصاد والفواكه الصغيرة. إذا تجاوزت حصاد الكحلبي ، ستصبح الثمرة متينة ومذاقًا ، وستفقد معظم العناصر الغذائية.
تخزين kohlrabi من الحديقة يمكن أن يكون في الثلاجة. هناك يمكن الاحتفاظ به لمدة تصل إلى شهر واحد دون فقدان جميع خصائصه الصحية والذوق. يجب أن تكون الأوراق ملفوفة بقطعة قماش مبللة وتوضع في كيس بلاستيكي لا ينبغي ربطه.
للتخزين طويل الأجل ، قم بجمع kohlrabi المتأخر. يفعلون ذلك تقريبًا في نفس الفترة التي يتم فيها حصاد الملفوف الأبيض. في الوقت نفسه ، يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن 3-5 درجة مئوية حتى قبل الصقيع.
تعد الأصناف المتأخرة من الكهرابي - العملاق والأزرق الشهي وفوليتا - مناسبة للتخزين طويل الأجل بعد زراعته المتكررة في يونيو. يجب تخزين Kohlrabi في 0 درجة مئوية والرطوبة 95 ٪.
هل تعرف؟ إنه فواكه kohlrabi الأرجواني التي يتم تخزينها لفترة أطول من الضوء الأخضر.
بعد حصاد kohlrabi من الحديقة ، وقطعنا الأوراق ، وترك 2 سم بالقرب من الفاكهة. يتم سحب النباتات من التربة جنبا إلى جنب مع الجذور. من الأفضل ترك الجذر وليس قصه. ثمار نضعها في صناديق أو سلال ذات تهوية ونسكب في الرمال ، ولكن ليس في النهر.
إذا تم سكب حصاد ثمار kohlrabi بالرمال الرطبة وتخزينها في القبو ، فإن فترة التخزين ستكون 5-8 أشهر. هناك أيضا طريقة للحفاظ على kohlrabi و تصل إلى 9 أشهر. هذه الطريقة تجميد. اغسل kohlrabi ، قشر ، وختم وامضة لمدة 3 دقائق. ثم السماح لتبرد ، حزمة وتجميد.
باستخدام هذه النصائح ، يمكنك بسهولة زراعة الكرنب الكرنب في حديقتك والحصول على الفيتامينات الصحية حتى الموسم المقبل.
