سلالة الدجاج العملاق جيرسي ، في جميع الاحتمالات ، هو الأكبر في العالم. على الرغم من أنه تم استعادتها في العشرينات من القرن الماضي ، إلا أن الناس في منطقتنا تعلموا عنها مؤخرًا نسبيًا ، وجذبت السلالة اهتمام انتباه مزارعي الدواجن على الفور. هذه المادة مخصصة لوصف السلالة وخصائص محتواها.
أصل السلالة
من المفترض أن العمل على تربية هذا الصنف بدأ في أواخر القرن التاسع عشر. لإنشاء عملاق جيرسي ، تم عبور سلالات مثل Brama و Black Java و Black Langshan و Orpington. جلب أول ممثلين من سلالة المربي الأمريكي Ukham دكستر في عام 1915. 
في وقت لاحق ، خلال العشرينات ، استمر العمل على تحسين السلالة ، والتي انتهت في النهاية بالنجاح.
هل تعرف؟ تتميز دجاجات الحرير الصينية بلحوم غامقة وعظام داكنة. اسمهم الصيني ، وو جو جي ، يُترجم إلى "دجاجات ذات عظام سوداء". الحرير يطلق عليهم ريش حريري خاص. يستخدم لحوم هذه الدجاجات تقليديا في الطب الصيني.
وصف المظهر ومزاجه
في البداية ، كان عملاق جيرسي أسودًا ، ولكن تم اشتقاق أنواع مختلفة من الألوان الزرقاء والرمادية. هذا طائر كبير يصل وزنه إلى 7 كجم - يمكن أن يكتسب مثل هذا الوزن من قبل الذكور ، أصغر samochki ، يصل وزنها إلى 5 كجم.
الديك له رأس كبير ، مزين بأسكالوب حمراء ذات ستة شقوق ، وشحمة الأذن الحمراء والأقراط. ضخمة الصدر ، واسعة. الكفوف بأربعة أصابع ، قد تكون رمادية أو سوداء ، الفخذ والذقن مطورة بشكل جيد ، الذيل خصب ، يتكون من ريش على شكل منجل. 
الدجاج أكثر القرفصاء ، ذيولها ليست خصبة جدا مقارنة بذيول الديكة ، ولكن أيضا جميلة. أما بالنسبة لطبيعة ممثلي السلالة ، يلاحظ سلوكهم الهادئ والمتوازن.
مميزة الإنتاجية
هذا الصنف هو اللحوم في المقام الأول. يمكن أن يكتسب الديك 6-7 كجم من الوزن ، ووزن الدجاج هو 4-5 كجم. مع عمالقة التوجه "اللحوم" لم تفقد القدرة على إنتاج البيض جيدة. تبدأ الدجاج بالركض في عمر سبعة أشهر تقريبًا.
تحقق من ترتيب أكثر السلالات اللحمية ، سلالات البيض من الدجاج ، أفضل سلالات الدواجن ، وتعلم أيضًا عن محتوى سلالات الدجاج مثل بولتافا ، ليغورن ، رود آيلاند ، فوكسى تشيك ، جولوشيك ، روسيا البيضاء بيلايا ، بيليفيلدر ، كوبان ريد ، هوبارد ، أمروكس ، ماران ، ماستر جراي.
حجم البويضة صغير نسبيًا - أولاً هناك عينات يتراوح وزنها بين 55 و 60 جرامًا ، وبعد ذلك بقليل يزيد وزنها إلى حوالي 70 جرامًا ، وخلال السنة الأولى ، يمكن أن يحمل الدجاج ما يصل إلى 180 بيضة ، فيما تقل الإنتاجية في وقت لاحق. 
النمو وزيادة الوزن
لوحظ زيادة نشطة في الوزن في الأشهر الستة الأولى من عمر هذه الدجاجات ، ثم تقل كثافة العملية بشكل ملحوظ ، على الرغم من أن الزيادة في الوزن لا تتوقف حتى سنة ونصف. لمدة ستة أشهر ، يمكن أن يحصل الديك على كتلة 5 كجم ، والدجاج - 3.5-4 كجم.
عادة ، يتم ذبح الطيور التي تربى من أجل اللحوم لمدة 6 أشهر ، وإلا يصبح محتواها غير مربح.
مزايا وعيوب تولد
هذا الصنف على حد سواء مزايا لا شك فيها وبعض العيوب.
المزايا تشمل:
- غلة كبيرة من اللحوم الجودة ؛
- زيادة الوزن بسرعة.
- مقاومة المرض ؛
- ارتفاع معدل البقاء على قيد الحياة الفرخ.
- إنتاج البيض جيدة.
تولد لديه بعض العيوب ، وهي:
- زيادة استهلاك العلف ؛
- الحاجة إلى زيادة مساحة المشي ؛
- بسبب وزن الدجاجة ، غالبا ما يتم سحق البيض.
ميزات محتوى العمالقة
محتوى عمالقة جيرسي ليست صعبة بشكل خاص ، ولكن لا يزال لها خصائصها الخاصة التي يجب مراعاتها.
ظروف الاحتجاز
يمكن أن تكون جيرسي في بيت الدجاجة على مدار السنة ، لكن من الأفضل بالنسبة لهم ترتيب المشي في موسم دافئ. ظروف المشي موصوفة أدناه. أما بالنسبة إلى حظيرة الدجاج ، فيجب مراعاة المعيار هناك - أي أكثر من شخصين لكل متر مربع من مساحة العلبة.
في الوقت نفسه ، من الضروري تنظيم الإضاءة الطبيعية والاصطناعية في قفص الهواء الطلق ، والوصول إلى الهواء النقي. 
تتناسب العطور مع انخفاض الوزن ، لأن الجسم الثقيل لا يسمح للقفز العالي. يجب أن تكون القمامة ناعمة. يُنصح أيضًا بالترتيب في أعشاش البويضات ، لأن الدجاجات الضخمة غالباً ما تسحقها بأجسامها.
تغذية
لإطعام سلالة جيرسي ، يستخدمون علفًا مختلطًا ، والذي يجب أن يستكمل بالصخور الصخرية والحجر الجيري والطباشير. جيرسي تتغذى 2-3 مرات في اليوم. تركيبة نموذجية للتغذية تتكون من الحبوب الخشنة والمواد المضافة: ذرة 40 ٪. 40٪ قمح 20 ٪ من وجبة ، كعكة ، صخرة قذيفة ، الطباشير ، مكملات الفيتامينات.
إذا كنت تنظم المشي في جيرسي ، في فترة دافئة ، يمكن تخفيض تكلفة الطعام بشكل كبير.
متطلبات المشي
تنظيم المشي اليومي له تأثير جيد على تطور سلالة جيرسي. 
نظرًا لأن الطيور ثقيلة وغير قادرة على التغلب على العقبات العالية ، يمكنك تثبيت سياج منخفض. هذه الطيور تأكل كل شيء: العشب ، الحشرات ، البذور.
هذا يلغي الحاجة إلى مكملات الفيتامينات ، بالإضافة إلى خفض كبير في تكلفة التغذية ، وفي بعض الحالات أكثر من الثلثين.
الظروف لفصل الشتاء
تتحمّل هذه الطيور حتى الشتاء القارس دون أي مشاكل ، بشرط أن تكون درجة الحرارة في بيت الدجاجة إيجابية ، ولا تقل عن +5 درجة مئوية. درجة الحرارة المثلى هي +10 درجة مئوية من الضروري أيضًا توفير فراش من القش أو نشارة الخشب ، بالإضافة إلى تهوية جيدة.
من المهم! في فصل الشتاء ، الأسقلوب هو نقطة ضعف لسلالة جيرسي. بالفعل عند درجة حرارة الصفر ، يمكن أن تتلف ، لذلك فمن المستحسن أن تبقى هذه الطيور في فصل الشتاء فقط في غرف دافئة.
محتوى الدجاج
لضمان أقصى إنتاج للبيض ، من المهم عدم الإفراط في تغذية الدجاج ، وإلا ستنخفض إنتاجيتها. يوصى بإضافة صخور قشر ورمل وحجر جيري إلى علف الدجاج ؛ من الأفضل ترتيب مغذية منفصلة مع هذا الخليط.
اكتشف لماذا تنقر الدجاجات على البيض ، والفيتامينات اللازمة لوضع الدجاجات ، ولماذا تحمل الدجاجات بيضًا صغيرًا ، وأيضًا لماذا لا تتسرع الدجاجات ، وكيف تجعل جذرًا لوضع الدجاجات.
منذ جيرسي في كثير من الأحيان يضغط البيض وضعت ، أعشاشها مجهزة اللادغة للبيض. المشي اليومي في البيض له تأثير إيجابي على إنتاج البيض من هذا الصنف. في فصل الشتاء ، يتم تقليل إنتاجية الطبقات عملياً.
هل تعرف؟ في عام 1971 ، في الولايات المتحدة وعام 1977 ، في الاتحاد السوفياتي ، وضعت الدجاج بيضة ، حيث تم العثور على ما يصل إلى تسعة صفار في كل منها.
رعاية الشباب
يتم الاحتفاظ بالشهرين الأولين من الدجاج بشكل منفصل ، في غرفة مشرقة وجافة بدون مسودات. درجة الحرارة المثلى هي + 25 ... +28 ° С. كغذاء ، يتم إعطاؤهم وجبة أو كيك ، بالإضافة إلى إضافات تحتوي على الكالسيوم ، وجبة السمك ، محاصيل الجذور المسلوقة (البطاطا أو الجزر). 
في اليوم الأول ، قد لا يُظهر الدجاج اهتمامًا بالغذاء ، وقد يكون هذا بسبب حقيقة أنها لم تستوعب بعد كتلة المواد الغذائية الموجودة في البيض الذي فقسته. القمامة الجافة يمكن أن تكون بمثابة القمامة. من الضروري أيضًا العناية بالشرب ، فالدجاج بحاجة باستمرار إلى الماء المغلي الدافئ.
من المهم! يجب أن تغذي الأيام الثلاثة الأولى الدجاج صفار البيض المأخوذ من بيض الدجاج المسلوق. معدل الاستهلاك - صفار واحد لكل 20 دجاجة.
الصحة
عمالقة جيرسي مقاومة للأمراضولكن كتدبير وقائي ، يحصل الدجاج على مضادات حيوية وأدوية مضادة للديدان. المرض الأكثر شيوعا هو الميكوبلازما. هذه العدوى تصيب أعضاء الجهاز التنفسي ويمكن أن تؤدي إلى وفاة الطائر.
تستخدم لعلاج المضادات الحيوية "Farmazin" ، "Enroksil" ، "Tilmikovet" ، والتي تضاف إلى أحواض أو مختلطة في التغذية. 
كإجراء وقائي لمرض الميكوبلازما ، يوصى بالمحافظة على النظافة في بيت الدجاجة ، وتطهيرها بانتظام ، وتغيير القمامة بشكل دوري ، وتوفير التهوية. يجب أولاً عزل جميع السكان الجدد في حظيرة.
سيكون من المفيد لك أيضًا معرفة ميزات الاحتفاظ بالدجاج في الأقفاص ، وكيفية عمل قفص للدجاج بنفسك.
يمكن أن تصبح الطفيليات المختلفة مشكلة للطائر: القراد والبراغيث والبيوجيدي (وهي أيضًا "قمل الدجاج"). طريقة جيدة لمنع هذه الطفيليات هي صواني جهاز الرماد. لهذا ، عادة ما يتم استخدام حوض ، حيث يتم سكب الرمل والرماد في أجزاء متساوية. يجب أن تكون طبقة الخليط 20 سم.
كما نرى ، فليس من أجل أي شيء أن عمالقة جيرسي يهتمون بمزارعي الدواجن. يتميز هذا الصنف من اللحوم بوزن كبير وزيادة سريعة في الوزن ، بالإضافة إلى أنه يتمتع بإنتاج بيض لائق ومقاومة للأمراض. 
صيانة السلالات لا تسبب أي صعوبات ، فهي مناسبة تمامًا للمزارع الصغيرة والمزارع الخاصة.
