من الصعب اليوم تخيل حديقة بستاني هواة ، حيث لا يوجد صف واحد من الطماطم. تأخذ هذه الخضرة مكانها الشرف على الطاولة مع البطاطس والخيار أو الملفوف. لا يمكن وصف الظروف الطبيعية لجبال الأورال بأنها مواتية لزراعة الخضروات مثل الطماطم. ومع ذلك ، فقد جلب المربون واستمروا في إنتاج أصناف من شأنها أن توفر ثمارًا وفيرة ولم تكن مناسبة للمناخ.
إقرأ المزيدالملفوف سافوي الوطن - ايطاليا. كان هذا النبات ، الذي غالبًا ما يُطلق عليه خطأً اسم "محصول الخضراوات والجذور" ، ينمو في الأصل في البرية ولم يتم العثور عليه إلا في مقاطعة سافوا الإيطالية. غزا هذا النوع من الملفوف أوروبا بسرعة بسبب مذاقه ، لكن في روسيا بدأوا في زراعة هذا الصنف في أقرب وقت ممكن من القرن التاسع عشر. إقرأ المزيد
Copyright © 2024